O carte despre cele mai frecvente 50 de boli, cum să le tratezi și cum să eviți să fii în general bolnav.

COMPATIBILITATEA VITAMINELOR ȘI A MINERALELOR

TABLA DE COMPATIBILITATE PENTRU VITAMINE ȘI MINERALE

compatibilitatea

Pentru comoditate, am compilat această diagramă de referință încrucișată pentru compatibilitatea celor mai comune vitamine și minerale. Utilizarea tabelului este destul de simplă:

- "Compatibil" înseamnă o combinație bună de vitamine și minerale care funcționează perfect împreună și ajută la absorbția reciprocă și/sau îmbunătățește efectul acestora.

- „Non-compatibil” înseamnă combinații irelevante care ar trebui evitate. Efectul luării împreună a acestor vitamine și minerale va fi minim sau chiar negativ. Trebuie să le luați individual, cu un interval de 4-6 ore.

- "Neutru" reprezintă combinații neutre. Aceste vitamine și minerale pot fi utilizate atât împreună, cât și separat.

- Vitaminele C și E protejează vitamina A de oxidare
- Vitamina E îmbunătățește absorbția vitaminei A, dar numai în acele cazuri în care vitamina E nu este în cantități mari. Cantitatea mare de vitamina E la rândul ei deteriorează absorbția vitaminei A.
- Zincul îmbunătățește absorbția vitaminei A prin participarea la transformarea sa în retină.
- Vitamina A îmbunătățește absorbția fierului și afectează utilizarea stocului de fier prezent în ficat.

- Tranziția vitaminei B3, B6, B9 și K într-o formă activă devine cu implicarea vitaminei B2
- Vitamina B2 crește rata de absorbție a zincului

- Cuprul și vitamina B6 îmbunătățesc absorbția vitaminei B3

- Vitaminele B1 și B2 îmbunătățesc semnificativ absorbția vitaminei B5
- Vitamina B5 ameliorează absorbția vitaminelor B4, B9 și C

- Vitamina B2 ajută vitamina B6 să treacă în formă activă, iar magneziul își îmbunătățește capacitatea de a pătrunde în celule
- Vitamina B6 reduce pierderea de zinc din organism

- Vitamina C ajută la depozitarea vitaminei B9 în țesuturile corpului.

- Calciul ajută la absorbția vitaminei B12 în organism

- Vitamina C îmbunătățește dramatic absorbția fierului (utilă pentru toate tipurile de anemie)
- Acțiunea antioxidantă a vitaminei C îmbunătățește acțiunea carotenoizilor, a vitaminei E și a flavonoidelor
- Vitamina C restabilește activitatea vitaminei E.
- Vitamina C facilitează stocarea vitaminei B9 în țesuturi
- Vitamina C ajută la absorbția calciului și a cromului

- Vitamina D îmbunătățește metabolismul fosforului și calciului din organism

- Seleniul îmbunătățește acțiunea antioxidantă a vitaminei E.
- Vitamina C restabilește funcțiile vitaminei E în oxidare

- Vitamina K ajută calciul la construirea țesutului osos
- Vitamina B2 este necesară pentru tranziția vitaminei K într-o formă activă

- Complexul vitamin-mineral (calciu, magneziu, bor și vitaminele B6, B12, D și K) asigură cea mai bună absorbție a calciului și reduce pierderea acestuia din organism. Magneziul nu trebuie să fie în cantități mari, deoarece rezultatul va fi invers.

- Cuprul și vitaminele A și C îmbunătățesc semnificativ absorbția fierului (important în anemie)

- Vitamina D îmbunătățește absorbția fosforului

- Cuprul în cantități mici îmbunătățește absorbția fierului

- Magneziul contribuie la absorbția vitaminelor din grupa B (cu excepția B1) și a calciului

- Zincul îmbunătățește absorbția vitaminei A prin participarea la transformarea sa în retină.
- Vitamina B2 crește biodisponibilitatea zincului, iar vitamina B6 previne pierderea zincului din organism

- Utilizarea excesivă a vitaminei B1 este periculoasă deoarece dă naștere la reacții alergice. Acceptarea în comun a vitaminelor B1 și vitamina B2 poate spori reacțiile alergice.
- Vitaminele B2 și B3 epuizează complet vitamina B1
- Vitamina B6 previne transformarea vitaminei B1 într-o formă activă biologic.
- Magneziul și calciul interferează cu absorbția vitaminei B1, reducând în același timp semnificativ solubilitatea acesteia în apă.

- Fierul și cuprul încetinesc absorbția vitaminei B2.

- Cuprul reduce activitatea vitaminei B5.

- Vitamina B6 împiedică conversia vitaminei B1 sub formă activă
- Vitamina B12 contribuie la distrugerea vitaminei B6

- Zincul și acidul folic (Vitamina B9) formează împreună un complex insolubil care interferează cu absorbția ambelor.

- Sub efectul fierului, manganului, cuprului și vitaminelor A, B1, B2, B3, B6, C și E, vitamina B12 devine inactivă

- Atunci când un om ingerează vitamina C, B12, cupru, vitamina B1 în tablete separate și în momente diferite, se poate ajunge astfel la maximul marginal al concentrației lor în sânge, ceea ce reduce posibilitatea dezvoltării de interacțiuni negative.

- Pentru a crește gradul de absorbție a vitaminei E ar trebui să o îndepărtezi de magneziu, zinc, cupru și vitamina D.

- Vitaminele E și A previn pătrunderea vitaminei K în celulă

- Cantitatea mare de magneziu, fier și fosfor duce la deficit de calciu
- Calciul previne de la sine absorbția acestor minerale

- Zincul, magneziul, cromul, calciul interferează cu absorbția fierului
- Fierul interferează cu absorbția vitaminei E, a vitaminei B12, a calciului și a manganului

- Excesul de magneziu și calciu duce la un deficit de fosfor în organism

- Cuprul previne absorbția vitaminelor B2, B5, B12, C și E.
- Cuprul previne, de asemenea, absorbția zincului
- În cantități mari, cuprul deteriorează absorbția fierului, în timp ce în cantități mici, în schimb, are un efect benefic

- Calciul și fierul afectează absorbția manganului

- Magneziul deteriorează absorbția vitaminelor B1 și E
- Fosforul și manganul afectează absorbția magneziului în organism
- O cantitate crescută de magneziu duce la un deficit de calciu și fosfor