Urmarea unei diete și a unui stil de viață disciplinat este una dintre modalitățile sigure de a pierde în greutate și de a o menține pe termen lung. Cu toate acestea, există adăugiri dietetice speciale și modificări despre care se spune că accelerează pierderea în greutate. Două astfel de exemple sunt peștele și puiul. De aceea, veți vedea întotdeauna că oamenii aleg pui la grătar sau pește la grătar decât alte variante.

ajută

De ce sunt bune variantele la grătar pentru slăbit?
Opțiunile la grătar în loc de opțiunile prăjite vă fac să răsăriți mai puțin grăsime decât de obicei, deoarece excesul de grăsime tinde să scadă de pe grătar. De asemenea, este nevoie de mai puțin ulei sau unt pentru a fi pregătit și majoritatea profilelor nutritive rămân intacte. În general, acestea au un conținut caloric mai scăzut decât alte carne prăjită.

Peștele și puiul la grătar asigură, de asemenea, că aveți suficiente proteine, omega-3 și alți nutrienți sănătoși. Deoarece ambele surse conțin semnificativ mai puțin colesterol și grăsimi saturate, acestea sunt considerate a fi „carne mai slabă” în comparație cu alte produse de origine animală mai grele.
Dar, dintre aceste două opțiuni - care este versiunea mai sănătoasă de ales? Ce ajută la scăderea în greutate mai rapid - pește sau pui la grătar?

Pește la grătar vs pui: Ce este mai bine?
Majoritatea experților și studiilor în dietă sugerează că includerea fructelor de mare sau a păsărilor de curte în dieta dvs. dacă nu sunteți vegetarieni oferă multă bunătate și sunt necesare pentru o dietă echilibrată. Cu toate acestea, ambele opțiuni alimentare au câteva avantaje una față de cealaltă.

Este mai bine să mănânci pește pentru a rămâne în formă?
Un studiu recent realizat de Journal of Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases a descoperit că consumul de pește poate fi o alternativă mai sănătoasă la alte surse de carne pentru a rămâne slab. De fapt, consumul de pește poate promova și o scădere mai rapidă în greutate. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au mâncat exclusiv pește (și nu alte tipuri de carne) într-o perioadă de opt săptămâni au înregistrat o pierdere în greutate mai bună decât cele care nu au consumat-o.

De asemenea, studiul a sugerat că persoanele care consumă trei porții săptămânale de pește ar putea fi, de asemenea, bune pentru a pierde în greutate și pentru a oferi rezultate mai bune.

Consumul de pește poate avea, de asemenea, o mulțime de beneficii. Unul dintre cele mai mari beneficii ale acizilor grași Omega-3, pe care corpul nostru nu le poate produce în mod natural. Omega-3 este cunoscut pentru a reduce inflamația și nivelul de stres din organism, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate.

În timp ce proteinele ajută la promovarea sațietății, cercetările susțin, de asemenea, că consumul de pește poate ajuta oamenii să rămână mai plini pentru o durată mai lungă, în comparație cu alte forme de proteine. Este un tip bun de carne slabă, care este, de asemenea, bun pentru a spori performanța atletică, a construi mușchii și a susține nivelurile de energie din corp.

Totuși, nu uitați că peștele are o sursă mai mică de proteine ​​în comparație cu alte tipuri de carne și produse de origine animală. Unele soiuri de pește pot avea, de asemenea, un conținut ridicat de grăsimi, deci ar trebui să aveți grijă la tipul de pește pe care îl consumați.

Există, de asemenea, pericolul contaminării și siguranței consumului de fructe de mare. Urmele de mercur, de obicei găsite în pești, pot fi potențial dăunătoare celor care au stomacul sensibil. Peștele crud trebuie evitat în special de femeile însărcinate și copii.

Există beneficii ale consumului de pui la grătar?
Puiul, din nou, este aromat și unul dintre preferatele pentru cei care urmăresc greutatea. Este, de asemenea, accesibil, comparativ cu alte tipuri de carne, facilitând includerea în dieta ta.

Puiul, ca sursă de hrană, conține o mulțime de substanțe nutritive sănătoase. De la proteine ​​bogate (o porție de pui servește 27 de grame), conținut scăzut de grăsimi și vitamine și minerale (cum ar fi Vit. B6, seleniu, niacină și fosfor), toate acestea ajută la pierderea în greutate și la construirea unui corp mai sănătos și mai potrivit. Consumul regulat de pui vă poate întări oasele, reduce pofta de mâncare și poate crește masa musculară. Pieptul de pui, dintre toate părțile, este cel mai sănătos dintre toate.

Oricât de sănătos ar suna, posibilul dezavantaj rămâne tipul de pui pe care îl mănânci. O mulțime de pui disponibil pe piață poate proveni din surse scrupuloase, conținând urme de substanțe chimice și alte ingrediente adăugate utilizate pentru conservare. Acest lucru se întâmplă cel mai frecvent cu alimentele congelate. Asigurați-vă că ceea ce mâncați este pur organic și natural.

Un alt lucru de care trebuie să fii precaut este conținutul adăugat de grăsimi. În timp ce puiul poate avea un conținut scăzut de grăsimi, riscați să mâncați grăsimi suplimentare dacă mâncați pielea. Prin urmare, eliminarea pielii este o opțiune mai bună.

De luat masa
V-am explicat beneficiile și daunele potențiale ale ambelor surse non-vegetariene. Deși ambele sunt surse excelente de proteine ​​și se adaugă la profilul dvs. nutritiv, beneficiile peștilor tind să fie puțin mai mari decât puiul, mai ales când vine vorba de conținutul de Omega-3 din acesta.

Așa cum am menționat, studiile au confirmat, de asemenea, că peștele ar putea fi o opțiune mai sănătoasă decât consumul de pui dacă singurul dvs. obiectiv în minte este să slăbiți.

Cu toate acestea, dacă vă concentrați să mâncați sănătos, va fi o idee bună să consumați ambele alimente cu măsură. Pentru un stil de viață bun, este important să vă umpleți toate necesitățile de nutrienți - din carbohidrați, proteine, vitamine și minerale.