Rezumat al lucrării de cercetare despre agricultură, silvicultură și pescuit, autor al articolului științific - G. Simhachalam, N.S. Sampath Kumar, K. Govinda Rao

Rezumat A fost efectuată o pistă de hrănire pentru a evalua eficiența Streptocephalus simplex ca hrană vie în cultura de pești ornamentali de apă dulce. Eficiența furajelor vii a fost comparată cu cea a dietei artificiale/pelete pentru a determina rata de creștere a parametrilor biochimici și a concentrației carotenoide a Carassius auratus pentru o perioadă de 45 de zile. Ca rezultat, compoziția apropiată pe S. simplex indică faptul că acestea sunt bogate în proteine, lipide, aminoacizi esențiali și acizi grași. Disponibilitatea acestor factori de creștere s-a reflectat perfect pe rata de creștere reușită a C. auratus. Mai mult, prezența carotenoizilor, și anume, Astaxantina (36,4 ± 2,4), cantaxantina (23,6 ± 1,7) și β-caroten (1,7 ± 0,6) a îmbunătățit intensitatea culorii pielii peștilor ornamentali importanți din punct de vedere comercial C. auratus după hrănire cu S. simplex.

nutrițională

Subiecte similare ale lucrării științifice în Agricultură, silvicultură și pescuit, autor al unui articol științific - G. Simhachalam, N.S. Sampath Kumar, K. Govinda Rao

Lucrare de cercetare academică pe tema "Compoziția biochimică și valoarea nutrițională a Streptocephalus simplex ca furaj viu în cultura ornamentală de pești"

Journal of Basic & Applied Zoology (2015) 72, 66-72

Societatea germană egipteană pentru zoologie

Jurnalul de zoologie de bază și aplicată

Compoziția biochimică și valoarea nutrițională a c ^ Ma * Streptocephalus simplex ca furaj viu în cultura ornamentală a peștilor

G. Simhachalam a *, N.S. Sampath Kumar b, K. Govinda Rao a

a Department of Zoology & Aquaculture, Acharya Nagarjuna University, Nagarjuna Nagar 522 510, Andhra Pradesh, India b School of Biotechnology, Vignan University, Vadlamudi 522 213, Andhra Pradesh, India

Primit la 20 noiembrie 2014; acceptat la 17 ianuarie 2015

Streptocefalie simplex; Carassius auratus; Feed live;

Rezumat A fost efectuată o pistă de hrănire pentru a evalua eficiența Streptocephalus simplex ca hrană vie în cultura de pești ornamentali de apă dulce. Eficiența furajelor vii a fost comparată cu cea a dietei artificiale/pelete pentru a determina rata de creștere a parametrilor biochimici și a concentrației carotenoide a Carassius auratus pentru o perioadă de 45 de zile. Ca rezultat, compoziția apropiată de pe S. simplex indică faptul că acestea sunt bogate în proteine, lipide, aminoacizi esențiali și acizi grași. Disponibilitatea acestor factori de creștere s-a reflectat perfect pe rata de creștere reușită a C. auratus. Mai mult, prezența carotenoizilor, și anume, astaxantină (36,4 ± 2,4), canthaxantină (23,6 ± 1,7) și b-caroten (1,7 ± 0,6) a îmbunătățit intensitatea culorii pielii peștilor ornamentali importanți comercial C. auratus după hrănire cu S. simplex.

Zooplanctonul este considerat a fi „capsule vii de nutriție” pentru speciile cultivabile și ornamentale importante din punct de vedere comercial, deoarece sunt surse valoroase de proteine, lipide, carbohidrați, vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași și auto-otenoizi (Nou, 1998; Hernandez Molejon și Alvarez-Lajonchere, 2003; Rajkumar și colab., 2008; Pronob și colab., 2012). În rețeaua alimentară naturală, acestea joacă un rol major ca dietă pentru mai multe nevertebrate și organisme vertebrate și se crede în general că puterea calorică a zooplanctonului poate

* Autorul corespunzator. Tel.: +91 9491546289. Adresă de e-mail: [email protected] (G. Simhachalam). Evaluare inter pares sub responsabilitatea Societății germane egiptene pentru zoologie.

îndeplinesc cerințele nutriționale ale peștilor (Evjemo Ove și colab., 2003). În practicile de acvacultură, alimentele vii sunt dificil de întreținut și necesită spațiu și cheltuieli considerabile, pe de altă parte, micile diete sunt mai ușor de întreținut și au de obicei costuri mai mici de producție (Jones și colab., 1993; Persoană și colab., 1993). În ciuda dificultăților găsite în practicarea culturii furajelor vii, Wang și colab. (2005) au constatat că supraviețuirea a fost semnificativ mai mare la larvele hrănite cu alimente vii decât la larvele hrănite cu cele trei diete formulate. Introducerea zooplanctonului viu este, prin urmare, investită ca alternativă la fertilizarea iazurilor pentru creșterea randamentului peștilor, evitând în același timp deteriorarea calității apei (Jha și colab., 2007).

Diferite tipuri de furaje vii sunt, în practică, zooplanctonul și anume, rotiferele, creveții creierului, creveții de zână, copepodele și cladoceranii se află în prima clasă a cererii. Dintre acestea, branchiopodele mari (creveți creier și creveți de zână) ca hrană vie

Acesta este un articol cu ​​acces liber sub licența CC BY-NC-ND (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

sunt teoretic promițătoare datorită biomasei lor ridicate, creșterii rapide și producției de chisturi. În plus, conțin o cantitate mare de acizi grași polinesaturați (PUFA) (Munuswamy și colab., 1992), care reflectă nivelul trigliceridelor, o sursă majoră de energie metabolizabilă și sunt direct legate de creșterea organismului punter (Sargent și colab., 1990).

Creveții de zână, rudele de apă dulce ale mai popularei Artemia, oferă posibilități interesante ca hrană vie în cultura larvelor (Prasanth și colab., 1994). Creveții de zână sunt tărâțe mari-chiopode din ordinul Anostracan. Aceste miniaturi sunt disponibile din abundență în bazine și șanțuri temporare imediat după ploi musonice și post musonice, chisturile (ouăle) acestor organisme vor supraviețui secetei timp de câțiva ani și vor ecloza aproximativ 24 de ore după ce ploile umple bazinul în care trăiesc. Cinci specii de creveți de zână și anume, Streptocephalus dichotomus, Streptocephalus simplex, Streptocephalus echinus, Streptocephalus longimanus și Streptocephalus spinifer au fost raportate până în prezent în India. De atunci s-au încercat cultivarea lor pentru a le utiliza ca alternative pentru hrana peletelor (Velu și Munuswamy, 2003; Saengphan și Sanoamuang, 2009).

Creveții de zână sunt probabil mai potriviți pentru peștele de apă dulce și culturile de crustacee care depind de alimente vii. Mai mult, conținutul lor ridicat de carotenoizi îi face să fie un candidat pentru îmbunătățirea culorii în cultura ornamentală a peștilor (Pronob și colab., 2012). Datorită numeroaselor probleme din cultura ornamentală a peștilor legate de dieta formulată, în consecință, hrana vie rămâne o sursă importantă de hrană. Mai multe studii au efectuat utilizarea Artemiei ca dietă excelentă atât în ​​acvacultura marină, cât și în acvacultura cu apă dulce (Sorgeloos, 1999; Tackaert și Sorgeloos, 1991), dar sunt legate de studii legate de diferite specii de creveți de zână. În această linie, prezentul studiu a fost realizat pentru a compara și evalua efectele alimentelor vii și ale dietelor formulate asupra creșterii, supraviețuirii, compoziției chimice și pigmentării Carassius auratus, un pește ornamental de apă dulce.

Materiale și metode

Produsele chimice pentru procedurile de extracție și analizele cromatografice au fost de calitate HPLC și au fost achiziționate de la Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO, SUA). Alte substanțe chimice și reactivi disponibili comercial au fost de calitate analitică. Furajele cu pelete au fost procurate de la vânzătorul local de pești ornamentali.

Creveții de zână, S. simplex, au fost colectați din bazinele temporare prin remorcarea plasei de plancton și transferați în laborator în stare vie. Tulpinile adulte au fost menținute în căzi de plastic sub aerare continuă, așa cum este descris de Munuswamy și colab. (1997).

Peștele auriu juvenil (C. auratus) a fost stocat și aclimatizat timp de două săptămâni înainte de experimentare. Înainte de 48 de ore de experiment, tinerii au murit de foame pentru a-și goli conținutul intestinal. Trei tancuri au fost alocate aleatoriu fiecărei diete (triplicat) și nu au existat diferențe semnificative în lungimea peștilor

și greutatea dintre replici, la începutul experimentului (45,6 ± 0,11 mm, lungime; 2,94 ± 0,14 g, greutate) (n = 15, p> 0,05). Temperatura apei a fost menținută la 27-28 0C, pH 7,5 și azot de amoniu la