Abstract
Compoziția de acizi grași (FA) a ouălor și spermatozoizilor, precum și dinamica gonadică a FA, au fost studiate pentru prima dată la midie Mytilus galloprovincialis Lam. (1819) în diferite etape ale maturizării sale sexuale. În prezent, această specie este cultivată cu succes în Marea Neagră. Așa cum este exemplificat prin 22 de FA extrase și identificate având o lungime a lanțului de 14-22 atomi de carbon, sa demonstrat că compoziția gonadică a FA depinde de stadiul de maturare sexuală a moluștelor. O analiză a proporțiilor FA a demonstrat că acizii grași saturați (SFA) reprezintă 100% din conținutul total de FA în gonadele feminine în stadiile 1 până la 3 și în gonadele masculine în stadiile 1 și 5. Conținutul relativ de SFA în ovule depășește cel din spermă . FA mono-și polinesaturate (MUFA și PUFA) sunt caracteristice atât pentru gonadele masculine, cât și pentru spermatozoizi, în care conținutul lor total este mai mare decât în gonadele și ovulele feminine. Conținutul FA al gonadelor și gametilor din M. galloprovincialis urmărește ciclul reproductiv sezonier natural al acestor moluște bivalve.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
- Efectul Rhodobacter capsulatus dietetic asupra concentrației colesterolului și a compoziției acizilor grași în
- Efectul tipului de grăsime dietetică asupra calității cărnii și a compoziției acizilor grași din diferite țesuturi din
- Dieta influențează profilurile bacteriene și de acizi grași liberi ai cuticulei Galleria mellonella
- Efectul hrănirii rațelor cu mușchi diferite surse de proteine Performanța, conținutul de acid gras acid-3
- Profilurile acizilor grași din membranele eritrocitare după dieta mediteraneană - date de la a