Știri furnizate de

pieței

16 mai 2018, 09:43 ET

Distribuiți acest articol

LONDRA, 16 mai 2018/PRNewswire/-- Se anticipează că piața globală a alimentelor inteligente va atinge 525,25 miliarde de dolari până în 2022, raportează BIS Research

Datorită creșterii gradului de conștientizare în rândul consumatorilor cu privire la sănătatea și alimentația echilibrată și, de asemenea, schimbarea tiparelor dietetice datorate stilului de viață modern, se așteaptă ca piața alimentelor inteligente să crească la un CAGR de 8,32% până în 2016 până în 2022.

Companiile au venit cu segmentul de produse alimentare inteligente în portofoliile lor existente de produse, comercializându-le ca produse care ajută la prevenirea bolilor sau la îmbunătățirea condițiilor de sănătate, reducând astfel în continuare costurile de asistență medicală.

Raportul este o compilație a diferitelor segmente ale pieței globale a alimentelor inteligente, incluzând defalcarea pieței în funcție de tipul de alimente, produsele finale și diferite zone geografice. Aici veniturile generate de tipul de hrană, și anume: alimente funcționale, alimente încapsulate, alimente modificate genetic și altele; și produsele finale, și anume: produsele de panificație, produsele de cofetărie și produsele lactate sunt urmărite pentru a calcula dimensiunea globală a pieței.

În timp ce evidențiază principalele forțe motrice și de restricționare pentru această piață, raportul oferă, de asemenea, un rezumat detaliat al pieței alimentelor inteligente. De asemenea, include participanții cheie implicați în industrie la secțiunile relevante.

Raportul pune un accent deosebit pe cota de piață a serviciilor furnizate pe piața alimentelor inteligente, datorită schimbării paradigmelor din industrie. În ciuda acestui fapt, din cauza numeroaselor situații de modele de afaceri eșuate și a presiunii financiare, o majoritate a potențialilor noi intrați se opun adoptării de servicii alimentare inteligente. Rapoartele includ în plus o analiză aprofundată a impactului celor cinci forțe majore pentru a înțelege atractivitatea generală a industriei. Acest segment se concentrează, de asemenea, pe investițiile făcute pe piața alimentelor inteligente de către participanții la piață.

Cea mai des utilizată strategie pentru a dezvolta o piață mai bună a fost prin fuziuni și achiziții, urmată de extinderea afacerii. Mai mult, secțiunea profilului companiei evidențiază informații semnificative despre companiile cheie implicate, împreună cu pozițiile lor financiare, strategiile cheie și activitățile de dezvoltare din ultimii ani.

În plus, raportul include o analiză exhaustivă a împărțirii geografice în America de Nord, Europa, Asia-Pacific (APAC) și Restul lumii (R.o.W.). Fiecare geografie detaliază forțele individuale de împingere și tragere, în plus față de jucătorii cheie din acea regiune. Actorii proeminenți care activează pe piața globală a alimentelor inteligente sunt Ingredion, Cargill Inc., Balchem ​​Corporation, Sensient Technologies, Symrise și grupul Kerry.

Rezumat
Sănătatea și bunăstarea au devenit o chestiune de prioritate și preocupare pentru actuala populație globală. Mai mult, odată cu creșterea numărului de cazuri medicale, cum ar fi bolile de inimă, cancerul, osteoporoza, diabetul, accidentele vasculare cerebrale și creșterea costurilor asistenței medicale, consumatorii devin din ce în ce mai conștienți de dieta lor.

Identificând această cerere actuală în creștere de a avea un stil de viață sănătos, companiile din întreaga lume depun eforturi neîncetate pentru a dezvolta în continuare industria alimentară care stagnează altfel și bunurile de consum în mișcare rapidă (FMCG).

Companiile au venit cu un segment de „produse alimentare inteligente” în portofoliile lor de produse existente, comercializându-le ca produse care ajută la prevenirea bolilor sau îmbunătățesc condițiile de sănătate, reducând astfel și mai mult costurile asistenței medicale.

Există un anumit grad de ambiguitate legat de semnificația și definiția alimentelor inteligente de pe tot globul. Acestea sunt produsele alimentare care au fost dezvoltate prin invenție sau noi procese îmbunătățite și exclud schimbările care au loc în mod natural în produsele alimentare.

Piața alimentelor inteligente este o combinație de diferite tipuri de alimente, cum ar fi alimentele funcționale, alimentele încapsulate, alimentele modificate genetic și altele (alimente analogice și noi). Pe lângă beneficiile pentru sănătate care influențează decizia de cumpărare a unui consumator, alți factori care determină interesele consumatorilor către produse alimentare inteligente includ vârsta, locația, educația, sexul, prețul, nivelul veniturilor, cunoștințele și convingerile.

Se așteaptă ca piața să progreseze într-un ritm substanțial din cauza preocupărilor tot mai mari legate de sănătate în rândul populației globale. Creșterea acestei piețe este determinată de factori precum:
• Creșterea conștientizării sănătății în rândul populației
• C&D în creștere în industria alimentară
• Introducerea unor tehnici mai noi de conservare a alimentelor
• Creșterea costurilor asistenței medicale

Cu toate acestea, piața constă în anumite provocări care inhibă creșterea generală a pieței globale a alimentelor inteligente:
• Natura fragmentată a pieței
• Lipsa conștientizării cu privire la alimentele inteligente
• Costul ridicat al produselor care împiedică adoptarea în masă

Piața alimentelor inteligente se așteaptă să crească de la 325,26 miliarde de dolari în anul 2016, la un CAGR de 8,32% din 2017 până în 2022. Această creștere este atribuită creșterii gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la sănătatea și alimentația echilibrată și, de asemenea, la schimbarea tiparelor dietetice stil de viață modern. Mai mult, creșterea costurilor asistenței medicale a condus, de asemenea, la creșterea acestei piețe.

Conceptul de piață alimentară inteligentă se învârte în jurul principalelor tipuri de alimente predominante pe piață, cum ar fi: alimente funcționale, alimente încapsulate, alimente modificate genetic și altele (inclusiv alimente analogice și alimente noi). În plus, această piață oferă consumatorilor alternative nutritive și sănătoase sub formă de diverse produse finale.

Acestea acoperă toate produsele finale cheie, de la produse de panificație, produse de cofetărie, lactate, suplimente alimentare, produse din carne, băuturi și altele (inclusiv produse congelate și fructe și legume). Produsele lactate sunt de așteptat să genereze venituri maxime datorită consumului crescut al acestor produse pe tot globul și beneficiilor care rezultă din aceste produse.

Tendințele pieței alimentelor inteligente variază în funcție de diferite regiuni geografice. Piața alimentelor inteligente deține o pondere proeminentă în diferite țări din Asia-Pacific (APAC), America de Nord, Europa și Restul lumii (R.O.W.). Asia-Pacificul a dominat piața, urmată de America de Nord, datorită creșterii venitului disponibil în rândul consumatorilor, în special în țări precum India și China .

Mai mult, se așteaptă ca regiunea să crească la cel mai înalt CAGR până în perioada prognozată, din motive precum urbanizarea în creștere, creșterea populației baby boomer și schimbarea tiparelor dietetice.

Peisajul competitiv pentru piața alimentară inteligentă demonstrează o înclinație către companii care adoptă strategii precum fuziuni și achiziții și extinderi de afaceri.

Principalii jucători consacrați pe piață se concentrează mai mult pe fuziuni și achiziții pentru a introduce noi forme de inovații și diferite seturi de produse alimentare. Ingredion, Cargill Inc., Balchem ​​Corporation, Sensient Technologies, Symrise și Kerry Group au fost cele mai importante nume care au apărut în 2016 în acest sens. Aceste companii au suferit o serie de fuziuni și achiziții și au lansat diverse produse noi.

Nevoia de mai mult C&D și medii de reglementare adecvate este o condiție prealabilă pentru o creștere susținută a acestei piețe.

Diverse institute de cercetare guvernamentale și private, precum și organisme de reglementare și asociații depun eforturi substanțiale pentru a identifica modul în care alimentele inteligente pot fi benefice pentru sănătatea umană. Creșterea în continuare a acestei piețe depinde de capacitatea industriei alimentare de a dezvolta produse noi și eficiente, împreună cu satisfacerea cerințelor consumatorilor.

Țările acoperite
• America de Nord
• SUA.
• Canada
• Mexic
• Europa
• REGATUL UNIT.
• Germania
• Franța
• Spania
• Italia
• Olanda
• Restul Europei
• Asia Pacific
• Japonia
• China
• India

Despre Reportbuyer
Reportbuyer este o soluție de informații din industrie care oferă toate rapoartele de cercetare de piață de la editori de top