Credeți sau nu, strămoșii dvs. au avut un stil de viață mult mai sănătos decât dvs. și un studiu publicat sugerează că consumați o dietă ca aceștia, foarte diversă și bogată în substanțe nutritive, deoarece vă poate ajuta să vă sporiți sănătatea.

Repere

  • Strămoșii tăi au avut un stil de viață mult mai sănătos decât tine
  • Problemele de malnutriție pot fi urmărite de diete de slabă calitate
  • Dietele anterioare erau extrem de diverse și dens de nutrienți

De asemenea, studiul a relevat că există o dezaliniere a dietelor moderne și a genomului format în timp. Diferențe evidente sunt factori de risc împărțiți atât pentru sub, cât și pentru supraalimentare. "Dietele anterioare erau extrem de diverse și dense în nutrienți, spre deosebire de sistemele alimentare moderne în care dietele monotone de cereale de bază și alimentele ultra-procesate joacă un rol mai proeminent", a declarat Lora Iannotti, profesor asociat la Universitatea Washington.

aceasta

Studiul s-a concentrat asupra unei calități dietetice mai ridicate, ceea ce indică necesitatea modificării raporturilor de macronutrienți macronutrienți - procentaje mai mici de carbohidrați, în special și concentrații mai mari ale unei varietăți de micronutrienți.

"Această revizuire arată că alimentele ultra-procesate, în special produsele obținute din substanțe extrase din alimente întregi, în special uleiuri, făină și zahăr, nu au făcut parte din dietele evolutive și pot fi principalul motor al malnutriției în majoritatea mediilor alimentare actuale", Iannotti a spus.