Consumul de alcool poate crește riscul de cancer. Cât este prea mult?

Un studiu a arătat că băutorii ușori au cel mai scăzut risc combinat de a face cancer și de a muri prematur - mai mici decât cei care nu beau. Alcoolul este estimat a fi al treilea cel mai mare factor care contribuie la decesele totale cauzate de cancer. Westend61/Getty Images ascunde legenda

consumul

Un studiu a arătat că băutorii ușori au cel mai scăzut risc combinat de a face cancer și de a muri prematur - mai mici decât cei care nu beau. Alcoolul este estimat a fi al treilea cel mai mare factor care contribuie la decesele totale cauzate de cancer.

S-a dovedit că un pic de alcool protejează sănătatea inimii. Dar cum influențează băutul riscul de cancer?

Un nou studiu constată că băutorii ușori au cel mai scăzut risc combinat de a dezvolta cancer și de a muri prematur - chiar mai puțin decât persoanele care nu beau deloc. Dar iată frecarea: în acest studiu, băutura „ușoară” este definită ca una până la cinci băuturi pe săptămână.

„Se pare că îi liniștește pe consumatorii de băuturi ușoare”, spune co-autorul studiului Andrew Kunzmann, cercetător la Queen's University din Belfast.

Cercetătorii au studiat aproximativ 100.000 de adulți care locuiau în orașe din SUA, inclusiv Birmingham, Alabama; Boulder, Colo.; Los Angeles; și Pittsburgh. Participanții aveau la mijlocul anilor '50 până la începutul anilor '70 când a început studiul și fiecare a completat un sondaj despre consumul de alcool. Cercetătorii și-au urmărit sănătatea timp de aproximativ nouă ani și au descoperit că cu cât o persoană bea mai mult, cu atât este mai mare riscul de a face cancer și de a muri.

Sarea

Cu o băutură intensă în creștere, cât este prea mult?

„Cu siguranță credem că [constatările] oferă o imagine mai largă a ceea ce se întâmplă”, spune Kunzmann. Pentru acest studiu, el a colaborat cu cercetători de la Institutul Național al Cancerului din S.U.A. Studiul este publicat în revista științifică PLOS Medicine.

Studiul adaugă la dovezile că riscul de cancer poate crește atunci când oamenii beau mai mult de o băutură pe zi, dar creșterea este modestă. Băutorii moderate din studiu au crescut cu aproximativ 10% riscul de a face cancer.

Nu este surprinzător faptul că studiul constată că consumatorii mari de alcool sunt cei mai expuși riscului. De exemplu, bărbații care au băut trei sau mai multe băuturi pe zi au avut de trei până la patru ori mai multe șanse să dezvolte cancer de esofag și cancer de ficat. Alte tipuri de cancer legate de alcool includ cancerul colorectal și cancerul de sân la femei.

„Acest studiu întărește [dovezile] că persoanele care beau mult au rate mai mari de cancer și rate mai mari de a muri din cauza acestor tipuri de cancer”, spune Noelle LoConte, oncolog și profesor asociat la Universitatea din Wisconsin. Nu a fost implicată în studiu, dar NPR i-a cerut să revizuiască dovezile.

Studiul vine într-un moment în care Societatea Americană de Oncologie Clinică, un grup de medici pentru cancer, încearcă să răspândească conștientizarea cu privire la riscurile consumului excesiv de alcool. LoConte este autorul principal al declarației recente a grupului care solicită politici care vizează reducerea consumului de alcool.

"Nu suntem susținători ai abstinenței complete. Există probabil o cantitate de băut care este OK", spune LoConte. Dar, din punct de vedere al prevenirii cancerului, consumul cel mai mic de alcool posibil ar fi cea mai bună strategie.

Multe studii au arătat riscurile consumului excesiv de alcool, însă „nu credem că majoritatea americanilor sunt conștienți de legătura dintre alcool și cancer”, spune LoConte.

Majoritatea oamenilor știu că prea multă expunere la soare crește riscul de cancer de piele și că fumatul crește riscul de cancer pulmonar. Dar un sondaj realizat de ASCO anul trecut a constatat că 7 din 10 adulți nu au recunoscut consumul de alcool ca factor de risc pentru cancer.

Când vine vorba de factori și obiceiuri de viață pe care oamenii le pot controla - sau schimba - pentru a-și reduce riscul de boli, alcoolul este destul de sus pe listă. „Se estimează că alcoolul este al treilea cel mai mare factor de risc modificabil pentru cancer”, spune Susan Gapstur, epidemiolog în cadrul Societății Americane de Cancer.

Aproximativ 19 la sută din cancerele sunt legate de fumat, 8 la sută sunt legate de obezitate sau excesul de greutate corporală - și aproximativ 5 la sută sunt legate de alcool.

Alcoolul este, de asemenea, estimat a fi cel de-al treilea cel mai mare factor care contribuie la decesele cauzate de cancer la bărbați și femei, spune Gapstur. „În mod surprinzător, alcoolul este estimat la 39.060 de cancer de sân [în SUA] pe an la femei”, spune ea.

Un pas spre reducere este să fii mai conștient - și mai realist - despre cât bei. „Primul lucru despre care trebuie să vorbim este: Ce este o băutură?” spune LoConte.

O băutură este o singură lovitură de lichior, 5 uncii de vin sau 12 uncii de bere. Este ușor să consumi mai mult decât îți dai seama. Unele băuturi mixte conțin mai multe băuturi de lichior, iar unele beri artizanale au concentrații mai mari de alcool.

Orientările actuale recomandă femeilor să nu consume mai mult de o băutură pe zi, iar bărbații să nu consume mai mult de două băuturi pe zi.

Dar LoConte spune că acest lucru s-ar putea dovedi a fi prea mult. „Cred că acest studiu, așa cum l-am analizat, părea că o cantitate mai sigură ar fi o băutură pe zi pentru toată lumea, indiferent de sex”, spune LoConte.

Cel puțin asta sugerează studiul. Sunt în curs mai multe cercetări.