Studiul de la Harvard a constatat că cerealele integrale și fibrele de cereale reduc riscul de cancer, boli de inimă și diabet și alte boli cronice

quinoa

Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.

Quinoa, superalimentul bogat în proteine ​​anunțat atât de gătitori, cât și de clasa mijlocie, ar putea fi cheia pentru a evita o moarte prematură.

Quinoa a fost mult timp lăudată pentru beneficiile sale pentru sănătate și a devenit un element esențial al dietelor la modă precum 5: 2 în ultimele luni.

Dar, în afară de a fi în tendințe și sărace în calorii, oamenii de știință cred că consumul unui castron de quinoa, cereale integrale și fibre de cereale în fiecare zi ar putea reduce riscul de deces prematur cauzat de boli de inimă, cancer, afecțiuni respiratorii, diabet și alte boli cronice de către 17 la sută.

Cercetătorii de la Școala Publică de Sănătate din Harvard au analizat rezultatele studiului Institutului Național de Sănătate, Asociației Americane a Pensionarilor asupra dietei și sănătății, potrivit Farm Weekly.

Studiul original a urmat peste 365.000 de membri ai AARP, o organizație în care membrii au vârsta de peste 50 de ani, timp de 14 ani.

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

1/10 Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Bolurile Acai sunt noul suc verde

Ella Grace Denton, www.weneedtolivemore.com

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Bulionul de oase este noua supă Miso

Food Loves Writing, Flickr

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Polenul de albine este noua miere de Manuka

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Alge este noua varză

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Matcha este noul ceai verde

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Întregul 30 este noua dietă Paleo

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Fermentarea este noua germinare

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Făina de banane este noua făină de cocos

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Cafeaua antiglonț este noul latte de soia

Tendințele de alimentație sănătoasă din 2015

Nucile de tigru sunt noile migdale

O echipă condusă de Dr. Lu Qi a constatat că această reducere de 17% a fost asociată cu cei care au consumat 34 de grame de cereale integrale pe zi, în comparație cu cei care au consumat 3,98 grame pe zi.

Consumul mai ridicat de cereale integrale a fost asociat cu un risc redus cu 11% de deces din cauza bolilor respiratorii și cu 48% risc redus de diabet.

Buletin informativ INDY/LIFE

Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață

Buletin informativ INDY/LIFE

Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață

Între timp, consumul mai mare de fibre de cereale a corespuns unui risc redus cu 15% de mortalitate prin cancer.

Acest risc redus a fost constatat chiar și atunci când se iau în considerare stilul de viață și factorii de sănătate, cum ar fi obezitatea, fumatul și cantitatea de activitate fizică întreprinsă de fiecare persoană.

Autorii au concluzionat: „Studiul nostru indică faptul că aportul de cereale integrale și fibre de cereale poate reduce riscul de mortalitate și deces din toate cauzele cauzate de boli cronice precum cancer, boli de inimă, diabet și boli respiratorii.

Descoperirile noastre ar trebui să motiveze studiile viitoare, în special studiile clinice și studiile experimentale, pentru a mărturisi în continuare efectele benefice ale cerealelor integrale și ale componentelor potențiale eficiente, cum ar fi fibrele și alți nutrienți, și să exploreze mecanismele.

Studiul, „Consumul de cereale integrale și fibre de cereale și mortalitatea totală și cauzală specifică: o analiză prospectivă a 367.442 de indivizi”, este publicat în revista BMC Medicine.

Fiecare bănuț pe care îl dați va finanța raportarea de interes public

1/1 Consumul de quinoa și cereale integrale în fiecare zi vă poate ajuta să trăiți mai mult

Consumul de quinoa și cereale integrale în fiecare zi vă poate ajuta să trăiți mai mult

Comentarii

Împărtășiți-vă gândurile și dezbateți marile probleme

Despre Independentul comentând

Comentariile Premium Premium pot fi postate de membrii schemei noastre de membri, Independent Premium. Permite cititorilor noștri cei mai implicați să dezbată marile probleme, să împărtășească propriile experiențe, să discute soluții din lumea reală și multe altele. Jurnaliștii noștri vor încerca să răspundă alăturându-se firelor atunci când vor putea crea o adevărată întâlnire a Premium independent. Cele mai perspicace comentarii cu privire la toate subiectele vor fi publicate zilnic în articole dedicate. De asemenea, puteți alege să primiți un e-mail atunci când cineva răspunde la comentariul dvs.

Firele existente de comentarii deschise vor continua să existe pentru cei care nu se abonează la Independent Premium. Datorită amplorii acestei comunități de comentarii, nu putem acorda fiecărui post același nivel de atenție, dar am păstrat această zonă în interesul dezbaterii deschise. Vă rugăm să respectați în continuare toți comentatorii și să creați dezbateri constructive.

Abonați-vă la Independent Premium pentru a marca acest articol

Doriți să marcați articolele și poveștile preferate pentru a le citi sau a le consulta mai târziu? Porniți-vă abonamentul Independent Premium astăzi.