Distribuie pe:

Aceste prăjituri de migdale fără gluten, fără lactate, fără ouă sunt masticabile și delicioase. Atât de multă aromă în fiecare mușcătură, încât nu o să crezi cât de bune sunt! În plus, aceste cookie-uri paleo sunt incredibil de ușor de realizat.

easy

Serios, aceste prăjituri de migdale sunt magice!

De ce îți vor plăcea aceste prăjituri de migdale?

  • Durează doar 20 de minute (de la început până la sfârșit!)
  • Necesită doar un castron și o spatulă
  • Solicită doar o mână de ingrediente

De atunci, aceste cookie-uri cu migdale au devenit și preferatele cititorilor!

Am distribuit această rețetă pentru prima dată în ianuarie 2014 și de atunci a fost rețeta mea de cookie-uri.

Și pentru că nu am putut să mă satur de aceste cookie-uri luna trecută, am decis că este timpul să actualizez fotografiile și să adaug un videoclip pentru a vă arăta cât de ușor este să le faceți.

O și băieților mei IUBESC aceste cookie-uri.

Cum se fac aceste prăjituri de migdale:

Așa cum am menționat anterior, aceste cookie-uri fără gluten sunt extrem de ușor de făcut.

  1. Combinați toate ingredientele, cu excepția suplimentelor, într-un castron mediu.
  2. Folosind o lingură medie pentru biscuiți, aruncați bile de 1 inch pe două foi de copt.
  3. Aplatizați fursecurile și coaceți timp de 8-10 minute.
  4. Lăsați să se răcească 5 minute pe foile de copt și apoi transferați-le într-o grătar pentru a se răci complet.

Da, nu este nevoie de răcire!

Aluatul poate varia puțin în textură în funcție de ingredientele (tip de miere, sau sirop de arțar, sau făină de migdale, etc.) pe care le utilizați.

Dacă aluatul dvs. este puțin uscat, adăugați puțin mai multă miere sau ulei de cocos pentru a-l umezi. Acest aluat de biscuiți este destul de iertător.

Variații de cookie-uri de migdale:

Puteți să vă personalizați cookie-urile de migdale cu diferite programe de completare:

  • fulgi de ciocolată
  • fulgi de cocos
  • Ovaz rapid
  • stafide

Una peste alta, vei adora aceste paleo cookie-uri.

Fursecuri de migdale chewy

Ingrediente

  • ▢ 2 cani (200g) făină de migdale
  • ½ ½ lingurițe bicarbonat de sodiu
  • ¼ ¼ linguriță sare kosher
  • ▢ 6 linguri (120ml) miere crudă
  • ▢ 4 lingurițe (20g) ulei de cocos topit
  • ▢ 2 lingurițe extract pur de vanilie

Suplimente opționale (alegeți unul):

  • ½ ½ cană chipsuri de ciocolată semidulce
  • ½ ½ cană fulgi de cocos
  • ½ ½ cană de ovăz rapid

Instrucțiuni

Sfaturi și note:

Informații nutriționale:

Ai făcut asta? Arată-mi creația ta! Etichetează-mă @shineshka și hashtag-ul #sweetandsavorybyshinee!

Această rețetă a fost publicată inițial pe 22 ianuarie 2014.

Ați putea dori, de asemenea:

Rețete conexe

Nu ratați niciodată o rețetă!

Abonați-vă și primiți fișa gratuită de planificare a porțiunilor pentru petreceri de cocktail și cină.

Interacțiunile cititorului

Lasă o recenzie Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.


IUBESC absolut aceste cookie-uri. Am încercat o mulțime de rețete diferite de prăjituri de migdale și acestea sunt de departe cele mai bune și mai ușoare. Majoritatea solicită ingrediente similare, dar din anumite motive, acest combo specific funcționează cel mai bine.
Recomand cu tărie - în special pentru începători

Da, atât de fericit că ai încercat și ți-a plăcut această rețetă, Alana. multumim pentru feedback-ul dvs!

Spune Dina Awases

Acest cookie al tău arată foarte delicios și sunt foarte recunoscător că te-am găsit și am copt împreună cu tine.

Mulțumesc, Dina, pentru un mesaj atât de dulce. Sper că veți încerca aceste cookie-uri! Ei primesc atât de multe recenzii apreciate tot timpul.


Deci dracului de bine ! Textura perfecta. Am făcut jumătate extract de vanilie și jumătate migdale. Amestecat în nuci și presat câteva chipsuri de ciocolată deasupra fiecăruia. Absolut delicios! Păstrat foarte bine în frigider pentru ziua în care au durat. Nici textura nu a devenit ciudată în timp, așa cum fac și alte rețete GF. Soțul meu își cere al doilea lot în 2 zile, așa că plec la bucătărie! 🙂


Foarte bun! Am făcut o jumătate de lot pentru a nu folosi toată prețioasa mea făină de migdale în caz că nu mi-ar plăcea. Extract de migdale folosit în loc de vanilie și câteva așchii de ciocolată. Mă bucur că am făcut doar o jumătate de lot, deoarece pot să le mănânc pe toate într-o singură zi, a făcut aproximativ 8 prăjituri mici. Voi face din nou sigur.

Bună, Linda. Mă bucur că ți-a plăcut cookie-urile ! Ele dispar destul de repede! 🙂 Vă mulțumim pentru feedback!


Am folosit sirop de arțar în loc de miere și au ieșit grozav. De asemenea, am adăugat scorțișoară la jumătate din lot - de asemenea minunat 🙂

Vă mulțumim pentru rețetă 🙂 atât de simplă și rapidă și delicioasă! Îmi place cât de versatile pot fi aceste cookie-uri. Am adăugat suc de lămâie și coajă de lămâie, și ananas proaspăt, pe care le-am tăiat în bucăți mici. Coapte 10 min.

Irina, bucuroasă că ți-au plăcut fursecurile ! Și vă mulțumesc că ne-ați împărtășit adaptarea. Nu m-am gândit niciodată să adaug suc de lămâie și coajă și ananas, dar acum abia aștept să încerc!