Curtea alimentară a lui Costco este o țară a minunilor pentru fiecare copil suburban târât într-o călătorie de cumpărături de sâmbătă - și pentru părinții care fac târâtul.

food

Este o adevărată capcană Venus cu mâncare rapidă incredibil de ieftină, plină și destul de gustoasă, concepută pentru a încuraja cumpărătorii să-și umple stomacul și coșurile de cumpărături.

Dar, de-a lungul anilor, Costco a făcut unele modificări în curtea sa alimentară, dintre care multe s-au confruntat cu reacții semnificative. Mama mea a fost o fană a cârnaților polonezi dur din anii '90, așa că, când au dispărut brusc din meniul curții, a existat o perioadă de doliu în gospodăria noastră.

Și pe măsură ce America a gravitat către tendințele recente de sănătate, cum ar fi acai, boluri și boluri acai, și aceștia au început să se prezinte neinvitați la curtea alimentară a lui Costco, la fel ca vărul tău „spart” de hipster care locuiește în Brooklyn, New York și te „vizitează” pentru a-ți folosi mașina de spălat și a-ți mânca quinoa.

Ce face ca acaiul să fie mai sănătos decât alte fructe, mai ales dacă îl amestecați în zahăr și îl amestecați cu fructe? Și de ce a înlocuit Costco cârnații polonezi cu unul italian?

În căutarea răspunsurilor, am călătorit pe râul Hudson până în inima întunericului consumist: Costco Wholesale din Sunset Park, Brooklyn. Scopul meu? Pentru a gusta fiecare articol din meniul de la curtea alimentară Costco.

Nu eram pregătit pentru atacul de alimente care urma să vină. Dar, ca un personaj „Game of Thrones”, care a murit pentru a supraviețui bătăliei de la Winterfell, mi-am dat drumul printre hoardele de cumpărători flămânzi și, împotriva oricăror cote, am ajuns la cealaltă parte.

Ține-ți-vă bine. Linia este lungă și plină de teroare digestivă.