TRANSPORT GRATUIT
Cu Cook'n, poți.
Serveste: 4
Calorii totale: 90
Ingrediente
Directii:
1 Presărați ambele părți ale vițelului cu sare și piper. Așezați 1 frunză de salvie pe fiecare bucată. Completați cu feliile de prosciutto. Cu scobitori, fixați carnea și salvia împreună.
2 Într-o tigaie mare, mare, topește 1 lingură de unt cu uleiul la foc mediu-mare. Adăugați jumătate din bucățile de vițel și gătiți până se rumenesc pe o parte, timp de 3 până la 4 minute. Întoarceți vițelul și gătiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Transferați carnea într-un vas de servit și păstrați-l cald. Repetați cu vițelul rămas.
3 Adăugați vinul și gătiți la foc mare, răzuind tigaia până când lichidul este ușor siropos. Se ia de pe foc și se învârte în restul de 1 lingură de unt. Se toarnă sosul peste vițel și se servește imediat.
Fapte nutriționale:
Acest Cotlete de vițel cu prosciutto și salvie rețeta este din Cook'n în Italia Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.
- Cotletele de curcan sunt un pachet de grăsimi mai scăzut pentru pui, vițel; Denver Post
- Beneficiile uimitoare ale unei detoxifiere prin picioare - Înțeleptul descălțat
- Cotlet de friptură Caprese Ce este Cookin Bucătărie în stil italian
- Rețetă de cotlet de vițel cu sos de ciuperci Mănâncă mai inteligent SUA
- Carpaccio de vițel cu miere de trufă albă, feta și măr Granny Smith, o rețetă cu conținut scăzut de cal