Obiectiv adăugat în lista dvs.
Obiectivul a fost eliminat din listă.
Stare: Numai linia de bază
Creșteți proporția consumatorilor care urmează practica cheie în materie de siguranță alimentară „Separați: nu contaminați încrucișat”
De bază: 88,0 la sută dintre consumatori au respectat corect recomandarea de a utiliza în mod corespunzător plăci de tăiat după tăierea cărnii crude, puiului și peștelui în 2016
Ţintă: 91,0 la sută
rezumat
Utilizarea unei plăci de tăiat pentru carne crudă, carne de pasăre sau fructe de mare și alta pentru mâncare care nu va fi gătită înainte de a fi consumate poate opri răspândirea germenilor de la un aliment la altul. În mod similar, spălarea plăcilor de tăiat care au fost folosite pentru carne crudă, păsări de curte sau fructe de mare înainte de a le utiliza pentru alte alimente poate ajuta la împiedicarea răspândirii germenilor. Educarea oamenilor despre importanța utilizării tăieturilor curate este esențială pentru prevenirea bolilor cauzate de alimentele contaminate.
- Există un meniu separat pentru mâncarea de bar Dacă este așa
- Este normal să separ mâncarea Este normal
- Cum să separați alimentele de fapte, știri de sănătate și povești de top - The Straits Times
- Cum se separă ouăle - BBC Food
- Luna fericită a nutriției! Zbor; Faptele alimentare separate de ficțiune