După atacuri și începuturi, un pompier din zona Seattle a găsit o modalitate de a intra într-o formă competitivă

Mesele la stația de pompieri 1 din Everett, Washington, seamănă cu cina de Ziua Recunoștinței. Stația are în medie 1.000 de apeluri pe lună și echipajul alimentează corespunzător. "Farfuriile noastre sunt ceea ce majoritatea oamenilor folosesc ca platouri de carne", spune căpitanul Richard Langford. Acum patru ani, dl. Langford, în vârstă de 51 de ani, și-a dat seama că mesele în ture îi sabotau visul copilăriei de culturism. Și-a renovat dieta, a început să aducă mesele la serviciu, a angajat un antrenor de culturism și a intrat în prima sa competiție. „A te urca pe scenă într-un mankini este înspăimântător, mai ales când te-ai luptat cu probleme de greutate toată viața”, spune el.

culturism

Richard Langford, căpitan la stația de pompieri 1 din Everett, Wash. spune că evitarea capcanelor meselor nesănătoase ale personalului de pompieri a fost esențială pentru obținerea unui fizic competitiv de culturism.

Foto: Annabel Clark pentru The Wall Street Journal

Mesele la Stația de pompieri 1 din Everett, Washington, seamănă cu cina de Ziua Recunoștinței. Stația are în medie 1.000 de apeluri pe lună, iar echipajul alimentează corespunzător. "Farfuriile noastre sunt ceea ce majoritatea oamenilor folosesc ca platouri de carne", spune căpitanul Richard Langford. Acum patru ani, dl. Langford, în vârstă de 51 de ani, și-a dat seama că mesele în ture îi sabotau visul copilăriei de culturism. Și-a renovat dieta, a început să aducă mesele la serviciu, a angajat un antrenor de culturism și a intrat în prima sa competiție. „A te urca pe scenă într-un mankini este înspăimântător, mai ales când te-ai luptat cu probleme de greutate toată viața”, spune el.

Domnul. Langford a ridicat greutăți de la vârsta de 13 ani. La vârsta de 20 de ani, putea să facă 525 de lire sterline, dar abdomenul său de șase pachete era ascuns sub grăsime. Cântărea 275 de lire sterline când s-a alăturat pompierilor la 25 de ani.

După mai multe suișuri și coborâșuri cu greutatea sa, a început un jurnal alimentar în iunie 2012, la propunerea fostei sale soții și și-a dat seama că mănâncă în exces, consumând în principal calorii goale. A tăiat mâncarea rapidă și a început să mănânce porțiuni controlate de amidon sănătos și proteine ​​slabe. A pierdut 9 lire sterline într-o săptămână, 40 de lire sterline în trei luni și a scăzut încă 20 de lire sterline, până la 205, până în 2013.

Domnul. Langford la competiția naturală olimpică de stat Washington Washington 2016 din 2016.

Foto: Ric Olson de la Bon Imaj

Fizicul său redus i-a dat încredere în a lua o clasă de poză, unde l-a întâlnit pe antrenorul de culturism Katy Wayman-White. Ea l-a ajutat să descopere echilibrul corect între nutriție și antrenament. „Am fost supraîntrenat și am scăzut de carbohidrați”, spune el. În septembrie 2013, a intrat în competiția de culturism natural din Northwest Royal și a câștigat divizia generală de știri și Masters (peste 40 de ani). Acum concurează ca bodybuilder profesionist Masters la nivel național.

Antrenamentul

Domnul. Langford lucrează șase zile pe săptămână. Face 15-30 de minute de cardio de înaltă intensitate înainte de a începe tura la 7:30 a.m. El alternează între StairMaster, banda de alergat sau bicicleta de spin. El își mărește cardio-ul pentru a se „apleca” pe măsură ce se apropie competițiile.

El antrenează forța timp de 75 de minute la sala de pompieri sau după schimbare la Gold’s Gym. Face sesiuni separate de două ori pe săptămână, fiecare pentru picioare, piept și brațe, și pentru spate și umeri. O zi a picioarelor poate include lunges invers, apăsări pentru picioare, bucle cu un singur picior și scări de extensie a picioarelor. O zi cu pieptul și brațele ar putea include bucle predicatoare cu ciocan, bucle de izolare a bicepsului, chin-up-uri și prese cu gantere înclinate. Zilele la spate și la umeri ar putea include căderi largi de cabluri, genunchiuri, tracțiuni largi, prese de umăr cu gantere și ridicări de umeri.

Lucrează cu dna. Wayman-White de două-trei ori pe lună în rutina sa de culturism, care este coregrafiată pentru piesa rock „Om simplu” de Shinedown. În timpul competițiilor, judecătorii caută dezvoltarea musculară, simetria și capacitatea de a ține posturi. „Trebuie să fii capabil să te prezinți pe tine și musculatura ta”, spune el. Concurenții trebuie să dețină poziții timp de câteva minute. "Dacă începeți să marcați, pierdeți puncte."

Domnul. Langford se antrenează șase zile pe săptămână pentru a se pregăti pentru competiții de culturism, inclusiv aici în sala de gimnastică a pompierilor.

Foto: Annabel Clark pentru The Wall Street Journal

Dieta

„Casierul Costco îmi amintește de mine ca tipul care mănâncă mereu același lucru”, a spus dl. Spune Langford. Păstrează o foaie de calcul cu mese, detaliind caloriile, grăsimile, carbohidrații și proteinele. El mănâncă la fiecare două până la trei ore, alternând proteine ​​și carbohidrați, apoi proteine ​​și legume. El ia suplimente dimineața, apoi mănâncă o cană de albușuri și 170 de grame de cartofi dulci.

După antrenament, el mănâncă două clătite proteice, care conțin aproape 60 de grame de proteine. Prânzul este de 3,5 uncii de pui cu o jumătate de cană de broccoli. S-ar putea să mai aibă două mese de patru uncii de sfoară cu 170 de grame de cartof dulce, o altă rundă de pui cu o cană de spanac și o jumătate de cană de orez brun și cinci uncii de tilapia cu 150 de grame de sparanghel la cină. „Centrul de pompieri s-a adaptat la dieta mea. Dacă băieții fac lasagna, deseori îmi pun pui deoparte pentru mine ”, spune el. Domnul. Langford adaugă că este norocos că soția sa, Darcy, suportă dieta sa repetitivă.

Domnul. Langford, al doilea din dreapta, ia masa cu colegii. Echipajul de la postul de pompieri 1 s-a obișnuit cu mâncarea sa curată.

Foto: Annabel Clark pentru The Wall Street Journal

Costul și echipamentul

Domnul. Langford plătește 85 USD pe lună pentru calitatea de membru Gold’s Gym. El cheltuie 125 de dolari pe lună pentru fitness și poezie de antrenament. Taxele de înscriere la concurs variază de la 50 USD la 150 USD. El estimează că cheltuiește în jur de 1.500 de dolari pe competiție, inclusiv bilete de avion, hoteluri, închirieri auto și întreținere, cum ar fi bronzarea. „Oamenii glumesc:„ Ești negru, nu trebuie să te bronzezi ”, dar pielea ta are nevoie de un ton uniform care să se vadă bine sub lumini”, spune el. Domnul. Langford cheltuiește 75 de dolari pe mankini personalizate. „Am avut un judecător să-mi spună că nu mi-am arătat suficient fundul într-un Speedo”, spune el. „Judecătorii vor să vadă evoluția mușchiului fesier, așa că trebuie să arăți un obraz.”

Lista de redare

Domnul. Langford ridică greutățile către stația Puddle of Mudd Pandora, care cântă rock din anii 1990 de la trupe precum Stone Temple Pilots și Staind.

Domnul. Langford spune că Arnold Schwarzenegger și „Rocky” l-au inspirat să ridice greutăți când era adolescent. În 2013, a angajat un antrenor pozant și a început să concureze în evenimente de culturism.

Foto: Annabel Clark pentru The Wall Street Journal

Puzzle-ul cu proteine

Proteinele sunt un element important în corp, ajutând la repararea mușchilor, reglarea fluidelor și sinteza enzimatică, spune Kelly Pritchett, directorul Nutrition Graduate Program de la Universitatea Central Washington din Ellensburg, Wash. Conform alocației dietetice recomandate, un bărbat de 180 de kilograme ar trebui să consume 65 de grame de proteine, iar o femeie de 130 de kilograme are nevoie de 47 de grame de proteine ​​pe zi.

„Acest lucru crește dacă sunteți gravidă sau sportivă”, spune ea. Dietele la modă bogate în proteine, cum ar fi paleo, depășesc de obicei cantitatea de proteine ​​și grăsimi din dietă, Dr. Spune Pritchett. Sursele animale sunt o proteină de calitate superioară, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali. „Dar dietele bogate în produse de origine animală, tipice dietelor bogate în proteine, cum ar fi paleo, au fost legate de bolile cardiovasculare și de cancer”, spune ea.

Dacă sunteți bogat în proteine, ea sugerează să lucrați în proteine ​​complete, pe bază de plante, precum quinoa, amarant și hrișcă. Dacă începe o dietă bogată în proteine, Dr. Pritchett avertizează să nu uite de alți nutrienți, cum ar fi fibrele găsite în carbohidrați.