Sarah Regan este scriitoare, instructor de yoga înregistrat și asistent editorial la mindbodygreen. Și-a luat licența în difuzare și comunicare în masă de la SUNY Oswego și locuiește în Brooklyn, New York.

recâștig

Deși nu am nimic greșit clinic în ceea ce privește digestia, de ani de zile m-am luptat cu balonare, dureri gastrointestinale și um, realizând mișcări intestinale regulate și sănătoase.

Știam întotdeauna că aceste probleme erau legate intrinsec de felul în care mâncam - dar 1), nu voiam să mă confrunt cu faptele și să fac o schimbare și 2), nici nu știam de unde să încep, având în vedere toate informații despre cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă. Adică până când am fost prezentat în Ayurveda.

Ce s-a întâmplat când mi-am scufundat degetele de la picioare în ayurveda.

Am aflat mai întâi despre ayurveda în timpul pregătirii profesorului meu de yoga, care a avut loc în Thailanda. (Yoga și ayurveda, ambele originare din India, sunt considerate „tradiții surori”.) Era fierbinte și umed - dar mâncam o dietă ayurvedică în principal de tocănițe, linte și alte alimente calde, ușor digerabile. Datorită lumii occidentale a smoothie-urilor și a cafelei cu gheață, nu mi-am putut înfășura mintea de ce mâncam aceste alimente calde pe timp de 95 de grade.

Aflați mai multe despre Ayurveda

Descoperiți-vă dosha și învățați ritualurile secrete de mâncare, frumusețe și stil de viață pentru a vă trăi dharma.

Cu toate acestea, am observat rapid schimbări pozitive în digestie și mișcările intestinului. Și nu numai asta, ci fața mea a început să pară mai strălucitoare, cu mai puțină roșeață, și ce mică eczemă am avut (un semn comun al unui dezechilibru intestinal) a dispărut la sfârșitul antrenamentului meu. În plus, am învățat câteva tehnici utile de curățare, sau „kriyas”, pe care încă le folosesc frecvent. Inutil să spun că am rămas deschis pentru tot ce ayurveda avea de oferit pentru sănătatea intestinului și bunăstarea generală.

Și ce s-a întâmplat când am intrat în clasa de ayurveda a Sahara Rose.

Cu interesul meu înțeles în mod înțeles, am fost fericit să explorez mai mult acest vechi sistem indian de medicină prin clasa de ayurveda a Sahara Rose, în special când a venit vorba de abordarea dietei mele.

Una dintre cele mai mari mâncăruri pe care le-am învățat de la Rose a fost ideea digestiei ca energie; cu cât organismul are mai multă energie să dedice digestiei, cu atât are mai puțină energie pentru alte lucruri. Revenind la smoothie-uri versus tocănițe, mi-am dat seama de tulpina pe care o puneam pe corp, forțându-l să încălzească alimentele și băuturile reci pe care le consumam atât de des. Acum, am ajuns să iubesc apa la temperatura camerei și ceaiurile calde.

Pe parcursul cursului, am discutat despre modul în care în Ayurveda este de fapt recomandat să nu beți mult în timpul meselor, deoarece acest lucru vă va afecta și focul digestiv. Am încercat și a făcut o diferență uriașă pentru o schimbare atât de mică. (Mai puține gaze și balonare. Câștigă.)

Da, voi merge în continuare pentru un smoothie ici și colo, dar am incorporat în dietă alimente mult mai calde, ușor de digerat. Vorbind despre asta, Rose a explicat de ce înmuierea leguminoaselor este atât de importantă pentru digestie și cum să o faci. Fiind o femeie în primul rând bazată pe plante, cu dragoste pentru fasole, aceasta a fost o informație incredibil de utilă și a îmbunătățit în mod vizibil problemele inconfortabile de gaze pe care le credeam obișnuite după ce am mâncat leguminoase.

Una peste alta, aceleași beneficii pe care le-am simțit în timp ce mănânc alimente ayurvedice în timpul antrenamentului meu sunt acum accesibile pentru mine prin propria mea gătit, datorită acestei clase.

Și împreună cu modul de abordare a dietei, Rose vorbește și despre cele trei dosha: vata, pitta și kapha - plus despre cum să le menții pe toate în echilibru și să practici îngrijirea de sine pe baza ta. Cu atât de multe baze acoperite, această clasă mi-a oferit o mulțime de instrumente utile de folosit - și corpul și spiritul meu se simt mai bine pentru asta.

De ce aș recomanda oricui acest curs.

Dacă doriți să mâncați într-un mod care să vă hrănească și să vă susțină nevoile individuale, să vă îngrijiți la nivelul următor sau pur și simplu să vă îmbunătățiți digestia, această clasă este una în care să.

Descoperirea dosha este un loc minunat pentru a începe, astfel încât să puteți învăța cum să mențineți cel mai bine echilibrul în funcție de constituția dvs. Știind în ce dosă (e) sunteți dominant (ă) vă poate ajuta să vă dați seama despre cele mai bune lucruri pe care să le mâncați și să beți, plus ce lucruri să evitați. Rose merge în toate acestea și mai mult, pentru un cadru fundamental al ayurveda care face foarte ușor să adopte practicile sale.

Ayurveda este de încredere de secole și pentru un motiv întemeiat. Este intuitiv și holistic, văzând corpul ca un întreg de părți interconectate. Și baza ayurveda ca practică medicinală nu este tratarea afecțiunilor, ci mai degrabă prevenirea acestora. Într-o lume a apariției unei pilule pentru ceea ce pare a fi fiecare simptom mic, apreciez foarte mult abordarea holistică a ayurveda. (De exemplu, folosind în mod regulat o oală de neti, am ținut la distanță infecțiile sinusurilor când obișnuiam să sufăr de una de fiecare dată când se învârtea sezonul alergiilor.)

Dacă sunteți curios despre ayurveda, clasa lui Rose vă poate oferi baza a ceea ce va fi cu siguranță o abordare revoluționară a bunăstării dvs. generale.