Lanțul de burgeri face actualizări minore, dar necesare, pentru a-și face meniul mai atrăgător. Dar puțini cred că va fi suficient pentru a inversa vânzările glisante.

mcdonald

La scurt timp după ce a devenit CEO la McDonald's, Steve Easterbrook a spus investitorilor: „Ne propunem să avem un impact semnificativ cu clienții și modul în care aceștia percep marca noastră și mâncarea noastră”. Cu toate acestea, puțin s-a spus despre ceea ce, în mod exact, Easterbrook a avut în vedere dincolo de obiectivul larg descris de a fi o „companie modernă de burgeri progresivă”.

În lunile care au urmat, au apărut încet indicii despre ce intenționează să aibă încet directorii McDonald’s. Până în prezent, strategia care ia forma pare să implice modificări minore la meniul existent - concentrându-se pe aspecte ale calității și preparării alimentelor, precum și prețului - mai degrabă decât să întreprindă o revizuire majoră.

Modificările reflectă intențiile Easterbrook de a fi mai agili cu modificările și de a „merge rapid cu ceea ce funcționează și chiar mai repede din ceea ce nu funcționează”.

Unii spectatori văd abordarea ca fiind cea potrivită pentru gigantul burgerilor. „Micile modificări ale meniului și promoțiile sunt indicative pentru tipul de plan de schimbare de care au nevoie”, a spus consultantul în restaurant Aaron Allen.

În primul rând, după cum a raportat BuzzFeed News în mai, lanțul a anunțat planuri de a-și prăji pâinea cu cinci secunde mai mult pentru a-și face sandvișurile mai fierbinți.

Săptămâna trecută, un document intern a dezvăluit că va crește sfertul de lire sterline pentru a cântări un sfert de lire sterline (4 uncii) după gătit, o creștere semnificativă față de actualul tort de 2,8 uncii gătit, potrivit CNBC. Schimbările par a fi un efort de a concura cu alte lanțuri de „burgeri mai buni”, cum ar fi Shake Shack și Five Guys, care au furat clienți.

Și din punct de vedere al valorii, McDonald's testează „Mini Meals”, care oferă combo-uri mai mici, cu dimensiuni reduse, cu o băutură mică și cartofi prăjiți care costă de la 2,99 USD la 3,99 USD, în funcție de burgerul pe care îl alegeți. Aceste combinații oferă marje mai mari, potrivit Burgerbusiness.com, iar pentru consumatori, în afară de faptul că sunt mai ieftine, mesele cu dimensiuni reduse conțin mai puține calorii - de la 520 la 820.

Lanțul oferă, de asemenea, un hamburger cu brânză dublă și cartofi prăjiți mici la 2,50 USD.

Compania a anunțat luna aceasta că comenzile de masă pentru copii s-au mutat de la băuturi răcoritoare la suc și lapte în ultimul an, în urma eliminării de către lanț a băuturilor răcoritoare din meniul Happy Meal. În timp ce 56% dintre clienți au comandat un suc cu Happy Meal înainte de modificări, 48% până astăzi.

"Inovăm întotdeauna în ceea ce privește experiența mâncării, băuturilor și restaurantelor McDonald's pe baza preferințelor clienților și asta include mâncare mai fierbinte și revizuirea procedurilor de gătit", a spus purtătorul de cuvânt Lisa McComb într-un e-mail.

Pare puțin probabil ca astfel de modificări să se transforme în singurele vânzări ale companiei pe termen scurt - și astfel de numere vor deveni mai puțin vizibile atunci când compania își va încheia planul de a nu mai raporta rezultatele lunare după iulie. Allen a spus, pe baza a ceea ce a văzut, „McDonald's nu face aproape suficient pentru a inversa problemele profunde cu percepția lor publică”.

"Nimeni nu se va plânge de obținerea unui burger de storcator sau a unui coc mai bun. Totuși, întrebarea va fi suficientă pentru a recâștiga clienții pierduți de alte companii de burgeri mai buni", a spus Allen, care consideră că trebuie să se concentreze mai mult în schimb, pe îmbunătățirea vitezei de service a McDonald's, care poate fi împiedicată de toate aceste mici schimbări.

"Sigur, calitatea și nutriția trebuie să meargă mult - împreună cu o sută de alte lucruri", a spus el. Dar, mai important, „nu îl puteți face niciodată prea rapid sau prea convenabil pentru consumatori”.

36 de produse Genius pentru a vă ajuta să remediați problemele dvs. mici (dar supărătoare) în 2021

În această lume, ești ori Hermione, Ginny sau Luna - Mănâncă-ți drumul de-a lungul zilei pentru a-ți găsi meciul

34 lucruri care vă vor ajuta să dormiți mai mult în 2021

Alegeți câteva filme din anii '90 și vă vom ghici bomboanele preferate

Oamenii își împărtășesc filmele preferate, care sunt chiar mai bune de vizionat când ești mare

31 de produse de organizare care vor face loc în spațiul dvs. aglomerat

Acest test Anime "One Must Go" va fi dur, dar trebuie făcut

Pun pariu că nu poți descurca doar 7/19 dintre aceste titluri de film celebre

Poți identifica muzicalul doar cu 3 dintre melodiile sale?

Iată 500 USD, acum încearcă să rămâi sub buget în timp ce cumperi cadouri de Crăciun

36 de piese vestimentare care te vor face să te uiți în oglindă și să crezi că „sunt îndrăgostit”

E timpul să vezi care baghetă „Harry Potter” te alege ca proprietar

Distribuția „Cum a furat Grinch Crăciunul” este mai veche de două decenii - Iată cum arată acum

60 de lucruri pe care nu le veți crede (dar și pe care le veți crede total) s-au întâmplat în Florida în 2020

49 de produse „Shark Tank” care îți vor face viața un pic mai ușoară în 2021

Dacă ați mâncat cel puțin 21 dintre aceste mese de cartofi, vă aflați în top 10% din iubitorii de cartofi din lume

Un supremacist alb cunoscut a fost arestat pentru că ar fi răpit un tânăr de 12 ani și poliția crede că există mai multe victime

Fiecare personaj „Glee” a cântat un milion de cântece, dar pe care le asociați cu caracterul lor?

27 de produse pentru animale de companie pe Amazon care vor ajuta la rezolvarea problemelor mici, dar de zi cu zi

Câte melodii Halsey ați ascultat de fapt?

27 de bătrâni care nu ar fi trebuit să posteze pe Facebook, dar au făcut-o și pentru asta sunt recunoscător

Lumea este alcătuită din oameni care sunt ca Wanda și oameni care sunt ca o viziune - care personaj vă place mai mult?

Ce mâncare tradițională Kwanzaa ești?

30 de produse de bucătărie care nu sunt doar eficiente, dar incredibil de drăguțe

15 tweet-uri de celebrități pe care le-ai ratat săptămâna aceasta

47 de decese de personaje TV din 2020 care au fost sfâșietoare și șocante de la început până la sfârșit

Doar 32 de produse aleatorii pe care le iubim cu adevărat

Faceți-vă propria băutură de iarnă și vă vom spune ce personaj „înghețat” sunteți

Eminem și-a cerut scuze Rihannei pentru că a rapit despre asaltul ei într-un cântec scurs

Un bărbat cu simptome COVID-19 a murit în mijlocul unui zbor United Airlines

Nu vindeți informațiile mele personale

BuzzFeed - Nu vinde datele mele

Noi și partenerii noștri folosim tehnologii pentru a procesa informații personale, inclusiv adrese IP, identificatori pseudonimi asociați cu cookie-urile și, în unele cazuri, coduri de anunțuri mobile. Aceste informații sunt procesate pentru a personaliza conținutul pe baza intereselor dvs., pentru a derula și optimiza campanii de marketing, pentru a măsura performanța anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care interacționează cu anunțurile și conținutul. Aceste date sunt o parte integrantă a modului în care operăm site-ul nostru, realizăm venituri pentru a ne sprijini personalul și generăm conținut relevant pentru publicul nostru. Puteți afla mai multe despre practicile noastre de colectare și utilizare a datelor în Politica noastră de confidențialitate.

Dacă doriți să solicitați ca informațiile dvs. personale să nu fie partajate cu terți, vă rugăm să faceți clic pe butonul de renunțare de mai jos. Vă rugăm să rețineți că după procesarea solicitării de renunțare, este posibil să colectăm în continuare informațiile dvs. pentru a opera site-ul nostru.

Apreciem confidențialitatea dvs.

Noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile de pe site-ul nostru pentru a personaliza conținut și reclame, pentru a oferi funcții de socializare și pentru a analiza traficul nostru. Faceți clic mai jos pentru a consimți la utilizarea acestei tehnologii pe web. Vă puteți răzgândi și schimba opțiunile de consimțământ în orice moment, revenind la acest site.

BuzzFeed

Stocare și acces la informații

Stocarea informațiilor sau accesul la informațiile deja stocate pe dispozitivul dvs., cum ar fi identificatori publicitari, identificatori dispozitiv, cookie-uri și tehnologii similare.

Personalizare

Colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea acestui serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi pe alte site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului. De obicei, conținutul site-ului sau al aplicației este utilizat pentru a face inferențe despre interesele dvs., care informează selecția viitoare a publicității și/sau a conținutului.

Selectarea, difuzarea, raportarea anunțurilor

Colectarea de informații și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra reclame pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea acestor reclame. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta reclame, prelucrarea datelor despre ce reclame au fost afișate, cât de des au fost afișate, când și unde au fost afișate și dacă ați luat vreo acțiune legată de reclame, inclusiv de exemplu, făcând clic pe o reclama sau efectuarea unei achiziții. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.

Selectarea conținutului, livrarea, raportarea

Colectarea informațiilor și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra conținut pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea unui astfel de conținut. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta conținutul, prelucrarea datelor despre ce conținut a fost afișat, cât de des sau cât a fost afișat, când și unde a fost afișat și dacă ați întreprins vreo acțiune legată de conținut, inclusiv de exemplu, făcând clic pe conținut. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior conținut și/sau publicitate pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.

Vânzători terți

Stocare și acces la informații

Stocarea informațiilor sau accesul la informațiile deja stocate pe dispozitivul dvs., cum ar fi identificatori publicitari, identificatori dispozitiv, cookie-uri și tehnologii similare.

Companie

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. și afiliații săi
  • Proiectul Rubicon, limitat
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • EMX Digital LLC
  • Nielsen Marketing Cloud
  • Google (DFP/AdX)

Personalizare

Colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea acestui serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi pe alte site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului. De obicei, conținutul site-ului sau al aplicației este utilizat pentru a face inferențe despre interesele dvs., care informează selecția viitoare a publicității și/sau a conținutului.

Companie

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. și afiliații săi
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • EMX Digital LLC
  • Nielsen Marketing Cloud
  • Google (DFP/AdX)

Selectarea, difuzarea, raportarea anunțurilor

Colectarea de informații și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra reclame pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea acestor reclame. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta reclame, prelucrarea datelor despre ce reclame au fost afișate, cât de des au fost afișate, când și unde au fost afișate și dacă ați luat vreo acțiune legată de reclame, inclusiv de exemplu, făcând clic pe o reclama sau efectuarea unei achiziții. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior publicitatea și/sau conținutul pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.

Companie

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. și afiliații săi
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • Google (DFP/AdX)

Selectarea conținutului, livrarea, raportarea

Colectarea informațiilor și combinația cu informațiile colectate anterior, pentru a selecta și livra conținut pentru dvs. și pentru a măsura livrarea și eficacitatea unui astfel de conținut. Aceasta include utilizarea informațiilor colectate anterior despre interesele dvs. pentru a selecta conținutul, prelucrarea datelor despre ce conținut a fost afișat, cât de des sau cât a fost afișat, când și unde a fost afișat și dacă ați întreprins vreo acțiune legată de conținut, inclusiv de exemplu, făcând clic pe conținut. Aceasta nu include personalizarea, care este colectarea și prelucrarea informațiilor despre utilizarea dvs. de către acest serviciu pentru a personaliza ulterior conținut și/sau publicitate pentru dvs. în alte contexte, cum ar fi site-uri web sau aplicații, de-a lungul timpului.