adus

Urmăritorii acestui blog sunt, fără îndoială, familiarizați cu dieta cu varză (și nu vor niciodată să se întoarcă acolo). În acest eseu personal, Mary Elizabeth Williams discută despre istoria ei consumând varză pentru pierderea în greutate. Fii pregătit să fii readus în vremurile vechi și să te angajezi din nou într-un viitor fără diete.

Nu-mi amintesc de prima dată când am încercat dieta împreună, dar probabil că aveam 15 sau 16 ani. Îmi amintesc însă clar bucata de hârtie; o fotocopie la atât de multe generații distanță de originalul său, literele erau grase și neclare. Mama era probabil la începutul tuturor lucrurilor atunci, toate problemele pe care încă nu le înțeleg. Îi era din ce în ce mai greu să-și mențină fizicul whippet care devenise parte integrantă a identității sale. Am fugit pentru a observa vărsăturile, deși nu mă îndoiam încă de scuza ei, că avea doar un stomac nervos. Începusem să-mi afirm propria independență adolescentă. Și problemele ei de sănătate mintală, care cred - și îmi amintesc - ca întotdeauna prezente, începuseră să devină mai puternice. În mod clar, era timpul să fierbem niște legume împuțite.

Articole de genul acesta ne ajută să vedem cât de nebună este dieta și de ce ar trebui să ne gândim de două ori să ne angajăm în ceea ce este în prezent în tendințe. Și poate să vă reconectați cu varza într-un mod pozitiv.