Menținerea excesului de kilograme la distanță și consumul alimentelor potrivite sunt esențiale pentru a menține durerea articulară sub control. Dar nu toate planurile de slăbire sunt eficiente și nu fiecare dietă este o alegere bună pentru cineva cu artrită. Am cerut trei dieteticieni pentru slăbănog pe cinci planuri de capturare a titlurilor.

plan

PALEO
Acest plan recomandă să mănânci ca un „om de peșteră”, astfel încât orice lucru care ar putea fi vânat sau adunat este un joc corect. Orice altceva se află pe blocul de tocare.

Pro: Dieta paleo interzice alimentele procesate în timp ce împingeți nuci, semințe, fructe și legume. Carnea este liberă și hrănită cu iarbă, iar peștii sălbatici.

Contra: Dieta paleo nu limitează carnea și nu include anumite grupuri de alimente, inclusiv lactatele, o sursă bună de calciu sănătos pentru oase și cereale integrale bogate în nutrienți și fibre, spune Mira Ilic, dietetician înregistrat la Cleveland Clinic Wellness Institute.

Linia de fund: Prea multă carne sau prea multe tipuri greșite pot face ca această dietă să fie bogată în grăsimi saturate, care favorizează inflamația, spune dieteticianul înregistrat Rebecca Solomon, director de nutriție clinică la Muntele Sinai Beth Israel din New York City. De asemenea, poate fi dificil să rămânem, deoarece dieta este limitată.

MEDITERANA

Fructele și legumele proaspete, cerealele integrale și grăsimile sănătoase sunt pilonii acestei diete clasice.

Pro: Este compus din alimente cu componente benefice. Uleiul de măsline, de exemplu, conține oleocantol, care are proprietăți antiinflamatoare. Fructele, legumele și cerealele integrale sunt surse bune de antioxidanți și fibre. Peștii grași, inclusiv somonul, sardinele și macroul, sunt bogate în acizi grași omega-3.

Contra: Consumul de alimente proaspete necesită cumpărături și pregătire frecvente.

Linia de fund: Dieta mediteraneană este o alegere bună care pune accentul pe alimentele proaspete bogate în nutrienți, fără adaos de grăsimi, zaharuri și alte produse procesate. Produsele congelate pot fi de asemenea folosite, spune dieteticianul înregistrat Bonnie Taub-Dix, autorul cărții Read It Before You Eat It (Plume, 2010).

FLEXITARIAN

Nimic nu este în afara limitelor, dar această dietă subliniază consumul de alimente pe bază de plante, în timp ce include carne doar ocazional.

Pro: Ca și în dieta mediteraneană, produsele de bază sunt bogate în antioxidanți și fibre, ambele contribuind la menținerea sub control a inflamației. Flexitarienii sunt mari în nuci, cu grăsimi monoinsaturate, proteine ​​și fibre care luptă împotriva inflamației.

Contra: Planurile flexitare nu limitează alimentele procesate, astfel încât, în funcție de alegerile dvs., dieta ar putea fi bogată în sodiu, grăsimi trans și alți compuși nesănătoși, spune Ilic.

Linia de fund: Consumul flexitar poate fi sănătos și sănătos din punct de vedere nutrițional dacă este planificat cu atenție să includă nutrienți esențiali, spune Taub-Dix.

DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea)

Această dietă este bogată în fructe, legume, cereale integrale și surse de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi.

Pro: Dovedită că scade tensiunea arterială în doar 14 zile, dieta DASH pune accentul pe consumul de mai multe fructe, legume, cereale integrale și lactate cu conținut scăzut de grăsimi și mai puțină carne roșie, dulciuri și sodiu.

Contra: Trebuie să fii atent la etichete, spune Ilic. Dacă mâncarea iese dintr-un pachet sau dintr-un meniu, sunt șanse să nu fie compatibile cu DASH.

Linia de fund: Aceasta este o dietă sănătoasă pentru oricine - nu doar pentru persoanele cu artrită sau hipertensiune. De fapt, este câștigătorul de la capăt în rândul dieteticienilor înregistrați și al autorităților medicale de vârf.

FĂRĂ GLUTEN

Scopul acestei diete este de a evita glutenul, o proteină care se găsește în grâu, secară și orz.

Pro: Pentru aproximativ 3 milioane de americani care au boală celiacă, consumul fără gluten este esențial, spune Solomon. Există unele dovezi care sugerează că o dietă vegană fără gluten ar putea ajuta persoanele cu artrită prin stimularea anticorpilor de combatere a inflamației.

Contra: Nu este o dietă cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi, iar alimentele fără gluten nu sunt, în general, îmbogățite cu vitamine B și minerale, cum ar fi fierul, deci s-ar putea să nu furnizeze suficient din acești nutrienți. Alimentele fără gluten tind să fie mai scăzute în fibre decât omologii lor care conțin grâu, iar fibrele ajută la combaterea inflamației, spune Ilic.

Linia de fund: Unii oameni declară că eliminarea glutenului le ajută simptomele artritei, dar nu funcționează pentru toată lumea. Această dietă ar putea exacerba alte afecțiuni sau ar putea contribui la deficiențe de fier sau folat care ar putea duce la anemie sau boli de inimă. Discutați-l cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca.

CAPTURILE DIETEI

Cu noile diete care apar în prim-plan în fiecare zi, poate fi dificil să se determine ce planuri ar putea ușura articulațiile dureroase și care ar putea exacerba simptomele artritei. Consumul unei diete bogate în fructe, legume și cereale integrale poate ajuta la combaterea inflamației, dar nici o dietă nu poate vindeca artrita, spune Ilic. Iată cinci moduri de a identifica modele și de a alege planuri legitime.

  • Nu faceți grupuri întregi de alimente. Dacă necesită încărcarea unui „super aliment” sau doar câteva alimente, este puțin probabil ca acestea să fie echilibrate nutrițional. „Ori de câte ori eliminați categorii întregi de alimente, ați putea pierde nutrienții necesari”, spune Ilic.
  • Evitați dietele care promit rezultate rapide. O alimentație sănătoasă este un stil de viață, nu un efort de o lună.
  • Evitați dietele stricte. Dietele care sunt greu de urmat și greu de respectat pot oferi rezultate pe termen scurt, dar de obicei nu durează pe termen lung.
  • Fiți conștienți de sensibilitățile alimentare. Unele persoane cu artrită pot observa o îmbunătățire a simptomelor lor dacă elimină glutenul, produsele de origine animală sau alte alimente, spune Ilic. Dacă doriți să o încercați, eliminați suspecții timp de câteva săptămâni, apoi adăugați-i înapoi, câte un aliment pe rând, și evaluați-vă simptomele.