Chiar și ca cineva cu pielea super palidă care arde în loc să se bronzeze, nu folosesc protecție solară aproape atât de des cum ar trebui. Sau, uh. vreodată. Rutina mea de prevenire a cancerului de piele implică în cea mai mare parte ascunderea de soare cât mai mult posibil din punct de vedere uman.

crema

Dacă ești ca mine și urăști senzația de grăsime a protecției solare, există și alte modalități prin care îți poți proteja pielea crescând toleranța la soare. Dieta dvs. are de fapt o mulțime de legături cu cât de ușor ardeți, astfel încât, obținând suficienți câțiva nutrienți cheie, vă puteți reduce șansele de a vă arde și de a vă deteriora pielea.

Cum functioneazã?

După cum explică Katie în The Wellness Mama, „Arsurile solare sunt un tip de inflamație, iar dieta are un impact extraordinar asupra inflamației din organism” și „o mare parte a protecției solare naturale este consumul unei diete antiinflamatoare”.

În primul rând, să înțelegem ceva - asta da nu înseamnă că este imposibil să arzi sau să suferi daune solare pielii tale prin consumul de alimente potrivite. Dacă sunteți expus la soare o perioadă suficient de lungă, veți arde. Este încă o idee bună să purtați îmbrăcăminte de protecție sau protecție solară dacă intenționați să stați afară pentru o perioadă lungă de timp.

Așa cum Dr. Paul Talalay, profesor de farmacologie și științe moleculare, spune că consumul de legume „nu este un substitut pentru protecția solară, dar protecția pe care o primești nu se va spăla în piscină”.

Ce substanțe nutritive măresc toleranța solară?

Dacă doriți să vă întăriți apărarea naturală a corpului împotriva daunelor provocate de soare, iată câteva lucruri pe care ar trebui să le primiți:

  • Grăsimi saturate bune
  • acizi grasi omega-3
  • Antioxidanți precum licopenul, betacarotenul și vitamina E.

Și, din păcate, la fel ca orice altceva care este bun pentru tine, protejându-te de acele raze UV ​​înseamnă că există și câteva lucruri pe care ar trebui să le eviți cât mai mult posibil:

  • Hrana procesata
  • Zahăr
  • Uleiuri vegetale

Asta nu înseamnă că trebuie să eliminați complet aceste lucruri din dietă, ci doar încercați să mâncați cât mai puțin din ele. După cum se spune, totul cu măsură. La urma urmei, unde e distracția vara dacă nu te poți bucura de înghețată din când în când?

Asa de. Ce ar trebui să mănânc?

Consumul de multe fructe și legume nu este niciodată un lucru rău, indiferent de cele pe care le alegeți, dar există unele care sunt mult mai ridicate decât altele în nutrienții enumerați mai sus, care ajută la prevenirea deteriorării solare.

Iată zece dintre cele mai bune fructe, legume și alte alimente pentru a obține dozele zilnice.

1. Roșii și alte fructe roșii

Roșiile sunt una dintre cele mai bune surse de licopen, mai ales atunci când sunt gătite. Licopenul este un pigment carotenoid care se găsește în fructele roșii. Plantele folosesc pigmenți ca protecție împotriva soarelui, astfel încât consumul de fructe și legume viu colorate cu concentrații mari de carotenoizi vă poate crește toleranța la soare.

Roșiile fierte au niveluri mai ridicate de licopen, iar studiile au arătat că câteva linguri de pastă de roșii pe zi au oferit „o protecție semnificativă” împotriva daunelor provocate de soare. Toate fructele roșii conțin pigmentul, dar este deosebit de abundent în pepene și grapefruit. Preferă picantul decât dulce? Pudra de chili este bogat în licopen și are, de asemenea, cantități mari de vitamina E, deci este un câștig-câștig.

Pentru mai multe exemple de alimente bogate în licopen, consultați această listă.

2. Cartofi dulci

Similar cu licopenul, betacarotenul este un alt pigment găsit în fructe și legume care protejează împotriva daunelor provocate de soare și le conferă culoarea lor portocalie. Cartofii dulci au mai mult betacaroten decât aproape orice altă legumă. Cartofii dulci purpurii au cantități și mai mari de cianidine și peonidine, pigmenți antioxidanți care s-au dovedit a crește protecția UV în cremele cosmetice (și sunt delicioase).

Alte surse bune de beta-caroten includ morcovi, dovlecei de nucă, și multe tipuri diferite de verdeaţă.

3. Broccoli și frunze verzi

Apropo de verdeață, este posibil să nu fie în fruntea multor liste ale oamenilor, dar sunt minunați pentru prevenirea și chiar repararea daunelor provocate de soare. În plus față de betacaroten, multe legume conțin niveluri ridicate de acid folic și vitaminele A, C și E. Broccoli, în special mugurii, este o sursă bună de sulforafan, un compus care reduce riscul de cancer de piele.

Cel mai simplu mod de a mânca mai multe verdeață este să le strecori oricum în lucruri pe care le consumi deja. Aruncați câteva mână de spanac în sosul de paste sau în smoothie-ul de dimineață sau schimbați-vă aisbergul obișnuit sau salata romaine pentru germeni. Va fi mai bine pentru tine și cu greu vei observa diferența.

4. Pește

Peștii de apă rece ca somon, hering, macrou, păstrăv și chiar sardine sunt bogate în acizi grași omega-3, una dintre grăsimile bune care protejează împotriva daunelor provocate de soare.

Asigurați-vă că obțineți suficiente omega-3 consumând cel puțin două porții de pește de dimensiunea unui pachet de cărți în fiecare săptămână. Dacă urăști gustul peștelui, un supliment de ulei de pește funcționează la fel de bine.

5. Rodii

Rodiile sunt bine cunoscute pentru a conține tone de antioxidanți și, potrivit dermatologului Howard Murad, pot „îmbunătăți proprietățile de protecție solară a pielii cu 25%” și unii oameni de știință spun că pot inhiba creșterea celulelor canceroase.

Semințele de rodie sunt excelente în salate sau pe lângă deserturi coapte. Sucul este delicios, dar scump. Dacă nu știți primul lucru despre cum să scoateți semințele, există un truc pentru ao face rapid și ușor.

6. Ceai

Ceaiurile negre, albe și verzi sunt bogate în polifenoli și catechine, doi flavonoizi care vă pot proteja pielea de razele UV. Ceaiul verde este cel mai eficient, conținând cantități mari din cel mai puternic polifenol existent, epigalocatechina - 3 - galat (EGCG).

Matcha, un ceai verde foarte luminos, praf, este chiar mai bun - un studiu realizat de Universitatea din Colorado a constatat că cantitatea de EGCG din matcha a fost „de 137 de ori mai mare decât cantitatea de EGCG disponibilă din ceaiul verde China Green Tips și cel puțin de trei ori mai mare decât cea mai mare valoare literară pentru alte ceaiuri verzi. "

EGCG „încetinește îmbătrânirea pielii legată de soare, previne cancerul de piele și inhibă celulele tumorale” atunci când este consumat în mod regulat. Pentru a obține beneficiile, ar trebui să beți cel puțin două căni de ceai (din nou, de preferință verde) pe zi.

7. Semințe de in

Dacă mâncați o mulțime de cereale integrale, probabil că sunteți deja conștienți de numeroasele beneficii pentru sănătate ale semințelor de in. Este o sursă bună de omega-3 și are o mulțime de fibre și lignani, care sunt antioxidanți care pot proteja împotriva cancerului.

Semințele de in sunt un plus excelent pentru salate, piureuri și pâine și necesită doar o jumătate de linguriță pe zi. Puteți chiar să-l presărați pe cereale dimineața. Cu toate acestea, dacă nu vă pasă de gust, puteți lua întotdeauna doar un supliment de ulei de semințe de in.

8. Ciocolată neagră

Ciocolata neagră cu peste 70% cacao are de 4 ori numărul de fenoli și catehine ca ceaiul și a demonstrat în studii că oferă o creștere de până la 25% a toleranței la soare. Se recomandă două uncii pe zi, ceea ce nu ar trebui să fie prea dureros de îndeplinit.

Din păcate, dacă urăști ciocolata neagră, nu poți să iei doar un bar Hershey. Laptele din ciocolata cu lapte împiedică corpul să absoarbă polifenoli, ceea ce înseamnă că mâncați doar desert.

9. Ulei de cocos

Fără îndoială, ați văzut uleiul de nucă de cocos promovat ca fiind hidratantul perfect pentru piele, balsamul pentru păr și făcător de miracole, dar are și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Este bogat în acizi grași cu lanț mediu și grăsimi saturate, care ajută la creșterea toleranței la soare.

Țintește aproximativ ¼ ceașcă pe zi. Dacă nu vă deranjează gustul, puteți mânca o lingură dimineața și seara, o puteți întinde pe pâine prăjită sau o puteți topi în ceai. Uleiul de cocos face un înlocuitor excelent (și mult mai sănătos) și pentru uleiurile vegetale sau alte uleiuri de gătit. Este un ingredient dintr-o mulțime de produse de protecție solară de casă și puteți chiar să le împrăștiați singur pe piele pentru a obține o protecție solară cu SPF scăzut.

10. Migdale

Una dintre cele mai bune surse de vitamina E este migdalele. Un studiu a constatat că participanții care au mâncat doar 20 de migdale pe zi „au avut mai puține arsuri solare atunci când au fost expuși la lumina UV decât omologii lor care se abțin de la migdale”. Migdalele conțin, de asemenea, un nivel ridicat de quercetină, un flavonoid cunoscut pentru a proteja pielea împotriva deteriorării UV.

Migdalele simple și crude sunt cel mai sănătos mod de a merge, dar dacă nu sunt ceașca ta de ceai, poți mânca versiunile prăjite și condimentate. De asemenea, puteți încerca să înlocuiți untul de arahide cu unt de migdale sau să folosiți lapte de migdale în piureuri și fulgi de ovăz.

Suplimente

Fostul meu iubit ura aproape toate legumele și știu că nu este singurul. Dacă vă simțiți la fel sau pur și simplu știți că nu veți rămâne la porțiile adecvate suficient de mult timp pentru a profita de beneficii, puteți lua suplimente.

Unele dintre cele mai bune suplimente de luat sunt vitamina C, vitamina D3, ulei de ficat de cod fermentat, și astaxantină, unul dintre cei mai puternici antioxidanți care există.

Asigurați-vă propria protecție solară netoxică

Pentru acele zile în care știți că veți fi afară la soare fierbinte toată ziua, de ce să nu vă creați propria protecție solară? Uleiul de măsline, ceara de albine, uleiul de cocos și pulberea de oxid de zinc fac o alternativă excelentă, non-toxică, la mărcile comerciale. Consultați ghidul lui Yumi pentru a afla cum să vă creați propriul.

Doriți să stăpâniți Microsoft Excel și să vă duceți perspectivele de muncă de acasă la nivelul următor? Începeți-vă cariera cu pachetul nostru de formare Microsoft Excel de la A la Z de la noul magazin Gadgets Hacks și obțineți acces pe viață la mai mult de 40 de ore de instrucțiuni de bază până la avansate despre funcții, formulă, instrumente și multe altele.