poți

Vara este momentul în care toți hotărâm să fim mai sănătoși și mai sănătoși. Dar să recunoaștem - renunțarea la orez sau paste poate fi dificilă.

Dr. Noua teorie a lui Toshiro Ikeya arată că observatorii greutății nu trebuie să renunțe la carbohidrați pentru a pierde în greutate.

„Mănâncă-ți orezul gătit rece”, sfătuiește autorul unei cărți nou lansate (în japoneză), „Shokabutsu wo tabete moyaseru! Rejisutanto Suta-chi shiki Dieto ”(Consumați carbohidrați pentru a arde calorii! Teoria rezistentă a amidonului).

Folosind teoria „orezului gătit la rece”, medicul a reușit să slăbească 12 kg. O gospodină de 41 de ani a slăbit 12 kg în 4 luni, iar talia sa micșorat cu 13 cm. O doamnă de birou de 45 de ani a slăbit 3 kg în 3 săptămâni mâncând doar onigiri (bilă de orez japoneză).

În cartea lui Ikeya sunt incluse rețete de diverse feluri de mâncare pentru a face orezul gătit rece mai apetisant.

Teoria lui
Ikeya crede că „Amidonul rezistent”, o componentă de slăbire prezentă în orezul rece, tăiței, paste și udon, este una dintre cheile pentru eliminarea kilogramelor nedorite.

Teoria din spatele afirmației sale este că consumul de orez fierbinte face ca alimentele să se deplaseze către intestinele subțiri ridicând nivelul zahărului din sânge. Dar consumând-o rece, mâncarea se îndreaptă către intestinul gros fără a fi digerată de intestinul subțire în același mod în care fibrele alimentare sunt absorbite de corpul nostru. Acest lucru face ca bacteriile bune să se înmulțească în jurul mediului intestinal prin reducerea substanțelor nocive care duc la mișcări intestinale mai bune.

Îmbunătățește metabolismul

Amidonul rezistent reduce acumularea de grăsime prin creșterea metabolismului.
Amidonul rezistent, fiind mai puțin probabil absorbit decât carbohidrații obișnuiți, are calorii mai mici. Substanța alimentară funcționează într-o sinteză complexă, suprimând acumularea de grăsimi suplimentare.

IG scăzut
Amidonul rezistent este un aliment cu IG scăzut. IG sau indicele glicemic este un clasament dat alimentelor pentru a descrie viteza cu care carbohidrații din alimente sunt defalcați și absorbiți în sânge. Glucidele cresc nivelul zahărului din sânge și sunt responsabili pentru eliberarea insulinei care depozitează grăsimi în organism. Cu amidonul rezistent, nivelul zahărului din sânge nu crește suficient pentru a provoca eliberarea de insulină în sânge.

Simțirea plină previne supraalimentarea
Consumul unui bol de orez rece creează o senzație de plinătate, ceea ce vă face să doriți să mâncați mai puțin.

Pentru succesul dietei, Dr. Ikeya oferă 3 sfaturi simple.
1) Mănâncă doar orez rece (sau paste, udon).
2) Mănâncă în această ordine: legume mai întâi, fel principal și apoi orez ultima.
3) Reduceți dimensiunea porțiunii în jumătate atunci când aveți nevoie de mai puțini carbohidrați.
1.080 ¥ Amazon Japonia