De Rena | Publicat la 1 aprilie 2020 | Actualizat la 23 iunie 2020

Acasă »Cum să» Cum să faci cel mai bun panou de brânză

CUM SE REALIZEAZĂ CEL MAI BUN PLACĂ CU BRÂNZĂ - Sfaturi și trucuri despre cum să faceți ULTIMATE Cheese Board cu câțiva pași simpli. Super ușor de asamblat și doar o configurație frumoasă pentru a vă uimi oaspeții cu o frumoasă placă de brânză din lemn.

sănătoase

Un Cheese Board este una dintre cele mai populare alimente de petrecere sau opțiuni de desert. Poate fi o adevărată plăcere a mulțimii dacă o faci bine sau un platou trist și singuratic, dacă ți-e dor! Mai jos sunt sfaturile mele de top despre cum să strângeți cel mai bun panou de brânză!

Dacă aveți chef de alte rețete de brânzeturi, de ce să nu încercați această populară rețetă Easy Olive Coated Cheese Ball Ball sau această delicioasă Fondue Easy Cheese!

De ce acesta este cel mai bun panou de brânză

  • Arata bine: Toate aceste brânzeturi minunate, cuibărite cu fructe colorate pe o scândură superbă de brânză din lemn.
  • O mulțime de mulțime: Amestecul perfect de brânzeturi tari, moi, cremoase și albastre.
  • Ușor de asamblat: Nu sunt necesare articole super fanteziste, simplu de aranjat.

Ingrediente

Pentru Brânză

  • Semi-greu: Îmi place Gouda, este ușor, cu o textură moale și ușor dulce.
  • Brânză moale: Blue Brie este delicios. Gustul este blând pentru un albastru, cu note de ciuperci și tarhon.
  • Brânză cremoasă: Brânză de capră, un adevărat pumn de gust. Brânza de capră coaptă are o tangă mai puternică și poate mirosi a amoniac. Este acidulat, dar nu acru. O brânză mai veche ar putea avea gust de nucă.
  • Branza albastra: Stilton. O altă putere din lumea brânzeturilor! Mai blând decât Roquefort sau Gorgonzola, Stilton are o aromă bogată și moale, cu un postgust înțepător. Cel mai fin Stilton este cremos, cu o dulceață subtilă, drojdie și un final sărat, cu nuci.

Pentru Extras

  • Dips: Am ales fagure de miere.
  • Crackers: Îmi plac chiliul și cerealele integrale.
  • Fructe: Kaki, mere, struguri, căpșuni sunt toate grozave.
  • Fructe uscate: Datele adaugă o oarecare dulceață, atât de bine!
  • Nuci: Nuci braziliene și pecan.

Cum se face cea mai bună placă de brânză

Cel mai bun panou de brânză!

Când vă gândiți să vă faceți placa de brânză, primul lucru care ar trebui să vă vină în minte este: Am o Set de tablă de brânză din lemn? Dacă nu aveți unul, atunci vă va plăcea pe acesta pe care l-am folosit pentru Cheese Board. Este rezistent și are dimensiunea potrivită și îmi place modul în care puteți glisa partea inferioară, unde puteți depozita instrumentele și ustensilele necesare servirii. Cea mai bună parte este cât de ușor este de curățat și depozitat. Puteți obține una dintre acestea Set de tablă de brânză din lemn dând clicuri AICI.

Care este cea mai bună brânză pentru Cheese Board?

Alegeți între 3 și 4 tipuri diferite de brânzeturi, diferite în textură, culoare și gust, pentru a da un aspect frumos și opțiuni diferite pentru oaspeții dvs.

Pentru brânză semidură/tare: Puteți folosi o brânză precum Gouda. Este blând, galben și celebru în întreaga lume. Numele Gouda este de fapt o brânză olandeză care poartă numele orașului Gouda din Olanda. Bine de știut huh?

Pentru o brânză moale: Încercați ceva de genul Blue Brie. Este moale și, de obicei, fabricat din lapte de vacă. Provenit din Franța și avea porecla „Regina brânzeturilor”

Pentru o brânză cremoasă: Am folosit brânză de capră. Fabricat din lapte de capră și are o aromă distinctă. Conținut ridicat de acizi grași și conținut scăzut de proteine ​​din lapte, ceea ce îi conferă o textură mai fină.

Branza albastra: Am folosit Stilton. Cunoscut pentru mirosul și gustul său distinct, nu tuturor le place brânza albastră. Se poate face cu lapte de vacă, lapte de oaie sau lapte de capră, iar produsul final are culturi de mucegai Penicillium adăugate, care îi conferă aspectul mucegai albastru.

Cele mai bune extra

Atunci când vă creați Cheese Board, puteți fi creativ cu fructele, nucile și biscuiții pe care îi utilizați. Folosiți o varietate de ingrediente dulci și sărate.

Dulce: Folosirea fructelor colorate va face ca placa dvs. de brânză să fie mai prezentabilă. Ați putea folosi fructe uscate, cum ar fi curmale, smochine sau caise. Apoi adăugați câteva felii de fructe proaspete, cum ar fi kiwi, mere, Căpșune, Kaki și, desigur, niște struguri.

Sărat: Adaosurile sărate pot fi nuci. Folosiți aproximativ 2-3 tipuri de nuci pentru Cheese Board. M-am dus după pecan și nuci braziliene. Alte nuci grozave de utilizat sunt nucile, migdale, și caju. Printre alții.

Carne: Eu personal nu mănânc nicio salamă care este carne afumată sau uscată. Dar dacă faceți acest lucru, adăugarea de carne afumată, salam sau șuncă pe masa dvs. de carne o va face și mai perfectă.

Crackers: Gândiți-vă la diferite biscuiți pe care le-ați putea folosi. Alegeți între 2-3 tipuri diferite pentru o varietate de opțiuni pentru oaspeții dvs. Am folosit biscuiți cu aromă de ardei iute și cereale întregi. Alegeți-vă la magazinul alimentar și fiți creativi.

Adăugarea unei tartine dulci la Cheese Board

Alegerea unei tartine dulci va completa cu siguranță aspectul și aspectul general al dvs. Brânză. Mierea este de obicei folosită mai ales. Am folosit niște Honey Comb pentru că sunt pur și simplu obsedat de ele. Dacă doriți, puteți folosi dulceața organică sau de casă preferată, în loc de miere.

Note și sfaturi despre rețetă

  • Păstrați cuțitele pe tablă pentru ca oaspeții să le folosească pentru a tăia brânza sau, de asemenea, pentru a răspândi brânza cremoasă.
  • Ar trebui să vă gândiți la ultimele atingeri după ce totul este configurat pentru a obține acel aspect perfect. Mai degrabă cireșul de pe frișcă. Deci, pentru Cheese Board, puteți adăuga câteva ierburi proaspete, cum ar fi rozmarin sau afine.
  • Asigurați-vă că Cheese Board este plin de o varietate din care puteți alege și faceți-l prezentabil. Nu fi dezordonat.
  • În cele din urmă, dacă doriți să adăugați niște salamă, prosciutto, salam, sopressata, chorizo ​​sau mortadella sunt toate opțiuni bune.

De asemenea, sunteți în căutarea unei plăci de brânzeturi, obțineți acest set de tablă de brânză frumoasă CLICK AICI

Câteva rețete delicioase de aperitive

De asemenea, nu uitați să vă abonați la NEWSLETTER gratuit și primește toate noile mele rețete, cum ar fi Cum să faci cea mai bună placă de brânză livrată direct în căsuța de e-mail!

În cele din urmă, dacă încercați o rețetă și vă place, vă rugăm să folosiți hashtagul meu #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru șansa de a fi prezentat! Urmăriți mesele sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele mele postări de blog și rețete.