Nu primi livrare de alimente. Asigurați-vă că primiți o masă sănătoasă gătind-o singur.

La sfârșitul unei zile lungi, cel mai probabil ești obosit de la serviciu și ideea de a găti o masă sănătoasă poate părea emoțională.

cină

În timp ce pregătiți o cină sănătoasă de la zero, poate fi atât intensiv cât și provocator, nu trebuie întotdeauna să fie. Odată ce ai un repertoriu de rețete nutritive, ușoare; perfecționează câteva tehnici simple de gătit; și încorporați un plan de pregătire a mesei în programul săptămânal, veți avea instrumentele necesare pentru a lua masa rapid pe masă în fiecare seară a săptămânii.

Iată un ghid leneș pe care îl poate urma orice persoană apăsată de timp pentru a face o cină sănătoasă în câteva minute.

Acest articol este oferit de prietenii noștri de la PrettyFit. Accesați site-ul lor pentru mai multe rețete, sfaturi nutriționale și pentru a afla despre produsele lor.

6 rețete de pregătire a meselor pentru a face dieta mai ușoară

Economisiți timp în bucătărie gătind înainte cu aceste rețete.

Noua Africa/Shutterstock

Prăjește-ți proteinele

Ca parte a oricărui plan nutrițional echilibrat, proteinele ar trebui să fie principalul accent. Indiferent dacă aveți timp scurt sau vă simțiți leneși, broilerul este cel mai bun prieten al dvs.

Nu sunteți sigur unde este puiul de carne? Dacă aveți un cuptor mai vechi, acesta este sertarul extensibil de sub ușa cuptorului. Dacă aveți un cuptor mai nou, este de obicei doar o setare pe panoul de control.

Puii de găină gătesc de obicei în jur de 500-550 ° F. Gătește mâncarea de sus cu căldură mare. Într-un cuptor mai nou, schimbați raftul pe care așezați mâncarea, astfel încât să fie de 6 până la 7 inci de sursa de căldură.

Iată câteva rețete de fierbere foarte ușoare. Ca parte a unei pregătiri de masă, vă recomandăm să faceți aproximativ 3 până la 4 porții într-o singură ședință și să refrigerati resturile în Tupperware.

Rețetă de piept de pui la grătar

  • Mărimea porției: 3
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timp de gătit: 20 de minute (10 minute fiecare parte)

Ingrediente

  • 3 piept de pui dezosat/fără piele
  • Ulei de masline
  • Condimentul preferat preferat (ne place Chef Paul’s Poultry Magic)

Directii

  1. Porniți broilerul.
  2. Așezați o foaie de folie peste tava pentru pui sau pentru tigaie.
  3. Acoperiți complet pieptul de pui crud în ulei de măsline (acest lucru îi împiedică să se usuce).
  4. Așezați sânii pe folie astfel încât să nu se atingă și presărați ușor vârfurile sânilor cu condimentul dvs. preferat.
  5. Așezați tava sub pui și gătiți timp de 10 minute.
  6. Scoateți tava din pui, răsturnați pieptul de pui și gătiți încă 10 minute. Dacă doriți, adăugați mai mult condiment pe cealaltă parte a sânilor.

Rețetă de somon la fiert

  • Portie: 4 mese.
  • Timp de pregătire: 5 minute
  • Timp de gătit: 10 - 12 minute

Ingrediente

  • 4 fileuri de somon de 6 oz
  • 1-2 linguri de ulei de măsline
  • Sare de mare
  • 1 lămâie mare

Directii

  1. Porniți broilerul.
  2. Așezați o foaie de folie peste tava pentru pui sau pentru tigaie.
  3. Așezați pielea de somon în jos pe tigaia pentru pui sau pe tigaia de copt.
  4. Se toarnă sau perie un strat mic de ulei de măsline peste file.
  5. Presară un strat uniform de sare peste file.
  6. Feliați lămâia și acoperiți fileurile cu felii de lămâie .
  7. Așezați în pui și gătiți timp de 10-12 minute sau până când fileurile se fulgerează ușor cu o furculiță.

Phuangphet geissler/Shutterstock

Aburiti-va legumele

Doriți să mâncați câteva legume sănătoase, dar nu vă simțiți ca o salată? Aburiti-va legumele!

Puteți aburi practic orice tip de legume. Preferatele noastre pentru abur sunt:

  • Morcovi
  • Brocoli
  • Dovlecel
  • Suc de fructe
  • Fasole verde
  • Conopidă

Prepararea legumelor la aburi se poate face pe o oală cu apă clocotită cu un coș cu aburi sau în cuptorul cu microunde cu un vas cu microunde.

Legume mixte la aburi

  • Timp de pregătire: 5 minute
  • Timp de gătit: 2-3 minute

Aburirea legumelor într-un coș cu aburi

  1. Spălați și tăiați legumele. Amintiți-vă că cu cât sunt mai mici tăieturile, cu atât este mai puțin timp să se aburească.
  2. Aduceți 2 cani de apă la fierbere.
  3. Așezați legumele într-un coș cu aburi și puneți-le peste apa clocotită. Aveți grijă să nu atingeți coșul aburului de apa clocotită.
  4. Aburiti legumele timp de 1 pana la 3 minute pana cand sunt moi.

Aburirea legumelor la cuptorul cu microunde

  1. Spălați și tăiați legumele.
  2. Așezați legumele într-un castron cu microunde, cu 1 lingură de apă.
  3. Acoperiți vasul cu o folie transparentă sigură pentru cuptorul cu microunde sau cu o placă sigură pentru microunde.
  4. Gatiti la cuptorul cu microunde timp de 2 minute sau pana cand legumele sunt moi.

Gătit carbohidrați rapid

Există câteva modalități de a-ți găti carbohidrații rapid. Dacă aveți timp scurt și aveți nevoie doar de o singură porție de carbohidrați, vă recomandăm să folosiți un cartof dulce.

  1. Spălați-vă cartoful dulce și puneți câteva găuri în piele cu un cuțit sau o scobitoare.
  2. Apoi înveliți-l într-un prosop de hârtie umed și cuptor cu microunde timp de 5 până la 7 minute.
  3. Voila! Veți avea un cartof dulce perfect gătit.

Dacă pregătiți masa pentru câteva zile, vă recomandăm să preparați orez brun sau alb sau să prăjiți cartofi la cuptor la 400 ° F timp de o oră. Porționați resturile în recipiente de plastic (cele cu o singură porție pot face mai ușor să luați și să mergeți), apoi pur și simplu cuptor cu microunde când sunteți gata să mâncați!