Acasă »Cum se fierbe broccoli

Broccoli este una dintre legumele noastre preferate, mai ales datorită substanțelor nutritive și ușurinței de preparare. Broccoli se potrivește bine cu tot felul de gătit, cuptor cu microunde, grătar, prăjire, aburire și, bineînțeles, fierbere.

bucătarul

Cum se fierbe broccoli

Fierberea broccoli este un mijloc de gătit a broccoliului, blanchindu-l scurt în apă clocotită până când devine verde strălucitor, crocant și fraged, dar cu un pic de crocant.

În nopțile aglomerate care necesită o parte sănătoasă, nu puteți înfrânge această abordare.

Ce pot împerechea cu broccoli?

Broccoli poate fi servit cu:

  • Pește la grătar
  • Pui la cuptor
  • Pui peri-peri
  • Pui piperat

Cât timp se fierbe Broccoli?

Cel mai bine este să fierbeți aproximativ 85 de secunde puțin mai mult sau mai puțin, în funcție de cantitatea cu care lucrați.

Pot păstra resturile?

Da. Resturile se descurcă bine la frigider timp de 3-4 zile. Asigurați-vă că le depozitați într-un recipient etanș.

Dezavantajul depozitării broccoli este că acestea devin puțin umede când sunt încălzite și nu vor avea un gust la fel de bun ca atunci când sunt gătite proaspăt.

Cum se reîncălzește restul de broccoli

Așezați resturile într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți timp de 30 de secunde până la un minut, în funcție de wații cuptorului cu microunde.

Cum să fierbeți broccoli

Broccoli este una dintre legumele noastre preferate, mai ales datorită substanțelor nutritive și ușurinței de preparare. Broccoli se potrivește bine cu tot felul de gătit, cuptor cu microunde, grătar, prăjire, aburire și, bineînțeles, fierbere.