Cele mai iubite feluri de mâncare ale Majestății Sale, potrivit foștilor ei bucătari privați

alimente

Regina la un banchet de stat la Palatul Prezidențial din Vilnius, Lituania, 2006

Majestatea Sa ar putea avea la dispoziție unii dintre cei mai buni bucătari din țară, care să-i pregătească orice încântare culinară, dar, potrivit fostului ei bucătar privat, Darren McGrady, ea nu este delicioasă, „mănâncă să trăiască”, odată el a dezvăluit apăsării, alegând deseori mâncăruri destul de simple pentru ora ei de masă. El a adăugat că „la Palatul Buckingham am face o carte de meniuri pe care am trimite-o reginei și ea ar putea alege felurile de mâncare pe care și le dorea. Cartea se întorcea în bucătărie și le pregăteam. Meniurile reginei sunt făcute cu trei sau mai multe zile înainte și ea rămâne cu ele religios. ”

Deci, cum arată meniul tipic unei zile pentru regină?

Publicitate

Mic dejun

Potrivit lui McGrady, „Reginei i-au plăcut ouăle amestecate cu somon afumat și o grătar de trufe. Dar era prea cumpătată pentru a comanda vreodată trufe proaspete și le-a plăcut cu adevărat doar la Crăciun când trufele erau trimise cadou. ”În majoritatea zilelor, ea alege o„ cereală obișnuită ca Special K cu fructe proaspete ”. El a declarat pentru Telegraph într-un interviu, preferând să-l servească ea însăși din Tupperware, insistă că este stocat în „pentru a-l păstra proaspăt.” Vezi? La urma urmei, este la fel ca noi.

Masa de pranz

Un prânz de lucru în săptămână pentru regină include adesea „ceva simplu, cum ar fi peștele cu legume”, a spus McGrady. „Îi place să mănânce talpă Dover la grătar cu spanac sau dovlecei ofiliți” sau un „simplu pui la grătar cu salată.” Un fost bucătar de palat Owen Hodgson, care a lucrat în bucătăria reginei la începutul anilor '90, a spus că sandvișurile cu ton sunt, de asemenea, un favorit la prânz. ., detaliind modul în care ar fi servită această umilă alegere, incluzând întotdeauna untul pâinii pe ambele părți și tăierea lor în opt triunghiuri identice.

Duminica, se bucură de o friptură, preferând felia de capăt bine făcută în locul a ceva mai rar.

Ceai de după-amiază

Practic ar fi ilegal dacă această tradiție britanică nu ar fi condusă chiar de monarh. Și, desigur, este. Se spune că regina ia ceai în fiecare zi și este întotdeauna o răspândire impresionantă - sandvișurile cu degetele, cum ar fi castraveții, oul și maiaua, somonul afumat, cu toate crustele îndepărtate - sunt servite alături de bănuți de gem (sandvișuri mici de gem de zmeură tăiate în mărimea unui bănuț ). Prăjiturile includ tort cu biscuiți de ciocolată, burete cu miere și cremă, ghimbir și fructe, precum și biscuiți și, destul de surprinzător, biscuiți Rich Tea.

Publicitate

Masa de seara

Dacă există un lucru de care puteți fi sigur, cina reginei nu ar include niciodată pâine cu usturoi. McGrady a dezvăluit că „niciodată usturoi nu era în meniu. A urât mirosul ei, a urât gustul. ”

Mesele sale de seară, în schimb, tind să conțină mâncare de la proprietate „păsări de vânat, fazani, tânăr, potârnici - îi plăcea pe aceia care să fie în meniu”.

Pentru budincă, regina este întotdeauna parțială cu ceva ciocolată. ‘Ii place ciocolata. Acesta a fost favoritul ei și trebuie să fie ciocolată neagră. Cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât mai bine ”, a spus McGrady, a cărui mousse de ciocolată și tradiționalul tort de burache cu ganache de ciocolată au fost întotdeauna un gust în palat.