mănânci

Alegeți alimente întregi

Ideea de bază a unei alimentații curate este de a alege alimente cât mai apropiate de forma lor naturală. Deci, în loc de alimente la cutie, în saci sau ambalate, alegeți alimente proaspete, întregi. Gândiți-vă la curcan întreg în loc de chiftele de curcan înghețate sau struguri crude în loc de gustări gumante făcute cu suc de fructe. Bonus: Când evitați alimentele foarte procesate, cum ar fi chips-urile, prăjiturile și mesele gata consumate, săriți din cantitățile lor de calorii, zahăr, sare și grăsimi saturate.

Mănâncă mai multe cereale integrale

Glucidele rafinate, cum ar fi pâinea albă, pastele și orezul, pierd substanțe nutritive în timpul procesului de fabricație. Schimbați-le pentru pâine integrală de grâu și paste și orez brun sau sălbatic. Sau optați pentru alte cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, popcorn, orz sau bulgur. Această schimbare poate avea un impact mare: Studiile arată că o dietă bogată în cereale integrale vă poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer de colon.

Încărcați fructe și legume

Aceste alimente naturale sunt două elemente esențiale ale alimentației curate. Unii consumatori curați spun că toate produsele tale ar trebui să fie proaspete. Dar alții spun că opțiunile congelate și conservate sunt următorul lucru cel mai bun, deoarece au la fel de mulți nutrienți. Citiți doar eticheta pentru a vă asigura că nu primiți zahăr sau sare în plus. Alegeți și fructe întregi în loc de sucuri, care au mai puține fibre și mai mult zahăr. Scopul dvs. de a obține cel puțin cinci până la nouă porții de fructe și legume în fiecare zi, în funcție de caloriile de care aveți nevoie și de nivelul dvs. de activitate fizică.

Atenție la sare și zahăr adăugat

Alimentele curate sunt în mod natural sărace în sare și zahăr, iar adăugarea lor merge împotriva abordării cât mai naturale. Deoarece alimentele procesate sunt o sursă majoră a acestora, vă puteți reduce consumul atunci când le evitați. În caz contrar, citiți etichetele alimentelor pentru a căuta îndulcitori și sare adăugați, chiar și în alimentele care par sănătoase, cum ar fi iaurtul sau sosul de roșii. Păstrați, de asemenea, filele cu privire la cantitatea pe care o adăugați la alimente și băuturi. Încercați în schimb aromatizarea cu condimente și ierburi.

Sari peste ingrediente artificiale

Culorile artificiale, îndulcitorii, conservanții și alte ingrediente create de om nu își au locul într-o dietă curată. La magazin alimentar, citiți etichetele alimentelor și evitați articolele cu lucruri false.

Bei multă apă

În loc de băuturi răcoritoare și sucuri bogate în zahăr, beți băuturi cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apă și ceai de plante. Apa îți poate împiedica foamea și te poate ajuta să te simți sătul, dar, de asemenea, poate îndepărta oboseala și îți poate oferi mai multă energie. Dor de băuturi aromate? Încercați să vă infuzați apa cu o felie de citrice sau o crenguță de mentă.

Regândiți-vă alcoolul și cofeina

Unii consumatori curați i-au tăiat în întregime în favoarea băutului multă apă. Alții spun că este în regulă să le ai cu moderare. Mâncător curat sau nu, experții recomandă nu mai mult de 400 de miligrame de cofeină (aproximativ trei până la cinci cani de 8 uncii de cafea) pe zi și o porție de alcool pentru femei și două pentru bărbați. De asemenea, săriți suplimentele zaharoase: Optați pentru ceai simplu sau cafea și evitați mixerele dulci pentru alcool.

Decideți dacă veți deveni organic

Fermierii organici folosesc pesticide naturale și evită cele produse de om, astfel încât unii oameni spun că produsele organice sunt cel mai bun mod de a mânca curat. Depinde de dvs. să decideți cât de important este pentru dieta dvs. De asemenea, puteți face cumpărături pe piața fermierilor locali pentru a afla ce tipuri de pesticide utilizează furnizorii. Un alt tip: pesticidele ajung de obicei la exteriorul fructelor și legumelor, astfel încât să puteți alege alimente neorganice cu piele pe care nu o consumați, cum ar fi avocado, porumb și ceapă

Fii inteligent în ceea ce privește carnea și produsele lactate

Carnea, lactatele și ouăle pe care le cumpărați de la magazin pot proveni de la animale care primesc hormoni de creștere și antibiotice. Consumatorii curați le evită și aleg organice sau optează pentru surse locale care cresc animale uman. Piața unui fermier este un loc bun pentru a afla mai multe despre originea cărnii și a produselor lactate. Fructele de mare nu sunt etichetate ca organice, deci căutați articole cu conținut scăzut de mercur și care utilizează pescuit durabil. Cea mai curată abordare a proteinelor? Obțineți cea mai mare parte din nuci, fasole și leguminoase.

Urmeaza

Titlul prezentării următoare

Surse Revizuit medical pe 17.02.2020 Revizuit de Jennifer Robinson, MD pe 17 februarie 2020

IMAGINI OFERITE DE:

10) Getty Images

Marjorie Nolan Cohn, MS, RD, purtător de cuvânt, Academia de Nutriție și Dietetică.

Poti, J. American Journal of Clinical Nutrition, Mai 2015.

American Heart Association: „Cereale integrale și fibre”.

Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan: „Cereale integrale”.

Fructe și legume Mai multe chestiuni: „Experții recomandă zilnic 5-9 porții de fructe și legume”.

American Heart Association: „Despre sodiu (sare);” „Cu orice alt nume este încă îndulcitor;” și „Sănătatea alcoolului și a inimii”.

Alegeți placa mea: „Ghiduri dietetice 2015-2020: răspunsuri la întrebările dvs.”

Grupul de lucru pentru mediu: „Ghidul cumpărătorilor pentru pesticide din produse din 2015 al EWG”.

Monterey Bay Aquarium: „Recomandări privind fructele de mare”.

McCann, D. Lanceta, Septembrie 2007.

Suez, J. Natură, Septembrie 2014.

CDC: „Consumul de băuturi cu zahăr în Statele Unite 2005-2008”.

Revizuit de Jennifer Robinson, MD la 17 februarie 2020

Acest instrument nu oferă sfaturi medicale. Consultați informații suplimentare.

ACEST INSTRUMENT NU OFERĂ SFATURI MEDICALE. Este destinat numai scopurilor generale de informare și nu abordează circumstanțele individuale. Nu înlocuiește sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional și nu ar trebui să se bazeze pe acesta pentru a lua decizii cu privire la sănătatea dumneavoastră. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist în căutarea unui tratament din cauza a ceea ce ați citit pe site-ul WebMD. Dacă credeți că este posibil să aveți o urgență medicală, sunați imediat la medicul dumneavoastră sau formați 911.

Slideshows WebMD

Vizualizați prezentările noastre pentru a afla mai multe despre sănătatea dumneavoastră.