Introducere: Cum să mănânci rezonabil de bine fără a cheltui mult timp și bani

Dacă locuiți singur, există tentația de a lua ceva de mâncare atunci când vă este foame. Pregătirea unei mese consumă mult timp și ajungi să mănânci resturi de zile. Deci, ajungi să mănânci junk food, mâncare de luat masa sau restaurant. Super, acum ești grasă, nesănătoasă și singură.

mănânci

Acest instructable conține câteva sfaturi despre cum să evitați acest lucru. Nu spun că poți să mănânci ca un rege pe bani sau altceva, dar sigur depășește viteza.

Pasul 1: Obțineți niște containere

Ceea ce căutați sunt recipiente care sunt sigure la congelator/cuptor cu microunde/mașină de spălat vase și sunt de dimensiunea unei singure porții. Acestea sunt containere fericite de 24 oz. Le folosesc pentru majoritatea meselor. De asemenea, sunt rezonabil de transparente, așa că nu trebuie să-mi fac griji cu privire la etichetare.

Pasul 2: Gătește niște mese

Inițial, veți avea nevoie de câteva mese preparate în față. Am început cu șase pe care le-am gătit într-un weekend. Majoritatea meselor se ridică la aproximativ șase porții, așa că am ajuns la cină cu peste o lună.

Unele alimente funcționează bine, altele nu atât. Le veți găti, congela și reîncălzi, așa că va trebui să lucrați cu alimente care pot suporta acest tip de pedeapsă.

Lucruri care funcționează bine
- caserole si tocanite
- cotlet de porc, friptură de porc
- friptură înăbușită
- friptură de pui
- lasagna, rigatoni, tortellini
- curry

Lucruri acceptabile
- hamburgeri, sandvișuri cu chiftele
- friptură, pește prim
- crevetă
- pui prăjit

Cu siguranță nu merge
- peşte
- cartofi la cuptor

Încercați să veniți cu o grămadă de mese pe care a) le veți mânca, b) sunt în mod rezonabil sănătoase și c) să înghețe bine. Nu este atât de greu pe cât ai crede. Încercați, de asemenea, să gândiți o mare varietate de feluri de mâncare. Nu vrei să mănânci același lucru din nou și din nou.

Pasul 3: Împărțiți și înghețați

După ce ați pregătit o masă, împărțiți-o în recipiente. Încercați să puneți doar cât credeți că veți mânca la o ședință. Nu vrei resturi. Menținerea porțiunilor mici vă ajută, de asemenea, să evitați supraalimentarea.

Stivați recipientele în congelator. Veți avea nevoie de spațiu în congelator pentru câteva zeci de containere. Am al meu împărțit pe trei rafturi pentru a facilita accesul la fiecare tip.

Pasul 4: Păstrați doi în frigider

Încercați să păstrați cel puțin două porții în frigider. Când reîncălziți unul, mutați altul din congelator în frigider. Acest lucru vă asigură că aveți întotdeauna unul dezghețat. De asemenea, vă oferă o alegere, pentru caz că nu vă simțiți ca curry și orez galben astăzi.

Pasul 5: Reîncălziți și mâncați

Puneți un recipient în cuptorul cu microunde timp de câteva minute și aruncați-l pe o farfurie. Nu m-ar strica să-l aranjez un pic pe farfurie. Stai jos și ia o cină frumoasă.

Cina reprezentată aici este o friptură de oală cu cartofi, morcovi, fasole verde și sos. Costul total a fost de aproximativ 10 dolari (am primit o ofertă bună la friptură). Am reușit să îl împart în 5 containere, pentru un cost pe masă de 2 USD.

Mi-a luat aproximativ 2 ore și jumătate să fac, dar doar 30 de minute din asta au necesitat prezența mea fizică (restul a fost timp de fierbere). Deci, împărțit pe 5 porții, adică 6 minute pe.

Câteva sfaturi suplimentare:

1. Încercați să găsiți un vin frumos și ieftin. Nu trebuie să-l beți în fiecare seară, dar chiar face mesele mai atrăgătoare.

2. Găsiți o salată locală bună. Majoritatea magazinelor alimentare le au. La fiecare câteva zile, treceți și încărcați un container. Vă va dura trei sau patru zile.

3. Păstrați niște fructe proaspete în jur. Merele și bananele sunt rezonabile. Puteți să le mâncați ca gustări sau ca desert. Nu spun că trebuie să renunți cu totul la junk food, dar te ajută să ai o alternativă la îndemână.

4. Pe măsură ce folosiți porțiuni, creați altele noi. Figura despre realizarea unui nou lot aproximativ o dată pe săptămână. Puteți oricând săriți săptămâni și să faceți două loturi data viitoare. Asigurați-vă că păstrați un inventar în desfășurare.