13 octombrie 2015 de Christy, actualizat la 20 mai 2019 31 comentarii

Cine știa că spanacul ar putea avea un gust atât de bun? Această rețetă rapidă și ușoară de spanac sotat este o parte delicioasă cu conținut scăzut de calorii pentru orice fel de mâncare principală și este gata în 15 minute!

sătit

Chiar și cu toate serviciile oferite de Popeye, să recunoaștem, spanacul are o reputație proastă de ceva vreme. Poate fi slab și ciudat atunci când este greșit și sunt sigur că toți am avut spanac rău sote la un moment dat. Ei bine, nu vă temeți de urații de spanac - spanacul mai bun este pe drum!

Această rețetă de spanac sotată este ușoară. Se poate face în 15 minute și se potrivește bine cu tot felul de feluri de mâncare principale. Pește, pui, alte intrări vegetale, orice ar fi cu adevărat.

Pe lângă faptul că este delicioasă, ușoară și plină de vitamine, această rețetă de spanac sotat are sub 90 de calorii pe porție. M-ai auzit bine, e acea lumină. Îmi place să am mâncăruri vegetariene fiabile, cu conținut scăzut de calorii și dietetice, la care mă pot adresa atunci când mă grăbesc. acest spanac se potrivește cu factura respectivă la un T.

Am încălzit rămășițele, am adăugat o bucată de pâine prăjită și am pus un ou pocat deasupra la micul dejun și a fost perfect. Ca un legume sănătos-benedict, dar gata în 5 minute și cu atâta aromă bună. Dacă aveți resturi, vă recomand cu tărie să faceți acest lucru.

Dacă condimentul te sperie, poți lăsa acești fulgi de ardei roșu fără a face nici o pagubă. Îi las deoparte ori de câte ori nu doresc condimente sau dacă nu merge bine cu orice altceva servesc. Va avea un gust la fel de bun în ambele sensuri.

Chiar dacă ajunge să se ofilească, este bine să folosești spanac proaspăt și clar. Acestea fiind spuse, sunt un contravenient care a cumpărat prea multe legume în magazinul meu alimentar săptămânal. Apoi ajung într-o criză, încercând să-mi dau seama cum să le folosesc pe toate înainte ca acestea să devină rele. Acesta este un mod minunat de a folosi acel spanac care nu și-a făcut niciodată drumul în smoothie-uri sau suc, pentru cei dintre voi care se luptă cu aceleași fantezii legate de alimentația sănătoasă ca mine.

Încep săptămâna cu tot felul de planuri, dar, până când miercurea se învârte, știu în mod normal dacă aceste ambiții de smoothie vor deveni realitate sau nu. În acel moment, spanacul trebuie să dispară sau riscă să slăbească încet în ură. Acesta este punctul în care scoateți această rețetă.

Pentru a evidenția cât de ușor este, l-am împărțit într-un proces de imagine în trei pași.

  1. Soteți ceapa și usturoiul.

2. Adăugați spanac și gătiți în jos.

3. Adăugați fulgi de lămâie și ardei roșu și ați terminat!

Da, este atât de ușor.

Plănuiesc să fac din nou spanac sotat în această săptămână de fapt și să mă asociez cu rețeta de halibut pesto a soțului meu (pe care o să jur că o voi împărtăși în curând!). Da.

L-am servit cu somon acum câteva săptămâni și s-a împerecheat minunat și. Acest spanac sotat ar fi un plus rapid și ușor la mesele de sărbători de iarnă, deoarece se împerechează atât de perfect cu alte părți.

În alte afaceri care nu au legătură cu/spanacul, sunt cadet spațial și mi-a lipsit total faptul că taquito-urile pe care le-am postat săptămâna trecută au fost a 100-a rețetă a mea! Woo hoo! Mi-a luat un an și jumătate să ajung aici, dar începând de sâmbăta trecută, Feasting Not Fasting are oficial 100 de postări.

Este o nebunie să mă gândesc la momentul în care am început acest blog și la cât am învățat de atunci. Mai am multe de învățat cu fotografia, dezvoltarea rețetelor și toate lucrurile legate de blog, dar am ajuns până acum de la primele postări.

Pentru a-l pune în perspectivă, verificați cât de rău este acest post de mâncare vegetală. Bruxelles-ul a fost delicios, dar imaginile nu-i fac dreptate. Este nevoie de mai multă practică decât mi-aș fi putut imagina pentru a face mâncarea să arate la fel de bine pe cât gustă și să documenteze rețeta suficient de bine încât să poată fi reprodusă.

Acum, că am mai mult timp pe mâini (deși se umple rapid!), Intenționez să trec înapoi prin acele rețete vechi și să le refac pentru a actualiza fotografiile și pentru a mă asigura că rețetele funcționează așa cum sunt scrise. Vă voi actualiza pe toți ici și colo când voi da peste rețete care sunt prea bune pentru a nu fi redistribuite.

Ei bine, vă mulțumesc că ați rămas cu mine pentru ultimele 100 de rețete (sau oricât de mult ați urmat-o). Iată alte 100 de mese și gustări de la masa mea la a ta!