Această metodă de gătit fără ulei sau fără ulei face ca mesele sănătoase să fie o briză.

În legătură cu:

într-o

FNK_AirFryerZucchiniChips_H

Chipsuri de dovlecei cu friteuză cu aer de la Food Network Kitchen, așa cum se vede pe Food Network.

Fotografie de: Renee Comet

Friteuzele cu aer sunt la modă și sunt deseori întrebat cum să folosesc cel mai bine acest aparat de blat pentru a găti sănătos de zi cu zi. După ce am testat sute de creații de friteuză pentru cartea mea Healthy Air Fryer Cookbook, sper să vă pot oferi niște îndrumări sănătoase de gătit în acest aparat super trendy. Iată ce trebuie să știți.

Friteuză instantanee Vortex 4-în-1

În primul rând, ce este o friteuză cu aer?

Dacă sunteți un fan al alimentelor prăjite și încercați să reduceți caloriile și grăsimile, friteuza de aer vă poate ajuta. Friteuzele cu aer sunt în principiu cuptoare puternice, cu mini convecție. Gătesc alimentele uniform și mult mai repede decât cuptoarele convenționale. În timp ce o friteuză cu aer nu poate face totul în bucătăria dvs., cu siguranță poate fi un schimbător de jocuri. Una dintre cele mai mari atracții ale friteuzelor cu aer este de a face preferate crocante, cum ar fi cartofii prăjiți și aripile de pui, fără a le îneca în ulei. Da, puteți prepara cele mai multe alimente prăjite în mod tradițional cu câteva lingurițe de ulei, astfel încât veți obține mai multă aromă alimentară și mai puțină grăsime.

Cele mai bune 7 friteuze de aer, testate de Food Network Kitchen

Difuzăm pui prăjit, prăjitură și cartofi prăjiți pentru a găsi preferatele noastre.

Aceste mașini se referă la camera de aer, iar coșul permite aerului să circule în jurul alimentelor. Cea mai mare întrebare atunci când vine vorba de achiziționarea unei friteuze este adesea ce mărime să obțineți și cât să cheltuiți. Acestea pot varia de la 40 USD la peste 300 USD. Modelele „XL” și „XXL” au capacități mai mari și pot fi mai scumpe, dar există câteva mărci de bază, foarte accesibile, cu coșuri standard mai mari, așa că faceți unele cercetări. Modelul nostru preferat este cel de la Instant Brands, care este pe partea mai mare.

Cum să gătești mai sănătos folosind friteuza

Friteuzele cu aer vă pot ajuta să gătiți mai sănătos, dar dacă reîncălziți numai pepite congelate de pui în acest aparat, nu veți face progrese prea sănătoase. Folosiți friteuza de aer pentru a face pește, carne slabă, multe de legume și chiar și produse de patiserie mai bune pentru dvs. Frumusețea fritei cu aer este că puteți folosi puțin sau deloc ulei - o acoperire ușoară sau un spray este tot ce aveți nevoie pentru a obține un rezultat crocant. Nu este greu să găsești versiuni ușoare ale preferințelor tale prăjite folosind friteuza cu aer în loc de friteuza. Aceste rețete conțin de obicei ingrediente alimentare întregi, pur și simplu condimentate și (datorită friteuzei cu aer) gătite rapid.

Rețete de friteuză ușoare și delicioase 29 de fotografii

Nu vei crede toate lucrurile pe care le poate face friteuza ta. De la ofertele de pui de casă până la varza de Bruxelles crocantă și chiar și o masă completă, aceste rețete vă vor ajuta să profitați la maximum de noua dvs. friteuză cu aer.

Utilizări neașteptate pentru friteuza ta

Există atât de multe posibilități de friteuză cu aer dincolo de aripi și cartofi prăjiți.

Experimentați preparând ardei umpluți, sparanghel învelit în prosciutto și piei de cartofi în friteuza de aer. Un lot rapid de chipsuri de tortilla (porumb sau făină) împreună cu salsa și guac fac o zi distractivă de joc sau o gustare după școală. De asemenea, puteți prepara fructe de mare și (așteptați-le) ouă „fierte” tari.

De asemenea, puteți coace brioșe, prăjituri și pâine rapidă în friteuza cu ajutorul mini tigailor și a cupelor de silicon.

Top 5 Dana trebuie să încerce rețete

Gândiți-vă în afara cutiei și încercați aceste rețete de friteuză.

Food Network Kitchen’s Air Fryer Stuffed Ciuperci, după cum se vede pe Food Network.