Adepții muncii, hai să discutăm.

corect

Nu pentru a minimiza nimic, dar anul acesta a fost. diferit. Sunt lucrurile evidente, viespele crimei și faptul că Keeping Up With the Kardashians se încheie și o mulțime de oameni lucrează de acasă pentru prima dată. Împreună cu o mare putere (practic fără deplasare și fără a purta pantaloni adevărați) vine o mare responsabilitate - cum ar fi să vă asigurați că vă amintiți să vă hrăniți corect la ora mesei.

Munca de acasă a dat peste cap ziua tradițională de opt ore. Este frumos din multe puncte de vedere, dar, de asemenea, a complicat cu siguranță relația tuturor cu mâncarea într-un fel sau altul. Kimberly Arnold, antrenor în nutriție și bunăstare, a spus că există atât aspecte pozitive, cât și negative ale noii norme de lucru.

"Pe de o parte, a fi acasă înseamnă că mâncați mai puține mâncăruri rapide și mese în stil restaurant, care tind să fie mai bogate în calorii, grăsimi și sodiu. Acasă, există și mai puține opțiuni din care să alegeți", a spus ea. "Mâncarea este disponibilă constant acasă. Dacă nu v-ați planificat prânzul, este mai probabil să alegeți diferite alimente în timp ce stați în fața cămării sau a frigiderului, încercând să decideți ce să aveți."

Din cauza haosului în continuă schimbare din 2020, mâncarea poate fi, de asemenea, o sursă de confort pentru unii, deci este important să recunoaștem acele comportamente înainte ca acestea să devină potențial problematice, a explicat Stephanie Mara Fox de la Institutul pentru Psihologia Alimentației.

"Mâncarea poate fi acolo când suntem plictisiți, stresați, incerti, speriați, nervoși și îngrijorați. Alții au descoperit că au mai mult timp să gătească singuri, fără a fi nevoiți să facă naveta și să circule la fel de mult", a spus ea. „Dacă o persoană a avut o relație veselă și creativă cu mâncarea înainte de începerea pandemiei, de data aceasta poate fi un cadou pentru a-și aprofunda relația cu mâncarea lor. Dacă o persoană se lupta deja să își navigheze mesele cu ușurință, de data aceasta se poate simți și intens fiind blocat înăuntru cu mâncare ".

În punctul ei, mulți oameni au găsit o nouă dragoste pentru coacere la începutul pandemiei - vă amintiți toate rețetele de pâine cu banane și fotografiile cu aluat din feedul dvs. Instagram? Dar odată ce noutatea de a rămâne în interior a dispărut, oamenii s-au luptat cu crearea unui program consistent pentru a mânca mesele (în special pentru prânz) atunci când ziua de muncă presupune să stați ore întregi în fața computerului. De aceea, blocarea timpului de mâncare și lăsarea spațiului de lucru la domiciliu pentru mese este importantă pentru obiceiurile tale alimentare și bunăstarea ta mentală.

„Îți recomand cu adevărat să iei pauze adecvate în timp ce lucrezi de acasă, să mănânci, să te odihnești și să faci mișcare”, sugerează Serena Poon, bucătar, nutriționist și fondatorul Culinary Alchemy. "Munca constantă poate provoca epuizare și, odată cu aceasta, o serie întreagă de probleme de sănătate. De obicei, vă recomand să stabiliți zone specifice în casa dvs. pentru diferite activități."

Deși acest lucru poate părea dificil, mai ales dacă locuiți într-un spațiu mai mic sau comun, dar se poate face cu o planificare adecvată. Alocați-vă timp pentru a aloca o zonă a camerei dvs. pentru lucru și o zonă complet diferită pentru mese. Acest lucru vă ajută creierul să diferențieze ceea ce ar trebui să facă într-un spațiu specific, explică Poon.

Același proces de gândire ar trebui să funcționeze și pentru copii, mai ales dacă lucrați de acasă în timp ce copiii dvs. merg practic la școală. Alisha Grogan of Your Kid's Table este un terapeut ocupațional pediatric autorizat, care îi ajută pe părinți să facă orele de masă mai plăcute pentru copii, în special pentru consumatorii de gusturi. Așa cum ar trebui să vă îndepărtați de computer și de spațiul de lucru pentru a mânca, copiii dvs. ar trebui să fie încurajați să facă același lucru pentru a evita supraalimentarea și a stimula socializarea în persoană.

„Când noi sau copiii noștri mâncăm în fața unui ecran, este aproape imposibil să mâncăm cu atenție. Adică nu suntem atenți la cât și la ce mâncăm. Mănâncăm mai repede și nu mestecăm mâncarea Ei bine, ceea ce poate provoca indigestie și reflux acid. Când mâncarea a dispărut, ne întrebăm unde s-a dus pentru că mâncam pe pilot automat ", a spus Grogan.

Acest tip de mâncare cu „pilot automat” poate face oamenii mai predispuși să se întoarcă după mai multe alimente atunci când nu le este foame. Pentru a fi proactiv în acest sens, puteți seta limite pentru dvs. și pentru copiii dvs., ceea ce face ca masa să fie complet fără ecran timp de 20 până la 30 de minute. A veni împreună la o masă centrală pentru a mânca este, de asemenea, bun pentru a stabili o rutină și a face alegeri bune.

Pentru un ghid ușor de urmat pentru noul prânz normal WFH (uf, știu!), Consultați acești pași compilați de experții noștri:

  • Alocați timp pentru masa de prânz, între 15 și 30 de minute este ideal.
  • Alegeți mese echilibrate care să prevină „prăbușirea după prânz”, cum ar fi proteine ​​slabe, fructe și legume proaspete, iaurt grecesc, semințe și cereale integrale.
  • Ascultați-vă corpul, adică mâncați când vă este foame și opriți-vă când vă simțiți plini.
  • Dacă aveți copii acasă, asigurați-vă că alocă timp și pentru mesele lor. puteți pregăti întotdeauna mesele într-o cutie de prânz cu o seară înainte, dacă acest lucru este cel mai potrivit pentru stilul dvs. de viață.
  • Asigurați-vă că masa este complet fără ecran pentru a evita supraalimentarea, epuizarea și pentru a vă oferi o pauză de la serviciu.
  • Fii conștient de postura ta atunci când mănânci, deoarece înclinarea în fața unui computer sau a unui telefon poate duce la balonare sau disconfort digestiv.

Mai presus de toate, este necesar să ne amintim cu toții că relația fiecărei persoane cu mâncarea este diferită și necesită îngrijire individuală. Având în vedere starea lumii noastre actuale și capacitatea sa de a se schimba peste noapte, nu fiți prea greu cu voi înșivă, dacă s-au schimbat și obiceiurile alimentare tipice. După cum a spus Poon, "Acesta a fost un moment stresant, plin de incertitudine, schimbări, pierderi și multe altele. Vă rugăm să fiți amabili cu voi în legătură cu orice obiceiuri alimentare noi. Judecata de sine sau degradarea vă vor face doar să vă simțiți mai rău."