expunere

Imagine prin Travis Yewell pe Unsplash.

Rebecca Robin, editor de conținut IIN

O schimbare în rutină înseamnă o schimbare a surselor de vitamina D.

Pe măsură ce petrecem cu toții mai mult timp în interior, anumite aspecte ale sănătății, rutinei și dietei noastre se schimbă în consecință. Este posibil ca distanțarea socială să aibă un impact asupra consumului nostru obișnuit de vitamine și minerale esențiale. Nu putem rămâne fără alimente mici, cumpărăm mai puține articole proaspete și, în schimb, ne aprovizionăm cu bunuri de cămară și avem mai puțină libertate în a petrece perioade lungi de timp absorbind vitamina D naturală la soare.

Pentru a acomoda acest lucru, profesioniștii din domeniul medical subliniază ceea ce am știut deja că este adevărat: hrana și nutriția adecvate au o legătură directă cu imunitatea și prevenirea riscului la virusuri și infecții. În momentul pandemiei, acest lucru înseamnă mai mult ca niciodată să ne susținem corpurile cu o dietă mai bogată în nutrienți și diversificată. Cu o nouă rutină, acesta este un moment excelent pentru a încerca să vă concentrați asupra menținerii nivelurilor de vitamina D.

Vitamina D are un impact direct asupra puterii sistemului nostru imunitar și asupra funcționării creierului și a sistemului nervos. Acesta joacă un rol în orice, de la reglarea hormonilor și sănătatea oaselor la absorbția calciului, prevenirea bolilor de inimă și tensiunea arterială - făcându-l un element esențial pentru a sprijini atât bunăstarea fizică, cât și cea mentală!

Aveți simptome ale unui deficit de vitamina D.?

Un deficit de vitamina D este una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți, despre care se știe că afectează aproximativ un miliard de oameni din întreaga lume. Potrivit S.U.A. Academia Națională de Medicină (fostul Institut de Medicină), aportul sugerat de vitamina D pentru majoritatea oamenilor este de 400-800 UI sau 10-20 micrograme. De acolo, cantitatea recomandată se schimbă în funcție de vârstă, rasă și sezon. Simptomele carenței de vitamina D pot include oboseală, dureri osoase și de spate și căderea părului.

Realitatea este că majoritatea dintre noi se bazează pe dieta noastră pentru 20% din aportul de vitamina D, în timp ce expunerea la soare oferă celelalte 80%. Pielea noastră absoarbe razele UVB de la soare, conducând procesul de producere a vitaminei D în țesutul corpului pentru o utilizare ulterioară. Într-o perioadă în care mulți dintre noi au o expunere limitată la soare pe tot parcursul zilei, am detaliat câteva soluții pentru absorbția vitaminei D prin alimente și suplimente pentru a vă îndeplini obiectivele zilnice de sănătate:

1) Alimentele sunt medicamente.

Credem că alimentele sunt medicamente, unul dintre numeroasele concepte de bază care alcătuiesc abordarea noastră nutrițională holistică. Acesta este un moment esențial pentru a încorpora alimente specifice care hrănesc și joacă un rol medicinal în corpul nostru. Iată câteva alimente bogate în vitamina D pe care poate doriți să le adăugați la lista dvs. de alimente:

  • Ficat de vita
  • Caviar
  • ulei de ficat de cod
  • Ouă
  • Macrou
  • Ciuperci
  • Laptele crud
  • Somon
  • Sardine și hering
  • Iaurt

În plus, căutați produse lactate, cereale și sucuri de portocale care sunt îmbogățite cu vitamina D. În general, alimentele cu vitamina D sunt preferate în locul suplimentării, deoarece vitaminele și mineralele care se găsesc în aceste alimente sunt mai bio-disponibile, adică sunt absorbit mai bine și mai eficient.

2) Suplimentarea cu vitamina D poate ajuta.

Fie că gravitați către alimente pe bază de plante sau nu sunteți obișnuiți să consumați alimentele enumerate mai sus, suplimentele cu vitamina D sunt o altă opțiune excelentă pentru a vă stimula dieta.

Două dintre cele mai frecvent disponibile forme de suplimente de vitamina D sunt ergocalciferolul (vitamina D2) și colecalciferolul (vitamina D3). Vitamina D3 este recomandată atunci când este posibil, deoarece este forma naturală a vitaminei. Un supliment poate oferi până la 2.000 UI de vitamina D pe zi.

Asigurați-vă că vă luați suplimentele zilnic, adăugându-le în mese sau o sursă de grăsime, dacă este posibil. Vitamina D este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că organismul va absorbi mai bine vitamina disponibilă atunci când există grăsimi prezente în alimente. Vitaminele A, D, E și K sunt toate liposolubile! Luați suplimentul cu vitamina D alături de un mic dejun cu pâine prăjită de avocado sau o cină cu somon și varză calită cu ghee!

3) Folosiți lumină UV peste expunerea naturală la soare.

S-ar putea să fie timpul să investești într-o lampă UV pentru nevoile tale de carantină!

Potrivit unui studiu realizat de Science Daily, Lumina UV este considerată mai sigură și mai eficientă decât lumina naturală a soarelui. Probele de piele expuse la lumina UV în acest studiu au produs mai mult de două ori mai multă vitamina D3 decât probele expuse la lumina soarelui.

Aceasta este o veste minunată pentru cei dintre noi obișnuiți să obținem „vitamina soarelui” în aer liber. Ca să nu mai vorbim, această practică poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerelor de piele și a bolilor care rezultă din expunerea prelungită la soare fără protecție solară adecvată.

Există opinii diferite cu privire la utilizarea corectă a protecției solare și la modul în care aceasta vă poate afecta aportul de vitamina D. Cu toate acestea, potrivit Fundației pentru Cancerul Pielii, „indiferent de cât de multă protecție solară folosiți sau cât de mare este SPF, unele dintre razele UV ale soarelui vă ating pielea”. Chiar și o protecție solară cu SPF ridicat va lăsa de la 2% la 7% din razele UV necesare pentru producerea vitaminei D - acest lucru este valabil și pentru lumina cu lampă UV.

Căutați să cumpărați o lampă mică de birou UV, deoarece aceasta poate fi utilizată în timpul lucrului sau chiar în timp ce vă bucurați de cafeaua de dimineață.

Schimbarea poate fi puternică.

Odată cu noile circumstanțe vin noi inovații.

Dacă te găsești integrând oricare dintre aceste noi practici în stilul tău de viață, te aplaudăm! Este important să recunoașteți schimbările pozitive pe care le faceți pentru a vă sprijini bunăstarea zilnic.