Olanda are propriile lor linii directoare dietetice pe bază de alimente - și ar putea fi util să se familiarizeze cu acestea. La urma urmei, ar putea să vă ajute să vărsați niște grăsimi din burtă.

grăsimea

Cercetătorii cu sediul la Centrul Medical al Universității Leiden, din Olanda, au investigat modul în care respectarea ghidurilor dietetice a afectat nivelul de grăsime viscerală.

Au folosit scanări prin rezonanță magnetică (RMN) pentru a evalua nivelurile de grăsime viscerală la 2.580 de participanți.

Aportul alimentar obișnuit și activitatea fizică au fost estimate prin chestionar.

Aderența la ghidurile dietetice olandeze actuale a fost estimată prin scorul indicelui DHD pe treisprezece componente.

Aceste componente au fost: legume, fructe, produse integrale, leguminoase, nuci, lactate, pește, ceai, grăsimi lichide, carne roșie, carne procesată, băuturi îndulcite și alcool.

Indicele DHD variază între 0 și 130, cu un scor mai mare care indică o dietă mai sănătoasă.

Vârsta medie a participanților a fost de 56 de ani și au avut un scor mediu al indicelui DHD de 71.

Datele au arătat că un scor al indicelui DHD cu 10 puncte mai mare a fost asociat cu 2,3 ​​cm mai puțină grăsime viscerală.

Din aceasta, echipa de cercetare a concluzionat: „Respectarea liniilor directoare dietetice, astfel cum se estimează prin indicele DHD, a fost asociată cu mai puține grăsimi viscerale”.

Care este dieta olandeză?

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a subliniat dieta olandeză.

Există patru grupe de alimente: Fructe și legume; pâine, cereale și cartofi; alimente de origine animală; tartine si grasimi de gatit.

NU RATA

În plus, există un grup de băuturi care conține apă, ceai și cafea.

În general, dieta olandeză recomandă „consumul mai multor alimente pe bază de plante” decât „alimente pe bază de animale”.

Aportul recomandat de fructe și legume este de 400 de grame pe zi, cu cel puțin 90 de grame de pâine brună, pâine integrală sau alte produse integrale.

Este recomandat să „mâncați leguminoase săptămânal” - leguminoasele pot include afine, soia, fasole pinto, fasole roșie, fasole cu ochi negri și mazăre verde.

Alte exemple de leguminoase includ linte, fasole lima, fasole mung, fasole cannellini și mazăre galbenă.

Ghidurile alimentare suplimentare includ 15 grame de nuci nesărate zilnic și consumul unei singure porții de pește gras pe săptămână.

Trei căni de ceai pe zi sunt potrivite, dar dacă alegeți să beți cafea, alegeți cafea filtrată.

La gătit, margarinele moi, grăsimile lichide de gătit și uleiurile vegetale sunt mai bune decât untul decât margarinele tari.

Și câteva porții de lactate, cum ar fi laptele sau iaurtul, sunt încurajate zilnic.

La fel ca în Marea Britanie, consumul de carne roșie sau procesată este cel mai bine evitat, iar consumul de sare ar trebui să fie limitat la cel mult șase grame pe zi.

Orientările olandeze recomandă să nu beți alcool sau să nu luați mai mult de un pahar pe zi.

FOA adăugat pentru a minimiza consumul de băuturi care conțin zahăr.