Este ceva ce auzim frecvent de la mass-media, profesioniștii din domeniul sănătății și factorii de decizie din politicile publice: a mânca sănătos și a face mișcare sunt cheile pentru a rămâne în formă și a preveni obezitatea. Dar acest mesaj este contraproductiv pentru obiectivul de prevenire a obezității, spun experții.

conversația

„Simplificarea obezității ca urmare a alimentației nesănătoase și a lipsei de exerciții fizice contribuie la narațiunea că este o alegere de stil de viață care este în mod inerent condusă de individ”, spune Ximena Ramos Salas, director general al Rețelei canadiene de obezitate. „Ne spune că persoanele cu obezitate aleg să nu fie sănătoase și, prin urmare, este problema lor”.

VIZIONAȚI MAI SUS: Strategia canadiană pentru obezitate primește un eșec

Contribuie la ceea ce experții în obezitate consideră o stigmatizare periculoasă a persoanelor supraponderale și obeze și ignoră faptul că obezitatea este o problemă complexă formată dintr-o serie de factori care se extind dincolo de deciziile dietetice.

„Mass-media vorbește mult despre aspectul controlabil al obezității și oferă puțin despre cele necontrolabile”, spune Stuart Flint, cercetător principal în sănătate publică și obezitate la Universitatea Leeds Beckett din Marea Britanie.

Un studiu recent efectuat de la Universitatea McMaster a constatat că există 79 de sindroame genetice rare asociate cu obezitatea - înainte, cercetătorii credeau că numărul era mai aproape de 20. Dar factorii se extind dincolo de hormoni și genetică la elemente societale și chiar geografice.

Flint subliniază faptul că apropierea unui restaurant de tip fast-food este asociată cu cât consumăm aceste alimente. Și nu este surprinzător că și publicitatea joacă un rol.

„Oamenii care au o mulțime de mâncăruri rapide în mediul lor și primesc mai multe informații despre ceea ce se oferă la restaurantele respective vor avea mai multe șanse să consume acel aliment. Formăm atitudini prin consolidarea continuă și consecventă a mesajelor, conștient sau inconștient ”, spune el. „Oamenii primesc în esență informații pe care nu le solicită”.

Deși acest lucru ar putea constitui un argument solid pentru intensificarea conversației deja omniprezente din jurul obezității, a alimentației sănătoase și a exercițiilor fizice promovate în școli și susținută de comunitatea de îngrijire a sănătății, este mesajul de bază care anulează lecția altfel valoroasă.

„Narațiunea de sănătate simplistă poate fi contraactivă. Vrem ca persoanele cu obezitate să facă exerciții fizice și să mănânce sănătos, dar încadrarea conversației pe măsură ce prevenirea obezității îi face să simtă că sunt judecați după obiceiurile lor alimentare ", spune Salas.

Această stigmatizare este o temă recurentă, văzută în școli, cabinete medicale și chiar la televizor - „un actor care este supraponderal va primi mai multe experiențe negative și este descris negativ”, spune Flint. Cercetările au arătat, de asemenea, că stigmatizarea duce la depresie, anxietate și izolare și poate determina o persoană să evite să caute ajutor de la un profesionist din domeniul sănătății. Și distorsionează mesajul către publicul care, în cele din urmă, doar aude că consumul de alimente nesănătoase le va îngrășa.

„Stigmatul de greutate este în detrimentul oamenilor de toate greutățile corpului, deoarece toți interiorizăm aceste tipuri de atitudini”, spune el. „Am văzut persoane normale și subponderale, care vor raporta, de asemenea, probleme legate de imaginea corpului, care sunt legate de atitudinea stigmatizantă a obezității. Se vor angaja sub mâncare și exerciții fizice excesive pentru a evita îngrășarea. Copiii de până la trei ani au raportat probleme legate de imaginea corpului. ”

Răspunsul, spun ei, este să reformulăm conversația, începând cu faptul că obezitatea nu este o alegere, este o boală cronică care trebuie abordată și tratată în același mod în care facem bolile de inimă sau diabetul. Și este o problemă complexă care depășește cu mult alimentația și exercițiile fizice.

„Biasul în funcție de greutate afectează sănătatea populației și nu poate fi tolerat în politică”, spune Salas. „Este adânc înrădăcinat în societatea noastră și toți facem parte din ea. Trebuie să o abordăm ca pe o boală cronică, nu ca pe o alegere a stilului de viață, astfel încât să putem schimba această narațiune împreună ”.