de Linda Burklin

În timp ce treceam prin procesul de admitere, asistenta m-a întrebat: „Știați că sunteți diabetic? Și că aveți tensiune arterială ridicată? "

Ei bine, nu știam - dar nici nu m-a mirat.

Amândoi părinții mei au tensiune arterială crescută și am avut diabet gestațional în ultimele două sarcini. Când am supraviețuit apendicectomiei mele, mi-au trimis un „educator pentru diabet” să-mi vorbească despre dietă. Mi s-a spus să mănânc aproximativ 150 de grame de carbohidrați pe zi. Am început, de asemenea, medicamente pentru tensiunea arterială, Metformin și 30 de unități de insulină pe zi.

Treceți rapid la un an și jumătate mai târziu. Am muncit foarte mult pentru a-mi ține glicemia sub control, dar acum aveam nevoie 170 de unități de insulină pe zi-La care se adauga 2.000 mg de metformină, 5 mg de Glyburide, și dublează medicamentele pentru tensiunea arterială cu care am început.

Nu reușisem să slăbesc (în ciuda eforturilor curajoase) și încă cântărisem peste 300 de kilograme.

Ghici ce? Ai doar un singur pancreas. Am petrecut două zile cercetând cum să-mi revigorez pancreasul, iar în a treia zi am început „planul de salvare a pancreasului” cu conținut scăzut de carbohidrați. Scopul meu principal era să-mi reduc insulina la jumătate. Pentru a realiza acest lucru,

Trei săptămâni mai târziu am reușit să elimin insulina și nu am mai avut nevoie de ea de atunci. La o lună după aceea, mi-am tăiat toate medicamentele pe bază de rețetă la jumătate.

Apoi am adăugat postul în geanta mea de trucuri. Am început să postesc în fiecare zi, dar în cele din urmă am lucrat până la posturi mai lungi de trei, cinci sau șapte zile. Datorită metabolismului extrem de încurcat, nu am văzut rezultate cu adevărat stelare cu zahărul din sânge până în a patra sau a cincea zi de post.

Am continuat să cercetez și să-mi rafinez dieta cetogenă. Postul a părut în curând normal și, ca să fiu sincer, a fost o ușurare să nu fii nevoit să-ți faci griji despre alimente după o viață de dependență de alimente.

Am slăbit 50 de kilograme în primele cinci luni, dar după aceea, eforturile mele de a slăbi au încetinit considerabil. În ciuda faptului că nu am înșelat niciodată, am câștigat câteva kilograme în februarie anul curent - lucru care s-a întâmplat cu fiecare dietă pe care am încercat-o vreodată.

Din martie fac o serie de posturi prelungite, de la cinci la șapte zile, cu doar o masă sau două între ele. Majoritatea oamenilor nu trebuie să ia astfel de măsuri extreme, dar eu o fac. Amintiți-vă, m-am angajat să fac orice este nevoie atâta timp cât este nevoie! De asemenea, am început să merg pe jos seara și am achiziționat un birou pentru biciclete.

Acum cântăresc mai puțin decât la nunta mea din 1981. Și, Sunt complet fără medicamente de câteva luni.

Pe 26 mai 2018, am atins pragul magic al 101 kilograme pierdute ceea ce înseamnă că nu mai sunt obez - doar supraponderal.

Medicul meu (de fapt, asistent medical practicant) este ÎNCANTAT de progresul și rezultatele mele. La ultima mea vizită, nu s-a putut opri din plin. Ea a spus,

Întrucât toate eforturile mele eroice anterioare de slăbire au eșuat, când am început această călătorie de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați și post intermitent, nu credeam că acest tip de succes este posibil pentru mine. Dar a fost! am facut-o!

Și, deși mai am încă 20 de kilograme de pierdut, de data aceasta Știu că pot să o fac. Pentru că nu am început niciodată în viața mea adultă să-mi recapăt greutatea pe care am pierdut-o până în acest moment.

Acum știu că pot folosi postul pentru a rămâne acolo unde sunt și Marea postind să explodeze printr-un platou.

slăbești

Cele mai importante sfaturi pentru slăbit:

  • Mergeți cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto înainte de a încerca orice formă de post intermitent sau extins. Dacă tot consumați o dietă bogată în carbohidrați, veți fi devorați!
  • Dacă sunteți diabetic și nu v-ați restricționat în mod semnificativ carbohidrații, va trebui să vă testați zahărul din sânge foarte des - cum ar fi o dată pe oră - odată ce ați început să consumați conținut scăzut de carbohidrați. Nevoile dvs. de insulină vor scădea și trebuie să vă asigurați că nu scăpați prea mult. De fapt, ar fi de preferat supravegherea medicală.
  • Scrieți o listă cu alte lucruri de făcut atunci când sunteți tentați să mâncați. Întreabă-te mereu: „De fapt îmi este foame? Sau vreau doar să mănânc? ” Și nu uitați, durerile de foame se estompează destul de repede.
  • Evitați îndulcitorii artificiali. Nu numai că declanșează un răspuns la insulină în corpul tău, dar te mențin dependent de toate alimentele bogate în carbohidrați pe care încerci să le eviți. Căutați rețete keto online, dar evitați-le pe cele care sunt doar versiuni îndulcite artificial de deserturi decadente.
  • Cărți de citit: Codul obezității * și Ghidul complet al postului * de Jason Fung.
  • Când ești tentat să-ți pară rău pentru tine, amintește-ți: îți salvezi propria viață.

Linda Burklin a fost povestitoare și scriitoare încă din copilărie. Crescută în principal în Africa, a scris și și-a editat ziarul de la facultate timp de doi ani în timp ce obținea diploma de engleză. Scrierea a luat loc în spatele anilor în care a crescut și a educat acasă cei șapte copii ai săi. Timp de nouăsprezece ani, a predat cursuri de scriere propriilor și altor copii școlați la domiciliu și a scris programul de scriere creativă Story Quest. Ea a menținut un blog zilnic timp de 13 ani, a publicat mai multe nuvele scurte și a scris un memoriu (This Rich & Wondrous Earth) și șapte romane. Pasiunea ei este ficțiunea speculativă.