Păstrarea fructelor și a legumelor mai proaspete pentru mai mult timp poate fi pur și simplu un caz de organizare a frigiderului corect și de păstrare a diferențelor și a altora împreună

Imparte asta

deșeurile

Este un fapt enervant al vieții pe care o singură banană îl poate aduce la moartea prematură a multor alte fructe și legume.

Cercetările sugerează că, în fiecare an, în Marea Britanie vom scoate în valoare de 2,6 miliarde de lire sterline, atunci când, potrivit lui Sainsbury, un pic de planificare inteligentă a frigiderului ar putea ajuta gospodăriile individuale să economisească 100 de lire sterline din factura alimentară.

Urmați aceste sfaturi de top pentru asocierea și separarea anumitor fructe și legume pentru a le spori prospețimea:

Păstrați castraveții, conopida, broccoli și ardeii împreună la frigider, dar departe de fructe - atunci când anumite fructe se coc, produce etilen gaz care poate grăbi procesul de coacere a legumelor din jurul lor și le poate strica.

Fructelor moi, cum ar fi piersicile, pere și nectarinele, le place să se coacă la dulceață la temperatura camerei. Puneți-le la frigider prea devreme și își pierd aroma.

Roșiile și prunele pot fi cei mai buni prieteni din frigider, dar pentru cele mai bune arome, lăsați-i să ajungă la temperatura camerei înainte de a mânca.

Kiwi-urile și avocado-urile ar trebui să se coacă întotdeauna în afara frigiderului, dar le puteți pune în răcitor pentru a le păstra după aceea.

Dacă ați rămas jumătate de avocado, puneți-l lângă ceapa din frigider pentru a preveni oxidarea de a transforma avocado în maro.

Cartofii dvs. pot lua o aromă de ceapă dacă le puneți împreună. Pentru a menține ceapa mai proaspătă mai mult timp - chiar și până la șase luni - păstrați-le într-un material respirabil, chiar și colanții vor fi suspendați, astfel încât să aibă multă aerisire.

Etilenul dat de mere va face ca pepenele verde să devină moale, așa că păstrați-l pe diferite rafturi din frigider.

Cu toate acestea, aceeași etilenă din mere va ajuta la oprirea cartofilor de la germinare.

Cireșele și afinele sunt practic imune la efectele etilenei, așa că le puteți împerechea cu orice doriți în frigider.

Păstrați salatele și frunzele de salată departe de fructe pentru a le menține crocante mai mult timp.

Depozitați întotdeauna bananele singure! Și dacă doriți să rămână mai coapte pentru mai mult timp, înfășurați-le strâns în film de agățare, ceea ce încetinește procesul de coacere.

Și dacă toate celelalte nu reușesc, puneți-vă resturile pe grămada de compost!

Aflați mai multe despre campania Sainsbury’s Waste Less, Save More la wastelesssavemore.sainsburys.co.uk

Cum vă organizați fructele și legumele? Împărtășiți sfaturile dvs. în caseta de comentarii de mai jos