În termenii cei mai simpli, metabolismul unei persoane este rata la care se consumă caloriile pentru a-și susține funcțiile corporale și, mai larg, viața.

accelerați

Așadar, pentru a măcelări puternic un celebru citat al lui Abraham Lincoln: „Este lupta eternă dintre aceste două principii - metabolismul și linia taliei - în întreaga lume. Acestea sunt cele două principii care au stat față în față de la începutul timpului; și va continua să lupte vreodată ”.

Asta pentru a spune, pentru cei cu un metabolism fulgerător - acei norocoși care pot inhala hot dog, înghețată și munți de nachos brânzi după bunul plac, dar nary câștigă o uncie - acest proces chimic este chestia satisfacției satisfăcătoare. Pentru toți ceilalți - care au nevoie doar să privească o gogoașă vitrată pentru ca catarama centurii să se strecoare sub greutatea intestinului lor furioasă - un metabolism cu ritm de melc este întrupat malefic.

Însă este posibil ca acest ultim grup să nu fie conștient de acest lucru, deși această loterie metabolică este oarecum genetică, nu este coaptă 100%. Da, cu adevărat vă puteți accelera metabolismul și, după ce citiți și țineți cont de cunoștințele de primă clasă ale experților noștri reuniți - dacă sunteți în tabăra observatorilor de gogoși - avem o suspiciune furioasă.

Cofeina la gata, ardeiul cayenne constant, și du-te!

1. Pompați fierul, simțiți (după) arsura

Oamenii cu un metabolism rapid arde teancuri de calorii atât în ​​sala de sport, cât și în afara ei și pot necesita o dietă puternică doar pentru a-și menține greutatea; bietii miei. Inversul este adevărat pentru persoanele cu un metabolism lent - antrenează mai puține calorii și, prin urmare, consumând prea multe, îi vei crește în greutate. Cum se sparge ciclul? Faceți din camera pentru greutăți cel mai bun prieten al dvs., deoarece câștigurile la sala de sport pot aduce o corecție a cursului.

„Cel mai eficient mod de a vă accelera metabolismul este creșterea masei musculare”, spune Harry Aitken, antrenor principal la specialiștii în fitness Auster. „Mușchii necesită energie pentru a funcționa, iar mușchii mai mari vor arde mai multe calorii. Nu numai acest lucru, sesiunile mari de antrenament cu greutăți pun corpul într-o stare de arsură a caloriilor sporită după antrenament, adesea denumită „efectul post-arsură”. "

Deci, mai degrabă decât să câștigi kilograme din pansamentul cu conținut scăzut de grăsimi, așa cum ai face în mod normal, în loc de 150 de kilograme în sesiunea de gimnastică te vei vedea în curând arzând caloriile din confortul canapelei, deoarece mușchii tăi se repară cu sârguință.

2. Mâncați micul dejun, apoi mâncați regulat

Faptul că micul dejun mărește metabolismul este un fapt mult lăudat și, totuși, mulți persistă încă cu ideea că ar fi mai bine să nu mergem. Gresit!

"Dacă micul dejun este omis, este posibil ca organismele noastre să dorească să se mențină la calorii pentru a păstra energia", spune Abbas Kanani, farmacist la Chemist Click. „A mânca dimineața trimite semnale creierului că va exista o sursă constantă de energie, iar corpul tău este mai puțin probabil să vrea să se țină de calorii pentru a conserva energia.”

Dar nu te opri aici. Mâncând micul dejun și apoi ținând foc până când ceaiul este la fel de neînțelept. Potrivit lui Kanani, „Când corpul nu primește o sursă constantă de energie, creierul este păcălit să creadă că suntem în modul foame. Prin urmare, încearcă să se mențină la rezervele de grăsime ca rezervă de energie, folosind sursele de mușchi ca sursă de energie înainte de aprovizionarea cu grăsime. ”

Nu vă luați la revedere de la toate acele progrese musculare de la sala de sport, ca un nebun nutritiv - mâncați-vă micul dejun. Și prânzul tău. Și cina ta.

3. Mutați-vă în Arctica!

Hannah Braye, terapeut nutrițional la Lepicol Lighter, recomandă o măsură simplă pentru a-ți spori metabolismul într-o schimbare: înfruntarea frigului.

„Rata metabolică bazală este energia minimă necesară de către organism pentru a-l menține funcționând în repaus - dictează în esență rata în care o persoană arde calorii”, spune Braye. „Un sfat excelent pentru creșterea BMR este să oprim încălzirea centrală din când în când, să ne expunem la scăderi de temperatură.

"Corpurile noastre ard în mod natural mai multă energie în climă mai rece, pentru a ne menține la cald."

Compania britanică CryoAction listează Everton, Leicester City și Arsenal printre mulți clienți care au beneficiat de serviciile lor - și prin „beneficiat de”, ne referim la petrecerea a trei până la cinci minute într-o cameră de crioterapie, unde temperatura poate fi rapidă a scăzut până la -135 grade C.

4. Bea apă, mănâncă alimente picante

"Este recomandat să rămâi bine hidratat", relatează Braye, "deoarece dovezile sugerează că apa potabilă poate accelera temporar metabolismul de repaus cu 10 până la 30 la sută". În ceea ce privește substanțele solide, prescripția Aitken este foarte simplă: „Ia-te picant”.

El explică: „Unele dovezi sugerează că ardeiul iute, scorțișoara, ghimbirul, cayenne și piperul negru vă pot ridica ușor metabolismul. În timp ce dovezile științifice cu privire la acest lucru s-ar putea să nu fie complet dovedite - și dacă au fost, atunci efectele vor fi doar minore - nu poate fi rău să încercăm. "

5. Nu neglija antrenamentul cardio

Da, zgomotul unor metale grele poate avea un impact incredibil de pozitiv asupra metabolismului și a taliei, dar omul inteligent împerechează acest lucru cu o muncă de alergare sau de bicicletă.

„Fă cardio”, ordonă Kanani. „Cardio nu numai că arde calorii, ci și ridică temperatura corpului, care este legată de metabolism. Prin creșterea temperaturii corpului, vă accelerați metabolismul pe măsură ce se eliberează mai multă energie. ” Deși orice cardio poate fi benefic, un anumit antrenament de intensitate ridicată (cunoscut și sub numele de acronimul cel mai îndrăgit al fratelui de gimnastică, HIIT) îți va face favoritele metabolice care îți depășesc timpul petrecut pe o bandă de alergat - arderea caloriilor ore întregi.

6. Mănâncă o tonă metrică de proteine

Proteinele - în afară de a fi o componentă cheie a celor mai uimitoare alimente - necesită mai multă energie prețioasă pentru a digera. În esență, acest lucru înseamnă că veți elimina caloriile suplimentare dintr-o masă bogată în proteine, ceea ce este cunoscut sub numele de „efectul termic al alimentelor”.

Aitken spune: „Proteinele sunt cele mai consumatoare de energie de digerat, luând în jur de 20 până la 35 la sută din energia din ele - 100 de calorii dintr-o treime din pieptul de pui vor necesita 20 până la 35 de calorii pentru a fi digerate, de exemplu, în timp ce numai carbohidrații ia cinci până la 15 la sută din energia consumată pentru a digera. Așadar, mențineți aportul de proteine ​​ridicat, deoarece nu numai că vă va alimenta recuperarea musculară, ci va fi nevoie și de calorii suplimentare pentru a arde. ”

Kanani subliniază că această perioadă mai lungă de digestie vă va lăsa „plin pentru o perioadă mai lungă de timp”, ceea ce înseamnă, la rândul său, că aveți mai puține șanse să luați gustări sau să consumați „calorii inutile” goale, pentru a satisface stomacul supărat.

7. Stai departe de zahăr

Mult prea mult timp, grăsimea a fost demonizată ca lupul cel mare și rău al dietelor moderne. Ne-am înșelat cu toții, după cum se dovedește, deoarece nu numai că anumite grăsimi pot fi extrem de benefice pentru o dietă echilibrată, acest lucru i-a permis adevăratului ticălos - zahărul gustos, mortal - să se ascundă la vedere (și să înfunde lista de ingrediente de mese grase). Deci, acum știți, păstrați aportul scăzut.

„Zaharul nu numai că se transformă în grăsime atunci când nu este consumat ca sursă de energie”, spune Kanani, „crește și nivelul insulinei pentru a readuce nivelul zahărului din sânge la normal. Nivelurile ridicate de insulină favorizează depozitarea grăsimilor și vă pot încetini metabolismul. ”

8. Alimentează-ți metabolismul cu (multă) cafeină

În afară de beneficiile evidente energizante oferite cu un espresso dublu, se dovedește că cofeina are și un impact surprinzător asupra capacității dumneavoastră de a arde calorii.

„Cofeina este un mod eficient de a-ți spori temporar metabolismul”, spune Aitken. "Dozele mai mari au un efect crescut, până la o creștere de 13%." Acesta este motivul pentru care, susține Aitken, majoritatea tabletelor pentru arzătorul de grăsime de pe raft sunt efectiv doar capsule de cafea de mărimea Tic Tac, îmbrăcate în ceva mai extravagant cu adaosuri strălucitoare precum portocala amară.

Cu toate acestea, "Efectele acestora nu sunt dovedite științific că fac diferențe semnificative", spune Aitken, "Așadar, rămâneți la cafeaua obișnuită sau la ceaiul verde pentru a vă spori metabolismul înainte de sesiune."