(CNN) „Termină-ți farfuria și poți.”

copiii

Mănâncă desert. Ia o jucărie. Ieși și joacă-te. Sau pur și simplu scuzați-vă și fugiți de acești adulți îngrozitori care vorbesc despre slujbele lor plictisitoare.

Mituirea copiilor pentru a-și termina toate fasolea lima și broccoli este o cârjă parentală cu rădăcini adânci.

Ceea ce mulți nu știu, totuși, este că un număr tot mai mare de dovezi științifice au sugerat tactici de genul acesta care sunt contraproductive și ar putea duce la obezitate la copii.

„Copiii se nasc cu abilitatea de a mânca după nevoile lor energetice și apoi se opresc”, a declarat Alexis Wood, profesor asistent de nutriție la Baylor College of Medicine și autor principal al unei noi declarații științifice de la American Heart Association.

În loc să se concentreze pe cât de mult mănâncă copilul lor, părinții ar trebui să modeleze modul în care doresc să mănânce copiii lor și să creeze un mediu de acasă structurat pentru a încuraja obiceiuri pozitive.

Conform declarației, „Influențele îngrijitorului asupra comportamentelor alimentare la copiii mici”, care rezumă ani de cercetare științifică pe această temă.

Prin modelare, părinții pot oferi copiilor un cadru care să le ajute pe copiii lor să își stabilească obiceiuri alimentare sănătoase pe măsură ce se maturizează.

Pe scurt, nu este vorba doar despre ce mâncare mănâncă copiii. Așa mănâncă.

Nu le spuneți copiilor să mănânce mai mult decât au cu adevărat nevoie

Există o știință în creștere în jurul valorii de a permite copiilor să își autoregleze pofta de mâncare pentru a preveni reducerea obezității la copii.

Se rezumă la acest lucru: „Nu-i face (pe copiii tăi) să mănânce atunci când nu vor”, a spus Wood. „Fiți receptivi la indicațiile lor”.

A existat o „explozie de cercetare” în ultimii ani, susținând consensul științific că modul în care copiii mănâncă este foarte important pentru sănătatea lor, a adăugat ea.

Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 5 ani devin adesea pretențioși în privința alimentelor pe care le consumă, dezvoltând dorința de a arăta control asupra corpului lor și a împrejurimilor.

Dar, încercând să constrângă copiii să mănânce alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale sau legumele, părinții ar putea să-și facă copii din greșeală să mănânce prea mult.

Obiceiuri ca acestea pot face copiii să devină supraponderali „chiar dacă alimentele sunt sănătoase”, a spus Wood.

„În acea perioadă, dacă scopul tău ca părinte este să spui să vină iadul sau apa mare, copiii trebuie să mănânci sănătos, atunci trebuie să folosești tactici pentru a-i determina să mănânce acele alimente”, a spus Wood.

Adesea, asta înseamnă să oferi recompense cum ar fi desertul sau jocurile video dacă un copil își termină toate legumele.

Pentru a încerca să inițieze comportamente de alimentație sănătoasă la copiii lor, mulți părinți găsesc recompense sau stimulente pentru copiii care continuă să mănânce, chiar dacă a trecut de punctul de plinătate.

Nu face asta, spuse Wood. Este important să mâncați pentru propria sațietate internă, nu pentru o recompensă externă.

Dacă schimbarea mentalităților pare dificilă, nu vă faceți griji, Wood poate empatiza. Luarea acestor comenzi rapide se întâmplă celor mai buni dintre noi.

Wood a legat odată morcovul metaforic al unui pachet de cărți Pokemon către fiul ei dacă a mâncat niște ciuperci care nu-i plăceau. (Nu este cea mai bună mișcare a ei, a mărturisit ea.)

„Cu toții vom face tot posibilul”, a spus ea. "Am văzut cât de dificil poate fi acest lucru. Niciunul dintre noi nu ar spune:" Am făcut asta. A funcționat perfect ".

Cinci obiceiuri de îmbrățișat

Recomandările dietetice ale AHA pentru familii au multe teme familiare, inclusiv o dietă echilibrată cu cereale integrale, proteine, fructe și legume.

Este important să se limiteze zahărul și sarea, potrivit HealthyChildren.org, site-ul pentru părinți al Academiei Americane de Pediatrie. Desigur, copiilor le plac dulciurile dulci, cum ar fi fursecurile sau sifonul. Au un gust excelent, dar acestea sunt calorii goale și nu oferă multă valoare nutritivă.

Sarea dietetică este legată de tensiunea arterială crescută și în anumite grupuri demografice. Este important să rețineți că aruncarea sării de masă pe alimente pentru un plus de gust este un truc pe care copiii îl învață de la adulți. Le puteți arăta un mod mai bun. În afară de servirea alimentelor pentru copii cu conținut natural scăzut de sare, puteți insufla gust pentru condimente mai sănătoase, folosind în schimb ierburi, condimente sau suc de lămâie.

O altă tactică este să stați departe de alimentele bogate în sare, cum ar fi alimentele procesate, conservele de legume, budincile instant și pungile de chipsuri, spune AAP.

Iată câteva modalități de a insufla dragostea pentru acele alimente - în cantități corecte - la copii pentru a încuraja o viață alimentară sănătoasă:

Fiți receptivi la indicii de apetit pentru copii: Copiii se nasc cu procese biologice încorporate care le permit să știe când sunt plini. Mai degrabă decât să lupți împotriva naturii, creează un mediu structurat care să permită copiilor să învețe să aibă încredere în propriul corp.

Mănâncă la momente consistente: Stabiliți limite în jurul mâncării. Și dacă copiii dvs. devin supraponderali sau obezi, cel mai bine este să nu îi selectați pentru o dietă specială, au susținut cercetătorii. O alimentație sănătoasă înseamnă că fiecare persoană din familie participă.

Incorporați alimente sănătoase în lucrurile care le plac deja: Puteți împerechea alimente sănătoase cu altele mai delicioase. Dacă copiilor tăi le place să se îmbrace în ferme, de exemplu, rulează cu asta. Dă-le morcovi, țelină și broccoli să se înmoaie în dressing pentru a face lucrurile sănătoase să coboare mai ușor.

Modelează comportamentele alimentare adecvate: Asigurați-vă că vă „bucurați cu entuziasm” de acele alimente pe măsură ce le consumați.

Serviți în mod constant alimente sănătoase: Copiii cu un dinte dulce s-ar putea să nu graviteze către legume, dar le puteți împinge mai întâi servind alimente sănătoase fără așteptarea că copiii trebuie să le mănânce.

Și creați un mediu gospodăresc în care „alegerile alimentare mai puțin dorite nu sunt în jur”, a spus Wood.

Împreună cu consumul de alimente sănătoase, recomandările dietetice ale AHA sugerează, de asemenea, să fii activ fizic timp de cel puțin 60 de minute pe zi.

Găsiți modalități creative de a respecta principiile sănătoase

Exercitarea acelei cantități recomandate de exerciții este puțin mai dificilă în această vară, deoarece multe familii sunt blocate acasă și ajung să fie mai sedentare în timpul pandemiei de coronavirus.

Dar există modalități de a păstra lucrurile distractive și de a rămâne activ în timp ce școala este în afara, chiar și în timp ce stați la 6 metri distanță de ceilalți copii.

Activitățile ar putea include organizarea unei petreceri de dans în familie, crearea unei vânătoare de gheață, desfășurarea unei lupte cu balonul cu apă sau planificarea unei zile de joc în aer liber cu concursuri precum baschet sau croquet.

Puteți face drumeții în cel mai apropiat stat sau parc național. Câinele dvs. de familie se va bucura să meargă la mai multe plimbări și s-ar putea chiar să vă gândiți să deveniți un pasager de câini pentru vecinii în vârstă sau un adăpost local pentru animale.

Și o modalitate de a implica întreaga familie în alimentația sănătoasă este să plantezi o grădină de legume și să le arăți copiilor cum să aibă grijă de ea. În timp ce cultivă ierburi, salate și legume, copiii dvs. pot rămâne activi și se pot însuși și se mândresc cu alimentele pe care învață să le iubească.

Vino timpul culegerii, doar să nu-i faci să mănânce toți morcovii.