Articole similare
Când vine vorba de nutrienți de care aveți nevoie pentru o sănătate bună, vitaminele și alte minerale primesc mult mai multă atenție decât zincul. Deși corpul dumneavoastră necesită cantități mici, este totuși esențial pentru funcția fiziologică optimă și prevenirea bolilor. Zincul se găsește într-o cantitate mare de alimente delicioase pe care majoritatea oamenilor le consumă regulat, dar nu este abundent în ouă. Trebuie să mănânci cel puțin o duzină de ouă pe zi pentru a obține zincul de care are nevoie corpul tău, ceea ce nu ar fi bun pentru sănătatea ta.
Ouă și nevoile zilnice de zinc
Un ou mare conține 0,65 miligrame de zinc. Acest lucru este adevărat indiferent dacă oul este crud, braconat sau prăjit, deoarece căldura nu afectează cantitatea de zinc prezentă într-un ou.
O femeie adultă are nevoie de 8 miligrame de zinc în fiecare zi. Dacă este însărcinată, are nevoie de 11 miligrame pe zi și are nevoie de 12 miligrame când alăptează. Un bărbat adult necesită, de asemenea, 12 miligrame de zinc pe zi.
Aceasta înseamnă că o femeie adultă ar trebui să mănânce 12 ouă mari pe zi pentru a obține o cantitate adecvată de mineral dacă nu este însărcinată. Dacă este însărcinată sau alăptează, ar trebui să consume între 17 și 18 ouă și jumătate pentru a obține suficient zinc. Un bărbat ar trebui să consume și 18 ouă și jumătate în fiecare zi.
"> Probleme cu excesul de ouă
Ouăle sunt delicioase și hrănitoare, dar cine vrea să mănânce o duzină sau mai mult pe zi? Probabil că nu este foarte apetisant pentru majoritatea oamenilor, dar este și nesănătos pentru toată lumea. O duzină de ouă conține prea multe calorii și grăsimi și nu este suficient din alți nutrienți importanți.
Există aproape 900 de calorii într-o duzină de ouă. Femeia medie moderată activă are nevoie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi, astfel încât cele 12 ouă ar reprezenta aproape jumătate din consumul zilnic de alimente și băuturi.
Douăsprezece ouă conțin, de asemenea, o cantitate excesivă de grăsimi și grăsimi saturate. Există 58 de grame de grăsime totală într-o duzină de ouă, ceea ce este aproape dublu față de cantitatea maximă de bărbați și femei adulți care ar trebui să consume în fiecare zi. Din cele 64 de grame de grăsimi, 19 sunt grăsimi saturate. Aceasta este cu doar 1 gram mai puțin decât limita superioară recomandată pentru o dietă de 2.000 de calorii. Prea multe grăsimi saturate din dietă pot crește colesterolul total și colesterolul LDL, ceea ce ar putea crește riscul de boli de inimă.
Ouăle nu au, de asemenea, substanțe nutritive importante pe care este puțin probabil să le obțineți dacă jumătate din caloriile zilnice provin din ouă. Nu conțin fibre, ceea ce este crucial pentru menținerea sănătății digestive și reducerea riscului de boli de inimă și diabet. Ouăle nu oferă, de asemenea, vitamina C și sunt o sursă slabă de vitamina K.
Alte modalități de a obține zinc
Dacă îți plac ouăle, poți continua să le consumi cu moderație ca o modalitate de a obține unele dintre cerințele tale zilnice de zinc. Cu toate acestea, pentru o dietă echilibrată, ar trebui să includeți alte surse de zinc în dieta dumneavoastră. Consumul unei varietăți largi de alimente vă asigură că vă satisfaceți nevoile zilnice pentru toți nutrienții. Alte surse bune de zinc includ stridii, crab, homar, carne de vită, pui, iaurt, caju și naut.
- Modul în care nutrienții vă afectează corpul Alimentație sănătoasă SF Gate
- Cum să vă îmbunătățiți nivelul IMC Alimentația sănătoasă SF Gate
- Cât de multe grăsimi trans este sigur să aveți în dieta dvs. Alimentație sănătoasă SF Gate
- Câți carbohidrați sunt în pudră de proteine din zer de vanilie Alimentație sănătoasă SF Gate
- Câți carbohidrați sunt în Popcorn Alimentație sănătoasă SF Gate