semințe

Nu știu despre tine, dar dacă nu pot pronunța un ingredient, atunci sunt mult mai puțin probabil să îl folosesc. Această rețetă de pâine cu semințe de in keto este foarte simplă și are doar 1 carbohidrat net pe porție!

Unul dintre lucrurile cu care se luptă majoritatea oamenilor în ceto este să nu ai pâine. Pâinea este în mod inerent bogată în carbohidrați și este foarte dificil să găsești o rețetă decentă de pâine keto, care să aibă un gust bun și ușor de făcut.

Salt la rețetă

Cuprins

Ingrediente necesare pentru a face pâine de in Keto

  • Faina de migdale
  • Semințe de in întreg
  • Semințe chia
  • Praf de copt
  • Sare
  • Ierburi uscate sau proaspete, cum ar fi oregano, cimbru sau rozmarin
  • Ouă
  • Ulei de masline

În mod normal, am toate ingredientele la îndemână, cu excepția făinii de migdale, care este ușor de găsit în magazinul dvs. local. Am adăugat cimbru uscat la această rețetă specifică, dar oregano uscat și rozmarin, de asemenea, funcționează excelent. Sau, puteți adăuga orice combinație de ierburi uscate sau ierburi proaspete. Vă recomand să nu depășiți mai mult de 2 lingurițe din orice combinație de plante.

Această rețetă specifică face 8 pufuri de pâine cu semințe de in mini-ceto.

Echipament necesar pâinii de in Keto

  • Un blender
  • Fie o mini formă de brioșă, fie o tigaie pentru pâine
  • Hârtie pergament (dacă utilizați o tigaie)
  • Pahare și linguri de măsurare
  • O spatulă de cauciuc pentru a plia ierburile
  • Masă de tăiat și cuțit de bucătar (dacă toacă ierburi proaspete)

Instrucțiuni

  1. Adăugați în blender făină de migdale, semințe de in, semințe de chia, praf de copt, sare, ouă și ulei de măsline.
  2. Amestecați aluatul de pâine la maxim 15 secunde.
  3. Răsturnați părțile laterale ale blenderului.
  4. Amestecați aluatul de pâine la mare timp de 15 secunde.
  5. Se amestecă ierburi uscate sau ierburi proaspăt tocate.
  6. Ungeți o mini tigaie pentru brioșe sau tigaie.
  7. Se toarnă aluatul de pâine în mini tigaie pentru brioșe sau tigaie pentru pâine.
  8. Coaceți la 350F timp de 25 până la 30 de minute pentru mini tigaie cu brioșe și 30 până la 35 de minute pentru tigaie.
  9. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească.

Sfaturi și variații

Dacă coaceți pâinea cu semințe de in keto într-o tigaie pentru pâine, va trebui să triplați rețeta. De asemenea, adăugați hârtia pergament în tigaia înainte de a turna în aluatul de pâine.

Această rețetă așa cum este scrisă este paleo și întreagă30 prietenoasă, cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga ¼ ceașcă de brânză cheddar rasă.

Rozmarinul sau oregano-ul tocat proaspăt este un excelent substitut pentru ierburile uscate.

Pot mânca semințe de in pe keto?

Cu 0 carbohidrați net, semințele de in sunt compatibile cu ceto-urile.

Pâinea din semințe de in este sănătoasă?

Semințele de in sunt extrem de hrănitoare și au multe beneficii pentru sănătate. Semințele de in sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și sunt pe bază de plante.

Poți pune semințe de in în pâine?

Există multe opțiuni pentru adăugarea semințelor de in la pâine. Pentru această rețetă specială, folosim semințe întregi de in și amestecăm aluatul de pâine. Făina de migdale este baza acestei rețete de pâine, iar semințele de in sunt adăugate pentru conținutul lor nutrițional.

Păstrarea pâinii de in Keto

Această pâine poate fi congelată și depozitată în frigider până la 3 zile, cu toate acestea, are cel mai bun gust proaspăt. Dacă coaceți această rețetă de pâine cu semințe de in keto cu o formă de pâine, tăiați pâinea și păstrați-o ca felii individuale.

Datorită semințelor de chia, pregătiți aluatul de pâine imediat înainte de coacere. Dacă aluatul de pâine stă prea mult timp, atunci consistența se schimbă.

Alte rețete grozave de încercat cu pâine de in Keto

Pâinea cu semințe de in Keto este o opțiune bună ca o parte pentru micul dejun, supe și cine. Încercați-l cu câteva dintre rețetele de mai jos.