Tomate conservate simple de casă ușoare

Tomate conservate simple de casă ușoare este un mod fantastic de a păstra recompensa de vară.

Ați mai încercat conservarea roșiilor? Am făcut-o de multe ori și îmi place să folosesc propriile mele roșii, în supe, tocănițe, sosuri și multe altele pe tot parcursul anului.

Acesta este motivul pentru care astăzi vă voi arăta cum să faceți roșii conservate de casă ușor de făcut și cât de ușor este să realizați acest lucru.

Această rețetă vă va arăta cum să faceți conservele de roșii simplu și ușor. Probabil vei fi surprins cât de simplu este!

Am primit această rețetă de la un curs de conserve pe care l-am luat la The Cookbook Co. Gătit de bucătarul/instructorul Valerie Andrews și este excelent.

roșii

Canning Essentials

Articole utile pentru aceste rețete

Această postare conține linkuri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig o mică parte din achizițiile eligibile fără costuri suplimentare pentru dvs.

Există câteva instrumente esențiale de care aveți nevoie pentru a începe.

Nu prea, însă restul le veți avea deja acasă. Investiție foarte ușoară și minimă pentru a te începe în lumea conservei.

Cum să eliminați pielea de roșii

Roșiile sunt ușor de făcut și nu necesită tocat prea mult. Cu toate acestea, necesită peeling, dar acesta este un pas ușor care durează literalmente un minut.

Am o postare completă acum despre Cum să îndepărtez pielea de roșii. Acest lucru vă va ajuta să vă ghidați prin pașii inițiali pentru conservare sau pentru alte rețete.

Ken a fost în bucătărie făcându-le în cea mai mare parte. El intră în ritm și eu intru când vrea ajutor sau o pauză.

Cealaltă esențială în procesul de conservare a roșiilor este produsul proaspăt. Nu puteți roșiile care sunt moale, cu pete negre sau în orice alt aspect neplăcut. Vrei roșii suculente roșii coapte, superbe.

Ierburile dvs. ar trebui să fie proaspete și verzi, de asemenea, nu ofilite sau pete. Folosirea celor mai bune produse vă va oferi cele mai bune rezultate în cele din urmă. Acest lucru vă va oferi, de asemenea, cele mai bune rețete în care le adăugați.

Tot ce pun în roșii este suc de lămâie și busuioc proaspăt sau oregano. Sunt pure și minunate și fără sodiu adăugat.

De obicei, putem obține între 45 și 90 lbs. Anul acesta, când m-am îndreptat spre piața fermierilor, îmi propusesem că vom face doar 45 de lire sterline. dar după ce am văzut roșiile cu aspect delicios, am decis să fac 60 de kilograme.

Ne place să putem și se arată în rețetele noastre. Iată mai multe pentru a vă bucura!

ALTE REȚETE DE CONSERVARE

Roșii italiene prăjite

În plus, am adăugat în al nostru, dar am făcut și câteva tigăi de roșii italiene prăjite și am folosit aceste roșii de câmp obișnuite în loc de rome și a funcționat la fel de minunat.

* Folosim întotdeauna borcane sterilizate, dar pentru că sunt roșii, nu trebuie să fie. Puteți decide dacă doriți să omiteți acest pas.

Le-aș da măcar o fugă prin mașina de spălat vase. Acidul ridicat din roșii și sucul de lămâie împiedică dezvoltarea oricărui lucru.