Postat pe 7 februarie 2020 de Hollie Pita-Carr

intermitent

„Fac post intermitent, așa că nu am mâncare dimineața ... am observat o mare diferență”. - Jennifer Aniston.

Jennifer Aniston, Hugh Jackman și Kourtney Kardashian, sunt unele dintre numeroasele vedete care se bucură de postul intermitent.

Pe lângă faptul că este anunțat ca o modalitate rapidă de a arde grăsimi, slăbește și îmbunătățește sănătatea, știința arată că postul intermitent ar putea ajuta, de asemenea, în mod dramatic reduce riscurile bolilor cronice inclusiv cancer, Alzheimer și diabet. Ar putea fi cu adevărat acest lucru?

Acest articol examinează faptele pentru a afla mai multe despre.

Ce este postul intermitent?

Postul intermitent (IF) este un model de mâncare și programare a meselor, astfel încât să nu mâncați pentru anumite perioade de timp. Nu specifică CE mănânci, doar CÂND mănânci.

Interesant este faptul că postul intermitent a fost cel mai important termen de căutare Google pentru 2019. Cu toate acestea, nu este doar o altă dietă de modă de slăbire. În timp ce postul intermitent a devenit din ce în ce mai popular în ultima vreme, nu este nimic nou.

Vechiul secret al sănătății?

În vremea când strămoșii tăi antici erau oameni din peșteri, ei ar fi făcut în mod natural ceva similar cu postul intermitent. Când vânătorii-culegători veneau acasă cu mâncare, toată lumea petrecea - și între ele, uneori pentru perioade prelungite - posteau. Așa a evoluat specia noastră umană.

Postul este o practică străveche care a fost folosită pentru vindecare și sănătate de mii de ani. Milioane de oameni din întreaga lume postesc religios și este folosit de multe culturi pentru a conecta corpul și mintea cu spiritul și puterile superioare.

Oamenii de știință, medicii, nutriționiștii, precum și numeroși experți în sănătate și bunăstare susțin toți această metodă de a mânca și beneficiile pe care le poate aduce, pe care le vom explora în continuare.

Care sunt beneficiile postului intermitent?

  • Arderea grasimii
  • Pierdere în greutate
  • Îmbunătățirea sistemului imunitar
  • Creșterea energiei
  • Claritate mentală și concentrare îmbunătățite
  • Reglează tensiunea arterială
  • Reduce nivelul colesterolului rău
  • Reduce riscurile de boli de inimă
  • Scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină
  • Tratamentul potențial sau chiar inversarea diabetului de tip 2
  • Repararea celulară, care poate oferi protecție împotriva mai multor boli
  • Reduce stresul oxidativ și inflamația din organism
  • Beneficii anti-îmbătrânire
  • Poate preveni cancerul și reduce efectele secundare ale cancerului

Toate acestea sunt beneficii care au fost revendicate de la entuziaștii postului intermitent. Să explorăm știința din spatele unora dintre aceste afirmații pentru a înțelege mai bine modul în care postul intermitent vă afectează corpul și mintea.

Ce se întâmplă când faci post intermitent?

Digestia este una dintre cele mai mari sarcini consumatoare de energie pe care le face corpul tău. Când corpul tău este ocupat cu digestia, nu repară sau înlocuiește celulele deteriorate sau nu combate boala sau boala. Întinerirea corpului tău este pusă în așteptare până când digeră tot ceea ce mănânci.

Pierderea în greutate și arderea grăsimilor

Atunci când corpul nostru este ocupat cu digestia, de asemenea, nu arde grăsimile cât de eficient ar putea. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când corpul tău post, intră în modul de ardere a grăsimilor pentru a oferi o sursă de energie.

Aceasta este, de asemenea, cea mai curată, eficientă și mai sănătoasă formă de producție de energie de la nivel celular, susținând mitocondriile sănătoase - care sunt ca bateriile de energie din celulele dvs.

Oboseala cronică și producția de energie

Se crede că persoanele care suferă de oboseală cronică pot avea o funcție slabă a mitocondriilor sau chiar insuficiență a mitocondriilor, deoarece corpul lor nu poate produce energie corect de la nivel celular. Postul ar putea fi o modalitate de a ucide celulele nesănătoase și de a le înlocui cu celule noi sănătoase, ceea ce se întâmplă atunci când postim.

Acesta este motivul pentru care postul intermitent nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să ardeți grăsimea abdominală și să păstrați mușchii (spre deosebire de alte diete), dar vă poate oferi și mai multă energie și vă poate duce la o sănătate mai bună.

Prevenirea bolilor cronice, inclusiv a cancerului și a bolii Alzheimer

Procesul de curățare a celulelor deteriorate pentru regenerarea celulelor noi mai sănătoase se numește autofagie. „Auto” înseamnă sine și „fag” înseamnă mâncare, astfel încât traducerea literală a autofagiei se referă la „auto-mâncare” ca mijloc de îndepărtare a deșeurilor.

Se crede că autofagia crescută nu numai că îmbunătățește sănătatea la nivel celular, ci poate oferi protecție împotriva mai multor boli, inclusiv cancerul și boala Alzheimer.

Conform Healthline's Evidence-Based Health Benefits of Intermittent Fasting, „Deși sunt necesare studii la om, dovezi promițătoare din studiile pe animale indică faptul că postul intermitent poate ajuta la prevenirea cancerului. Există, de asemenea, unele dovezi asupra pacienților cu cancer uman, care arată că postul a redus diferite efecte secundare ale chimioterapiei.

Un studiu efectuat la șobolani arată că postul intermitent poate întârzia apariția bolii Alzheimer sau reduce severitatea acesteia. Într-o serie de rapoarte de caz, o intervenție a stilului de viață care a inclus posturi zilnice pe termen scurt a reușit să îmbunătățească semnificativ simptomele Alzheimer la 9 din 10 pacienți. Studiile la animale sugerează, de asemenea, că postul poate proteja împotriva altor boli neurodegenerative, inclusiv a bolii Parkinson și Huntington.

Diabetul și bolile de inimă

Postul intermitent sa dovedit a reduce nivelul zahărului din sânge și rezistența la insulină, ceea ce ar putea ajuta la protejarea împotriva diabetului de tip 2. Dr. Peterson a efectuat un studiu de hrănire cu timp limitat, în care a afirmat că „s-a demonstrat că reduce cantitatea de grăsime din ficat, care este un factor de risc pentru diabet și boli cardiovasculare”.

Deși trebuie efectuate mai multe cercetări umane, studiile arată că postul intermitent ar putea îmbunătăți tensiunea arterială, nivelul colesterolului și markerii inflamatori, care sunt factori de risc cunoscuți pentru bolile de inimă.

Postul intermitent s-a dovedit, de asemenea, că reduce stresul oxidativ și inflamația din organism, ceea ce poate contribui la îmbătrânire și la multe boli cronice. Prin urmare, deși trebuie efectuate mai multe cercetări, beneficiile sănătății bazate pe dovezi ale postului intermitent par a fi foarte promițătoare.

Cum se face postul intermitent? Care sunt cele mai bune modalități de a posta?

Există diferite tipuri de post intermitent și diferite moduri de a vă reglementa planurile de masă. Să explorăm câteva dintre cele mai bune modalități de a face post intermitent acum ...

Principalele tipuri de post intermitent:

Post intermitent zilnic - metoda 16/8 (sau „modelul Leangains”)

Metoda 16/8 implică alegerea unei ferestre de 8 ore în care să-ți mănânci toate mesele, apoi să postesti restul celor 16 ore pe zi. Acest model de post intermitent zilnic a fost popularizat de Martin Berkhan de la Leangains.com, motiv pentru care unii se referă la acesta ca „modelul Leangains”.

De exemplu, dacă începeți fereastra mesei de 8 ore la ora 12 amiază, puteți mânca mese până la ora 20:00. Mulți oameni aleg să aibă 2-3 mese în acel timp, cum ar fi întreruperea postului la 12, poate o gustare la mijlocul după-amiezii și apoi o masă seara, terminând să mănânce până la ora 20:00.

Post intermitent săptămânal

Chiar și postul ocazional a arătat beneficii, ceea ce face ca acesta să fie un loc minunat de început, chiar dacă este doar o dată pe lună. Puteți face post de la prânz o zi la alta, conform diagramei de mai jos, oferindu-vă o fereastră de post de 12 ore. Puteți crește această fereastră de post până la 24 de ore.

Acest lucru ar putea fi un lucru bun de făcut dacă sunteți în căutarea de beneficii pentru sănătate fără o pierdere drastică în greutate. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a testa conceptul de post și de a ști că este posibil.

Post alternativ de zi (ADF)

După cum sugerează și numele, acest plan alimentar implică alternarea unei „zile de repaus” cu o „zi de hrănire” normală.

De exemplu, în graficul de mai jos putem vedea că ați mânca normal ca duminică și apoi să posti după ce ați mâncat cina de duminică până la cina de luni. Apoi continuați să alternați.

Puteți avea în continuare până la 25% din ceea ce aveți nevoie într-o zi rapidă, deci în jur de 500 de calorii (noroc la asta - cu un smoothie verde!)

Eat Stop Eat

Nutriționistul Brad Pilon și-a dezvoltat varianta intermitentă de post, pe care a numit-o „Eat Stop Eat” ca modalitate de post (limitând consumul la doar 400-600 de calorii) timp de 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână.

5: 2 Post

Această dietă de post cu restricție de calorii a devenit faimoasă odată cu dieta rapidă și este similară cu ideea metodei Eat Stop Eat.

În esență, planul 5: 2 implică mâncarea normală timp de 5 zile și postul sau restricționarea caloriilor timp de 2 zile non-consecutive în fiecare săptămână.

În zilele de post, se recomandă ca femeile să consume 500 de calorii și bărbaților 600 de calorii. Acest lucru poate echivala cu limitarea consumului zilnic la două mese foarte ușoare, în două zile ale săptămânii.

Câtă greutate poți pierde într-o lună cu postul intermitent?

S-a estimat că veți obține o pierdere în greutate de o kilogramă pe săptămână, dacă aveți un deficit caloric de 500 de calorii pe zi. Prin urmare, patru săptămâni ar putea duce la pierderea a patru kilograme. Cu toate acestea, rezultatele pot varia.

De obicei, o persoană obeză va pierde mai mult în greutate. De exemplu, Dr. Krista Varady a efectuat un studiu care a constatat că, în medie, persoanele obeze pierdeau 2-3 kilograme pe săptămână, în timp ce persoanele cu greutate sănătoasă pierdeau doar o jumătate de kilogram.

Există multe povești incredibile despre pierderea în greutate intermitentă de succes, în funcție de unde au început oamenii și ce fel de post au făcut. Cu toate acestea, postul intermitent nu este pentru toată lumea și poate necesita disciplină și angajament pentru a intra în noi obiceiuri.

De asemenea, s-ar putea să nu fie recomandat persoanelor care au avut sau sunt predispuse la tulburări alimentare. Dacă decideți să încercați, asigurați-vă că încercați să mâncați și sănătos, deoarece acest lucru vă va accelera progresul și va spori beneficiile pentru sănătate.

Care este cel mai bun mod de a vă atinge greutatea perfectă?

Deși se pare că se obțin rezultate extraordinare cu dietele intermitente și cu controlul caloriilor, nu este pentru toată lumea. Dacă doriți să obțineți rezultate rapide, dar pe termen lung, ar putea fi util să vă uitați la rădăcina tiparelor dvs. alimentare pentru a identifica modalități de a face alegeri mai sănătoase.

Terapeutul celebrității, Marisa Peer, a lucrat faimos la Supersize Skinny în Marea Britanie și SUA, după ce a obținut rezultate fenomenale ajutând oamenii să-și atingă Greutatea perfectă pentru totdeauna. Ea spune că „Motivul pentru care majoritatea dietelor nu funcționează este că se concentrează pe un lucru greșit.

Mulți oameni mănâncă din motive emoționale, atunci când sunt stresați, supărați, singuri sau pentru a umple un gol pe care îl simt în interior. Nici o cantitate de dietă nu va schimba asta vreodată. Cu toate acestea, puteți schimba modul în care vă simțiți și gândurile și asocierile pe care le aveți cu mâncarea și asta va schimba totul. ”

În cartea ei, Poți fi subțire: ultimul program pentru a pune capăt dietelor. Pentru totdeauna, Marisa ne împărtășește secretele pentru a-ți atinge greutatea ideală sănătoasă și încrederea în corp pe care o dorești și pe care o merită. Marisa afirmă: „Mulți dintre noi mâncăm când suntem obosiți, deoarece credem că mâncarea ne va da energie.

Cu toate acestea, digerarea alimentelor necesită mase de energie ... Pentru a schimba reacțiile negative din corpul vostru, adică dacă mâncați în exces sau continuați să mâncați atunci când sunteți plin sau vă bateți de ciocolată, este important să schimbați ideea responsabilă pentru reacții, atât în ​​mod conștient, cât și subconștient. Creierul și sistemul nervos răspund la imaginile mentale, indiferent dacă imaginea este auto-indusă sau din lumea externă. Imaginea mentală formată devine planul, iar mintea subconștientă folosește toate mijloacele de care dispune pentru a realiza imaginea ... Schimbarea obiceiurilor alimentare nu este suficientă, trebuie să vă schimbați și gândurile, credințele și cuvintele. ”

Din fericire pentru noi, avem un MINI-CURS GRATUIT oferit de Marisa, pentru a ne arăta exact cum să facem acest lucru. Acest lucru poate fi utilizat alături de planuri intermitente de alimentație la repaus alimentar și diete de gestionare a greutății sau poate fi utilizat singur pentru a vă îmbunătăți relația cu alimentele, astfel încât „aveți controlul mai degrabă decât să fiți controlat de alimente”.