Un număr tot mai mare de dovezi recente sugerează că o dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea demenței.

proteja

Ce este demența?

Demența este o tulburare neurologică progresivă care determină o scădere generală a abilităților cognitive care pot face dificilă desfășurarea activităților de zi cu zi. Deși demența poate apărea la orice vârstă, aceasta afectează mai ales persoanele în vârstă.

Credit de imagine: Orawan Pattarawimonchai/Shutterstock.com

La nivel global, demența afectează aproximativ 50 de milioane de oameni și aproape 10 milioane de persoane sunt diagnosticate în fiecare an.

Demența este cauzată în principal de boli sau leziuni ale creierului și aproximativ 60-70% din incidența demenței este asociată cu boala Alzheimer. Demența vasculară, demența cu corpuri Lewy și demența frontotemporală sunt printre alte forme de demență.

Deși nu există un remediu pentru demență, riscul de a dezvolta afecțiunea poate fi redus prin practicarea exercițiilor fizice regulate, consumul unei diete sănătoase, evitarea alcoolului și fumatului și controlul tensiunii arteriale, colesterolului și nivelului de glucoză din sânge.

Cum afectează dieta dieta demenței?

În majoritatea cazurilor, caracteristicile patologice ale demenței încep să apară cu mult înainte de diagnosticul său medical, sugerând că apariția demenței la o vârstă mai înaintată poate fi prevenită prin reducerea factorilor de risc la începutul vieții.

Unii factori de risc ai demenței nu pot fi modificați; astfel, ar trebui acordat accent pentru controlul factorilor stilului de viață, cum ar fi exercițiile fizice și dieta.

O dietă sănătoasă este unul dintre cei mai importanți factori pentru promovarea fitnessului cognitiv la vârstnici. În acest context, un studiu recent a arătat că urmarea unui plan alimentar specific la vârsta adultă timpurie poate îmbunătăți sănătatea cognitivă la vârsta mijlocie.

Studiul a fost realizat pe 2621 de bărbați și femei cu vârsta cuprinsă între 25 și 45 de ani, cu trei tipuri de planuri dietetice [Dieta în stil mediteranean [MedDiet], Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) și A Priori Diet Quality Score [ APDQS] dietă) cu performanțe cognitive și modificări legate de vârstă ale funcției cognitive a fost evaluată.

Potrivit rezultatelor studiului, respectarea planurilor de dietă MedDiet și APDQS are un impact pozitiv semnificativ asupra performanței cognitive generale, în timp ce dieta DASH nu prezintă beneficii semnificative.

Mai mult, s-a constatat că anumite componente dietetice, inclusiv acizi grași mononesaturați și leguminoase, bogate în fitonutrienți, proteine, fibre și micronutrienți, exercită beneficiile cognitive maxime.

Cum previne dieta dieta?

Un posibil mecanism de reducere a riscului de demență mediat de dietă este modularea stresului oxidativ celular și a inflamației, care sunt considerați factori determinanți cruciali pentru boala Alzheimer.

În plus, dieta poate exercita în mod indirect efecte benefice prin reglarea altor factori de risc pentru demență, cum ar fi diabetul, obezitatea și bolile cardiovasculare.

Un plan de alimentație sănătoasă poate influența microbiota intestinală (comunitate microbiană prezentă în sistemul digestiv), despre care se știe că este asociată cu dezvoltarea și progresia demenței.

Studiile au arătat că persoanele cu demență au modificat compoziția microbiotei intestinale în comparație cu omologii sănătoși. O dietă sănătoasă poate influența performanța cognitivă prin modularea raportului dintre microbii buni și răi din tractul digestiv.

Demența și dieta mediteraneană

MedDiet este cea mai promițătoare dietă privind reducerea riscului de demență, precum și rata declinului cognitiv. Această dietă include în principal fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, pește, fructe de mare, grăsimi nesaturate și o porție mică de carne roșie, ouă și zahăr.

Credit de imagine: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock.com

Deși mecanismul exact nu este cunoscut, se crede că MedDiet reduce riscul de demență prin îmbunătățirea funcției cardiovasculare și modularea metabolismului celular.

În plus, anumiți nutrienți ai acestei diete pot ajuta la păstrarea activităților normale ale creierului prin funcții antiinflamatorii și antioxidante.

În ceea ce privește efectele directe, MedDiet este cunoscut pentru a ajuta la reducerea formării și depunerii plăcilor beta-amiloide în creier, care este semnul distinctiv al bolii Alzheimer. De asemenea, dieta determină îngroșarea regiunilor corticale ale creierului, indicând o îmbunătățire a funcțiilor cognitive.

Cum pot afecta componentele dietetice demența și sănătatea creierului în general?

Creierul are nevoie de o cantitate constantă de nutrienți pentru o funcționare corectă. De asemenea, este bine stabilit că o inimă sănătoasă este o condiție prealabilă pentru un creier sănătos. Pentru a îmbunătăți activitățile cerebrale, precum și pentru a reduce riscul de demență, este important să se ia în considerare anumite măsuri dietetice.

Se recomandă reducerea aportului de grăsimi saturate (în special grăsimi animale) și grăsimi trans (grăsimi alimentare procesate), deoarece aceste componente alimentare cresc nivelul colesterolului din sânge, care ulterior poate crește riscul de demență.

De asemenea, este important să reduceți aportul de sare, deoarece poate crește riscul de accident vascular cerebral și demență vasculară prin creșterea tensiunii arteriale sistemice.

Printre substanțele nutritive benefice, acidul gras esențial omega-3 joacă un rol important în menținerea integrității structurale și funcționale a creierului. De asemenea, menține sistemul vascular și reduce inflamația creierului. Alimentele bogate în grăsimi omega-3 includ ulei de pește, semințe de in, nucă, boabe de soia și ou.

Consumul crescut de acizi grași mononesaturați și polinesaturați este asociat cu un risc redus de demență. Aceste grăsimi protejează celulele creierului prin creșterea nivelului sanguin al colesterolului bun (lipoproteine ​​cu densitate ridicată, HDL). Sursele alimentare comune includ ulei de măsline, nuci și semințe, avocado și pește.

Un nivel crescut de antioxidanți din sânge este important pentru a proteja celulele creierului împotriva morții celulare induse de stresul oxidativ, care este un factor de risc cunoscut pentru demență. Se știe că vitaminele A, C și E, care sunt exemple obișnuite de antioxidanți, au efecte protectoare împotriva demenței.

Cu toate acestea, aceste constatări sunt în mare parte neconcludente. Sursele alimentare comune pentru antioxidanți includ fructe și legume, cereale integrale, ceai verde, ulei vegetal, ciocolată neagră și vin roșu.

Nivelurile crescute din sânge ale unui aminoacid numit homocisteină sunt asociate cu multe afecțiuni de sănătate, inclusiv boli cardiovasculare, deficite cognitive, pierderi de memorie și demență.

Nivelul de homocisteină crește în sânge din cauza deficiențelor de acid folic, vitamina B6 și vitamina B12. Astfel, este important să includeți acești nutrienți în dieta zilnică pentru a reduce riscul de demență.

Surse

  • OMS. 2019. Dementa.
    https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/dementia
  • Bowman GL. 2019. Modelele dietetice din viața timpurie plătesc dividende pentru performanța cognitivă a vârstei mijlocii. Neurologie.
    https://n.neurology.org/content/92/14/645
  • Dementia Australia. 2015. Ce mănânci și bei și creierul tău. www.dementia.org.au/. /. -WhatYatEatAndDrinkAndYourBrain_english.pdf
  • Institutul Național pentru Îmbătrânire. 2019. Ce știm despre dietă și prevenirea bolii Alzheimer? www.nia.nih.gov/./ce-știm-despre-dieta-și-prevenirea-bolii-Alzheimer
  • Institutul de asistență socială pentru excelență. 2015. Dieta poate preveni sau încetini demența? www.scie.org.uk/dementia/living-with-dementia/eating-well/diet.asp

Lecturi suplimentare

Dr. Sanchari Sinha Dutta

Dr. Sanchari Sinha Dutta este un comunicator științific care crede în răspândirea puterii științei în fiecare colț al lumii. Are o diplomă de licență în științe și un masterat în biologie și fiziologie umană. În urma masteratului, Sanchari a continuat să studieze un doctorat. în fiziologia umană. A scris mai mult de 10 articole de cercetare originale, toate publicate în reviste internaționale de renume mondial.

Citații

Vă rugăm să utilizați unul dintre următoarele formate pentru a cita acest articol în eseu, lucrare sau raport:

Dutta, Sanchari Sinha. (2020, 14 aprilie). Cum vă pot proteja dietele sănătoase de demență. Știri-Medical. Adus pe 17 decembrie 2020 de pe https://www.news-medical.net/health/How-Healthy-Diets-May-Protect-you-from-Dementia.aspx.

Dutta, Sanchari Sinha. „Cum vă pot proteja dietele sănătoase de demență”. Știri-Medical. 17 decembrie 2020. .

Dutta, Sanchari Sinha. „Cum vă pot proteja dietele sănătoase de demență”. Știri-Medical. https://www.news-medical.net/health/How-Healthy-Diets-May-Protect-you-from-Dementia.aspx. (accesat la 17 decembrie 2020).

Dutta, Sanchari Sinha. 2020. Cum vă pot proteja dietele sănătoase de demență. News-Medical, vizualizat la 17 decembrie 2020, https://www.news-medical.net/health/How-Healthy-Diets-May-Protect-you-from-Dementia.aspx.

News-Medical.Net furnizează acest serviciu de informații medicale în conformitate cu acești termeni și condiții. Vă rugăm să rețineți că informațiile medicale găsite pe acest site web sunt concepute pentru a sprijini, nu pentru a înlocui relația dintre pacient și medic/medic și sfaturile medicale pe care le pot oferi.

News-Medical.net - Un site AZoNetwork