Charlene și Eric Phillips au început Tealightful Treasures, Inc. în 2000.

cuplul

Când Charlene Phillips a început să facă amestecuri de scone în subsolul casei sale în 2000, habar nu avea că a intrat în rețeta unei afaceri naționale de ceaiuri.

„Inițial ne-am gândit că le vom vinde (amestecuri de scone) la salile de ceai și la magazinele de cadouri, totuși, pe măsură ce am intrat în partea de fabricație a lucrurilor, mi-am dat seama că nu era atât de distractiv”, a spus ea. "Am vrut să le împărtășesc oamenilor. Eram încântat de ei și nu voiam să fiu blocat în subsol cu ​​făina".

Și ce mai bine să mergi cu biscuiți decât ceaiul?

„Am o moștenire scoțiană-engleză”, a spus ea, „și crescând am ajuns să vizitez Anglia când aveam 12 ani. Eram îndrăgostit de întreaga experiență a timpului ceaiului”.

Colaborând cu soțul ei, Eric Phillips, Gates, New York, nativ și absolvent al tehnologiilor de ambalare din Institutul de Tehnologie din Rochester, celor doi le-a venit ideea de a face petreceri de ceai în casă.

„Ne-am luat activele și le-am combinat într-o afacere care a funcționat pentru noi”, a spus Eric Phillips. "Cred că este o formulă de succes pentru oricine. Iei ceea ce ești bun și lucrezi."

Astăzi, Tealightful Treasures, cu sediul în parcul Bermar din Gates, New York, are aproximativ 100 de consultanți în 35 de state diferite. Consultanții organizează petreceri de ceai în casele oamenilor. Gazda petrecerii alege anumite teme, cum ar fi „Sunteți soarele meu, mama și fiica ceaiului” sau o „petrecere a ceaiului cu deserturi decadente”, iar consultanții aduc o linie specifică de produse, pentru ca oaspeții să le probeze, în timp ce comanda din Tealightful Catalog de comori.

La șapte ani după ce Charlene și Eric Phillips au investit în echipamentele de bucătărie industrială pentru a face amestecuri de scone în subsolul lor, Tealightful Treasures s-a extins atât de mult încât ofertele din 2007 au completat un catalog de 19 pagini. Colecția include linii specializate de porțelan, arzătoare de ulei Zen, plicuri parfumate, săpunuri naturale, ceaiuri din toate soiurile, amestecuri de plante și fructe care pot fi folosite precum ceai liber, păstăi de ceai fabricate manual din flori exotice de flori și frunze de ceai verde care înflori într-o operă de artă decorativă și potabilă și, desigur, amestecuri de scone.

Totuși, nu s-a întâmplat peste noapte.

În primul rând, Charlene a încercat-o singură, aducându-și amestecurile de scone și produse de ceai în casele prietenilor și familiilor pentru petreceri. Apoi, în vara anului 2004, cuplul a invitat hostess și clienți la un ceai pentru a-și împărtăși viziunea de a dezvolta compania într-o afacere națională de petrecere a ceaiului la domiciliu.

„Când am investigat acest model de afaceri, a fost evident că ați putea avea succes la scară regională mică, precum și la nivel național”, a spus Eric Phillips. „Ți-a permis să faci demersuri pentru a ajunge în acel punct”.

Pentru anul următor, grupul a lucrat pentru a dezvolta politici, proceduri și un manual de instruire pentru consultanți, totul în timp ce ieșea în case pentru a găzdui petreceri.

"A fost foarte interesant pentru că, pe măsură ce au început să aibă primele petreceri de ceai, au avut aceleași rezultate ca și mine", a spus Charlene Phillips. "O prezență bună, vânzări bune, și asta trebuia să văd, că nu va funcționa doar pentru mine."

Acest lucru l-a inspirat pe Phillips să facă următorul salt de lansare a companiei la nivel național. Tealightful Treasures Inc., a crescut de la stat la stat, cu consultanți în Illinois, Florida, Pennsylvania și New York.

„Avem o viziune imensă, iar industria ceaiului crește fenomenal”, a spus ea.

"Când am început acest lucru, existau aproximativ 100 de săli de ceai la nivel național. Acum sunt peste 1.000. Și segmentul de specialitate, ceaiuri libere și ceaiuri de specialitate, pe care le facem - se estimează că va fi de 12 miliarde de dolari până în 2011."

Consultanții pot intra în afacerea cu petrecerea ceaiului la domiciliu pentru 199 de dolari, a spus Charlene Phillips. Tealightful Treasures oferă consultanților o mulțime de suport, cum ar fi site-uri web, materiale de instruire, oportunități de rețea, conferințe telefonice săptămânale și stimulente pentru a aduce mai mulți consultanți în companie. Există chiar și un CPA certificat, specializat în întreprinderile de acasă, disponibile pentru a ajuta consultanții cu taxele lor.

„Cuprindem tot ce trebuie să știți pentru a avea succes”, a spus Charlene Phillips.

Wendy Palczynski din Chili, New York, a început recent ca consultant pentru a câștiga puțini bani în plus, deoarece celălalt loc de muncă ca consultant ipotecar a fost lent în ultimul timp.

O băutor de ceai de ani de zile, a spus Palczynski, a învățat multe mai multe despre ceai. A mers chiar atât de departe încât și-a recomandat prietenei să o folosească pentru a-i ajuta respirația urât mirositoare a câinelui mai mare. Și când un copac a căzut pe casa vecinului ei în timpul furtunii recente de vânt, Palczynski i-a adus niște biscuiți și ceai pentru a o calma.

Tealightful Treasures promovează ceaiul nu doar ca băutură, ci ca ingredient cu care să gătești și o modalitate de a încorpora antioxidanți în dieta ta. Ceaiul adaugă un condiment interesant mâncărurilor, iar taninurile fac un miros natural pentru carne, a spus Charlene.

Mâncărurile care au fost probate la o zi deschisă săptămâna trecută au prezentat supă de pui Tealightful, gătită folosind ceaiul de caise Tealightful Treasures; Carne de porc și ciuperci, folosind frunzele de ceai Lapsang Souchong ale Tealightful Treasures; Orez de ceai de iasomie și biscuiți de brânză de ierburi și ceai.

Lisa McMahon din Rochester, New York, a fost surprinsă de cât de gustoase erau alimentele.

„Nu este ceva ce aș crede că aș pune în supa mea de tăiței de pui”, a spus ea.

Scriitorul Gates-Chili Post, Amy Cavalier, poate fi contactat la (585) 394-0770, Ext. 243 sau la adresa [email protected].

Fapte amuzante despre ceai

- Câteva pungi de ceai ude aplicate pe pielea arsă de soare vor scoate înțepătura.

- Revitalizează ochii obosiți, dureroși sau pufosi, înmuiând două pungi de ceai în apă caldă și plasându-le peste ochii închiși timp de 20 de minute.

- Pentru a da o strălucire naturală părului uscat, utilizați un litru (litru) de ceai cald, neîndulcit (proaspăt preparat sau instant) ca clătire finală după șamponul obișnuit.

- Pentru a ușura durerea de dinți sau alte dureri ale gurii, clătiți-vă gura cu o ceașcă de ceai fierbinte de mentă amestecat cu un vârf sau două de sare.

- Programați un timp de ceai ocazional pentru ferigi și alte plante de apartament care iubesc acidul. Înlocuiți ceaiul preparat la udarea plantelor. Sau lucrați frunze de ceai umed în solul din jurul plantelor sau așezați câteva pungi de ceai uzate deasupra stratului de drenaj din partea de jos a jardinierei înainte de a pune în ghiveci.

- Pentru a accelera procesul de descompunere și pentru a vă îmbogăți compostul, turnați câteva cesti de ceai puternic preparat în grămadă.