Ceva ce ar trebui să știți despre mine de la început aici este că urăsc absolut să fac un magazin săptămânal de supermarket. Împingând un cărucior de cumpărături pe jumătate gol pe culoarele aglomerate de cumpărători stresați, care mai repede te vor tunde în grabă să ajungi la roșii cherry decât să cheltuiești cu o secundă mai mult decât trebuie în interiorul magazinului.

ardei

Am aproximativ aceeași motivație pentru a face un magazin săptămânal ca și pentru a merge la sala de gimnastică într-o seară de vineri după muncă (asta nu este nimic, doar în cazul în care nu v-ați dat seama). Drept urmare, ajung să cumpăr mesele în timp ce merg, ieșind frecvent din birou pentru a cumpăra masa de prânz sau să iau ceva în drum spre casă. Acest lucru nu numai că face o pătrundere în soldul meu bancar, dar poate, de asemenea, să îngreuneze consumul sănătos în mod constant.

Deci, după cum vă puteți imagina, sunt un candidat destul de perfect și potențial client pentru piața de livrare a cutiei de alimente.

Cutiile de livrare a alimentelor conțin ingrediente pre-porționate și instrucțiuni de rețetă care facilitează gătirea mesei pentru până la șase persoane. Deși trebuie să pregătiți și să gătiți felurile de mâncare reale, orice altceva este făcut pentru dvs. - uneori chiar și până la selectarea numărului perfect de semințe de nigella ca garnitură.

Sună super simplu nu? Deși ușurința de a vă livra toate mesele de la jumătatea săptămânii chiar la ușa dvs. poate părea irezistibilă, prețul cutiilor de livrare a alimentelor descurajează multe, iar din august anul trecut Nielsen a raportat că doar 1,5% din gospodăriile australiene (aproximativ 150.000) au a încercat serviciul.

Clienții cheltuiesc în medie 78 de dolari pe cutie de livrare a produselor alimentare conform Nielsen, care este cu 28 de dolari mai mult decât magazinul mediu săptămânal la supermarket. Dar, dezavantajul costului deoparte, am început să mă întreb - a existat mai mult în acest sens decât simplitatea și comoditatea serviciului? Aș putea, de fapt, să economisesc bani pe alimente săptămânal și aș putea ajuta cutiile de livrare a mâncării să vă ajute să pierdeți în greutate, fără a fi nevoie nici măcar să pronunțați temutul cuvânt „dietă”?

Dieta fără dietă?

Gandeste-te la asta; aceste cutii conțin toate ingredientele proaspete, fără alimente procesate și, deoarece pre-cântăresc toate ingredientele, controlul porțiunilor este gestionat automat pentru dvs. Este ca și cum ai începe o dietă sau un plan de alimentație sănătoasă fără să-ți dai seama cu adevărat.

Am decis să-mi pun teoria la încercare și ocolind giganții din cutia de livrare de alimente Hello Fresh și Marley Spoon, am ales compania australiană Pepper Leaf pentru o săptămână de încercare a serviciului lor.

Pepper Leaf își marchează cutiile de livrare a alimentelor ca „seturi de masă de casă”, cu accent pe alimentele proaspete și relațiile bune cu fermierii care își cultivă produsele.

„Avem de fapt relații cu micii cultivatori și producători”, mi-a spus Simon Kahil, CEO al Pepper Leaf, prin e-mail. „De exemplu, dacă primiți broccoli în comanda dvs. sâmbătă, acesta a fost tăiat pe câmp joi, ambalat de noi vineri și la ușa dvs. sâmbătă. Doar o piață a fermierilor se poate potrivi cu această calitate pentru prospețime și calitate. ”

O cutie de legume proaspăt cultivate și fructe coapte cu calitate de piață a fermierului mi s-a părut destul de bună și am fost încântată când prima cutie a sosit la ușa mea sâmbătă dimineață.

Cum functioneaza

Pepper Leaf până la trei tipuri de cutii: O cutie clasică sau de familie care poate hrăni 1-2 persoane sau până la 6 persoane timp de aproximativ 4 zile cu 8 rețete diferite și o cutie vegetariană decât hrănește 2-6 persoane timp de 3 nopți cu 3 rețete.

Am ales cutia cu legume, iar rețetele au variat de la o pastă de legume mediteraneană până la torturi de conopidă curry cu o salată aromată de ierburi pe lateral. Dacă aș fi optat pentru o cutie clasică, rețetele la care m-aș fi putut aștepta să primesc s-ar putea să includă carne de porc de muștar de caise cu cartof dulce sau pui din Orientul Mijlociu cu tabino de quinoa.

Rețetele sunt ușor de urmărit, pregătite rapid și nu necesită abilități speciale în bucătărie pentru a produce, ceea ce este minunat dacă nu sunteți un bucătar de casă sigur sau frecvent.

Pentru mine personal, am găsit câteva dintre rețetele puțin lipsite de aromă și puțin prea grele pentru carbohidrați când a venit vorba de porții. M-am trezit gătind doar o jumătate de porție de paste pentru a echilibra raportul dintre carbohidrați: legume într-un fel de mâncare și scufundându-mă frecvent în selecția mea de ierburi și condimente acasă pentru a adăuga o aromă ușor mai plină rețetelor.

Respectând strict rețetele din cutia de livrare a alimentelor, singura mâncare suplimentară pe care am cumpărat-o săptămâna a fost o pâine pentru a avea o felie la micul dejun în fiecare zi cu unt de arahide.

Rezultatele

După cum vă puteți imagina, tăierea acestor vicii nesănătoase - chiar și doar pentru o săptămână - și consumul de mese umplute cu legume de două ori pe zi au obținut rezultate pozitive. Eram mai puțin umflat, vizibil mai subțire și pierdusem o oarecare greutate în funcție de cântare, odată ce săptămâna mea de gătit a mâncat la cutii.

Trebuie să recunosc că, deși am găsit cutia de livrare a alimentelor potențial benefică pentru talie, nu sunt sigur că ar fi atât de bună pentru poșeta mea pe termen lung.

Într-un efort de a vedea dacă pot economisi bani, am luat o cutie pentru două persoane, deși tocmai găteam pentru mine și am planificat să folosesc jumătate din felul de mâncare care a rămas după cină în fiecare seară pentru a-l lua la prânz a doua zi.

Asta a însemnat că pentru aproximativ 70 de dolari am primit șase mese - care se calculează la aproximativ 11,70 dolari pe porție.

11,70 dolari sunt destul de mulți de cheltuit pe masă și cheltuiam mai puțin pe prânzuri când cumpărau ce aveam nevoie în fiecare zi.

Deci, deși încă nu mă voi grăbi să fac un magazin săptămânal de supermarket în curând, nu sunt sigur că mă voi înscrie nici la un serviciu săptămânal de livrare a alimentelor - deși aș da ideea un A + pentru comoditate, ușurință, alimentație sănătoasă și economie de timp la jumătatea săptămânii.

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe