Vinul conține antioxidanți. Cu toate acestea, datele recente sugerează că aveți nevoie de o sticlă sau două de vin roșu pe zi pentru a vă afecta sănătatea, ceea ce cu siguranță nu este recomandat.
Robyn Mackenzie/Getty Images/iStockphoto
Sunt pe orice, de la conservele de ton la condimente, dar etichetele nutriționale nu marchează niciuna dintre băuturile alcoolice care acoperă pereții magazinelor de băuturi.
Dacă aceste etichete ar fi impuse prin lege, nu ar enumera grăsimi, sodiu sau proteine și foarte puțin zahăr pentru orice nu este mai rece. Există mai puțin de o linguriță de produse dulci într-o porție de 140 de mililitri de vin roșu.
Dar etichetele s-ar lăuda cu calorii și adesea carbohidrați. O porție de 40 ml de vin sau băuturi spirtoase are aproximativ 100 de calorii, în timp ce 340 ml de bere are 140 de calorii. Bere, vin, cidru și orice altă băutură făcută prin fermentare vor avea întotdeauna niște carbohidrați - o bere medie are 12 grame, ceea ce este egal cu o felie slabă de pâine.
Povestea continuă sub reclamă
În timp ce o porție de bere are cele mai multe calorii și carbohidrați, dacă este făcută cu orz, va conține, de asemenea, puțină fibră. Majoritatea berii se poate lăuda și cu vitamine.
„Un [340-ml] brewski furnizează undeva între 3 și 15 la sută din necesarul zilnic de vitamina B12 și aproximativ 10 până la 12 la sută din vitamina B6”, spune Dr. Peter Jones, Catedra de cercetare Canada în nutriție și alimente funcționale.
Dar nu apelați la bere pentru a obține doza zilnică. Orice altceva decât băutul moderat va interfera de fapt cu absorbția acestor aceleași vitamine.
Vinul conține antioxidanți precum resveratrol. Cu toate acestea, datele recente sugerează că trebuie să beți o sticlă sau două de vin roșu pe zi pentru a obține suficient resveratrol pentru a vă afecta sănătatea, ceea ce cu siguranță nu este recomandat, spune Jones.
„Putem obține resveratrol și alți antioxidanți din multe alte fructe”, spune Kate Comeau, un dietetician înregistrat și purtător de cuvânt pentru dieteticienii din Canada. "De exemplu, o mână de struguri ar fi o opțiune mai bună, o opțiune mai sănătoasă, pentru a găsi acel antioxidant. Nu m-aș baza pe băuturile alcoolice pentru a satisface nevoile noastre de nutrienți."
- Pâinea de secară este cu adevărat mai sănătoasă decât albă The Globe and Mail
- Câtă grăsime sănătoasă pot include în dieta mea fără să mă îngraș The Globe and Mail
- Pâinea cu aluat este o opțiune mai sănătoasă The Globe and Mail
- Cum gestionez câte bomboane de Halloween mănâncă copiii mei The Globe and Mail
- Biscuiți de zahăr decupați mai sănătoși cu glazură - 360 de nutriții familiale