Jujube, sau curmal chinezesc (pinyin zǎo în mandarină), este un fruct mic produs de arborele jujube comun (Ziziphus jujuba, sau Ziziphus zizyphus), din familia Rhamnaceae. Este originar din China, unde a fost cultivată de peste 4000 de ani. Datele chinezești pe care le veți găsi în perfuziile noastre provin din Fujian.

jujube

Beneficii pentru sănătate

Când fructul este tânăr, are o piatră tare, ca cea găsită într-o măslină. Este verde și are un gust și o consistență similare cu un măr. Când se coace, culoarea sa se întunecă și devine o culoare violet-negru, apoi se ofilește pentru a atinge o consistență și un gust asemănător datei, de unde și porecla sa de dat chinezesc. Îl folosim în perfuzii când este complet copt.

  • Energie
  • Vitalitate
  • Rezistenţă

Buletin informativ

Abonați-vă pentru a fi primul care a aflat despre ofertele noastre exclusive și cele mai noi produse!

Urmează-ne

Pentru toate întrebările, vă rugăm să trimiteți un e-mail • [email protected]