Un nou studiu leagă consumul de ciuperci de un risc redus de afectare cognitivă

În timp ce studiul demonstrează doar o corelație, rezultatele se adaugă la un corp de dovezi care arată importanța dietei în prevenirea demenței.

Ciupercile, legumele și o dietă mediteraneană au fost toate legate de o mai bună cunoaștere la vârstnici.

Ciupercile umile vă pot reduce riscul de afectare cognitivă ușoară.

sănătatea

Demența, inclusiv boala Alzheimer, este o afecțiune incredibil de complexă. Nu înțelegem pe deplin ce o provoacă și nici nu cunoaștem toți factorii de risc.

Din păcate, nici noi nu o putem inversa. Demența rămâne una dintre cele mai mari boli incurabile din medicină.

Cercetări recente au arătat că dieta este corelată cu demența, arătând că poate fi posibil să reduceți semnificativ șansele de a o lua mâncând bine.

Date despre ciuperci și tulburări cognitive

Un nou studiu din Singapore a legat consumul de ciuperci de un risc mai scăzut de afectare cognitivă ușoară.

Pacienții cu insuficiență cognitivă ușoară au mai multe probleme de memorie sau de cunoaștere decât persoanele în vârstă tipice, dar nu au simptomele necesare unui diagnostic de demență. Mulți dintre pacienții cu insuficiență cognitivă ușoară, dar nu toți, vor dezvolta demență.

Cercetătorii din acest studiu au urmărit 663 de singapurieni în vârstă de 60 de ani și peste pentru a vedea cum dieta afectează îmbătrânirea. Au descoperit că participanții care au mâncat mai multe ciuperci au avut un risc mai mic de afectare cognitivă ușoară.

Cercetătorii au ajustat rezultatele pentru a controla vârsta, sexul, educația, starea de fumat, diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și consumul de carne și legume.

Chiar și cu aceste ajustări, cercetătorii au descoperit că cei care au consumat 3 sau mai multe porții de ciuperci săptămânal au avut aproximativ jumătate din riscul de afectare cognitivă ușoară comparativ cu cei care nu au consumat în mod regulat ciuperci. Acest lucru a fost semnificativ statistic.

Cei care au consumat 1-2 porții de ciuperci pe săptămână au avut un risc semnificativ mai mic.

Mărimea efectului și numărul de factori controlați contribuie la intensitatea studiului.

Cu toate acestea, ca și în cazul tuturor studiilor observaționale, studiul arată doar o corelație, mai degrabă decât o cauzalitate.

Vedem dovezi bune că indivizii care mănâncă ciuperci au, de asemenea, o rată mai mică de afectare cognitivă ușoară. Dar, nu știm sigur că ciupercile sunt cauza. Este posibil ca iubitorii de ciuperci să aibă, de asemenea, un stil de viață excelent, protejându-i de afectarea cognitivă.