Iarbă vită conține cu 500 la sută mai mult din acidul linoleic conjugat cu acid gras esențial (CLA) decât cerealele finisate vită. În studiile la animale, CLA s-a dovedit a fi un anti-cancerigen prin faptul că nu numai că reduce probabilitatea de cancer, ci suprimă de fapt creșterea celulelor canceroase.

ierburi

Carnea de vită alimentată cu iarbă este, de asemenea, sărbătorită pentru:

  • Crește imunitatea la boli
  • Previne ateroscleroza (boli de inima)
  • Crește densitatea osoasă
  • Previne obezitatea
  • Funcționează ca antidiabetic

De fapt, prin simpla trecere la carnea de vită hrănită cu iarbă, dacă mănânci cantitatea tipică de carne de vită (66 de kilograme pe an), aceasta îți va economisi 17.733 de calorii pe an - fără a necesita vreo voință sau schimbarea obiceiurilor alimentare. Dacă orice altceva din dieta dvs. rămâne constant, veți pierde aproximativ șase kilograme pe an. Dacă toți americanii ar trece la carne cu iarbă, epidemia noastră națională de obezitate ar începe să se diminueze ”.

(citiți mai multe despre beneficiile pentru sănătate Aici)