Există un motiv pentru care toată lumea, de la nutriționiști la antrenori de fitness, precum Itsines, jură mâncare în stil mediteranean.

mediteraneene

Experții în nutriție și medicii, deopotrivă, susțin beneficiile dietei mediteraneene de ani de zile. Chiar și celebrități precum Dancing with the Stars, câștigătoarea sezonului 7 Brooke Burke și actrița Penélope Cruz sunt fani ai dietei.

Cea mai recentă vedetă care a vorbit despre dragostea lor pentru mâncarea în stil mediteranean? Kayla Itsines. Creatorul Bikini Body Guides (BBG) a împărtășit recent o fotografie a unui platou colorat, cu aspect delicios, de mâncare inspirată din mediterana, inclusiv măsline, roșii, smochine, frunze de struguri și multe altele. (În legătură: 50 de rețete ușoare de dieta mediteraneană și idei de masă)

„Acesta este genul de fel de mâncare pe care familia îl mănâncă de obicei în timpul sărbătorilor, cu excepția că al nostru nu arată întotdeauna ca haha ​​de lux”, a scris Itsines alături de fotografie. „Îmi place să mănânc în stil mediteranean, deoarece înseamnă că poți încerca puțin din fiecare fel de mâncare care îți place, care pentru mine este de obicei totul!”

Itsines are dreptate, BTW. Dieta mediteraneană nu are cu adevărat „reguli” de urmat, ne-a spus anterior Natalie Rizzo, MS, R.D. Deoarece dieta compune în mod esențial tiparele de alimentație sănătoasă ale oamenilor din diferite culturi mediteraneene, include o gamă destul de largă de alimente delicioase, bune pentru dvs. Dieta mediteraneană vă încurajează în principal să vă limitați consumul de alimente foarte procesate și să includeți mai multe alimente pe bază de plante, cereale integrale, pește, păsări de curte, ouă, lactate, grăsimi sănătoase, ierburi aromate și condimente și - poate cel mai bun dintre toate - roșu vin (cu moderație, desigur) în mesele de zi cu zi, a explicat Rizzo. (Iată o listă de cumpărături dietetice mediteraneene pentru următoarea desfășurare a alimentelor.)

În afară de a oferi o gamă largă de alimente, dieta mediteraneană vă poate ajuta și sănătatea generală în mai multe moduri. Pentru început, se spune că este excelent pentru bifatorul dvs.: într-un studiu, cercetătorii au urmărit peste 2.500 de adulți greci pe parcursul unui deceniu și au constatat că cei care au aderat la dieta mediteraneană au fost cu 47% mai puține șanse de a dezvolta boli de inimă în comparație cu adulți similari care nu au urmat dieta. Chiar și pe termen scurt, dieta mediteraneană ar putea aduce beneficii sănătății inimii: Un studiu a arătat că participanții au observat valori mai mici ale tensiunii arteriale după ce au urmat dieta timp de doar șase luni. (În legătură cu: Inima ta îmbătrânește mai repede decât restul corpului tău?)

Dar accentul pus pe alimentele întregi nu este doar minunat pentru inima ta; creierul tău poate obține un impuls și din aceste alimente. O revizuire din 2016 a 18 articole, publicată în revista Frontiers in Nutrition, a găsit o legătură între consumul de alimente întregi și grăsimi sănătoase și îmbunătățirea funcției cognitive la persoanele de toate vârstele. Descoperirile revizuirii sugerează, de asemenea, că prioritizarea alimentelor întregi din dieta dvs. ar putea ajuta la încetinirea ritmului cu care creierul scade, ceea ce înseamnă că dieta mediteraneană ar putea reduce probabilitatea dezvoltării bolii Alzheimer. Unele studii au arătat chiar că dieta mediteraneană ar putea ajuta la reducerea riscului anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul uterin, de sân, de colon, de prostată și de rinichi.

Poftați dintr-o dată o farfurie colorată de somon și legume? Iată un plan de masă pentru dieta mediteraneană de 7 zile pentru a vă ajuta să începeți să mâncați ca Itsines ASAP.