micile

Nutriționist Elsa Jones

Sarah Jane după

Sarah Jane înainte

07 mai 2015 19:09

În această săptămână, greutatea noastră colectivă a ajuns să fie titluri, deoarece s-a prezis că în următorii 15 ani, talia noastră va umfla. Estimarea Organizației Mondiale a Sănătății că până în 2030, peste 85 de bucăți din adulții irlandezi vor avea probleme cu greutatea este un gând îngrijorător.

Cifra este o extrapolare bazată pe tendințele actuale și este una înspăimântătoare. Irlanda se află în fruntea clasamentului în ceea ce privește bărbații supraponderali, potrivită doar de Uzbekistan.

Profesorul Donal O'Shea, șeful serviciilor de gestionare a greutății la St Colmcille și la Spitalul St Vincent și co-președinte al Colegiului Regal al Medicilor din Irlanda, Grupul de politici privind obezitatea, spune că HSE se luptă să facă față obezității și impactului pe care îl are are asupra vieții unei persoane acum. El adaugă că epidemia de obezitate ar putea fi mai gravă decât holera sau SIDA pentru serviciile noastre de sănătate dacă predicțiile OMS devin realitate.

Nu este surprinzător, având în vedere modul în care mâncăm ca națiune. Este dificil să intri într-un supermarket sau magazin fără a fi asaltat de ambalaje luminoase pe junk food, oferte speciale la dulciuri și bomboane de ciocolată și afișaje atrăgătoare ale tuturor celor mai dulci, cele mai pofticioase ciugulituri de la pâine.

Tesco și-a făcut pământul mult mai sănătos în ultima vreme, cu apă, nuci și prăjituri de orez în loc de chipsuri și cofetărie - din păcate, nu este cazul peste tot.

Desigur, responsabilitatea personală joacă un rol imens, iar sarcina este pe fiecare dintre noi să ne asigurăm că greutatea noastră și a copiilor noștri se află în zona sănătoasă.

Dar pierderea în greutate poate fi incredibil de descurajantă, mai ales atunci când simți că „mănânci curat” sau renunți la un anumit grup de alimente sunt singurele opțiuni.

Tendințele de alimentație sănătoasă care domină rețelele sociale pot face ca o persoană obișnuită să simtă că pierderea în greutate este aproape imposibilă.

Este ușor să vă faceți griji că regimul alimentar înseamnă înfometarea sau renunțarea la lucrurile pe care le iubim. Dar modificările extreme ale dietei și eliminarea grupurilor de alimente nu sunt singurul răspuns. De fapt, efectuarea unor comutatoare mici și alegeri mai bune de la o zi la alta poate însemna o sănătate mai bună pentru toată familia.

„Cred că am pierdut din vedere elementele de bază”, spune Elsa Jones, terapeut nutrițional calificat.

„Și asta este o alimentație normală, sănătoasă, echilibrată. Nu trebuie să investiți în echipamente scumpe sau să schimbați radical ceea ce mâncați - nu cred că funcționează bine pentru persoanele care au familii. Micile schimbări pot face o mare diferență, și acesta este un mesaj strălucit de transmis - alegerile dvs. zilnice contează. "

Având în vedere acest lucru, iată câteva sugestii de swap sănătos care demonstrează că alimentația sănătoasă poate fi cu adevărat pentru toată lumea - iar talia nu trebuie să se umfle până la haos.

Încercați să nu mâncați alimente procesate

Știm cu toții că produsele proaspete sunt mai bune pentru noi decât alternativele, dar este mult mai ușor să te bazezi pe alimente congelate ambalate cu conservanți și pe mese pregătite. Păstrați o rezervă de lucruri cum ar fi tocate de curcan, file de pui și merluciu la congelator, puneți frigiderul cu somon afumat, ouă, creveți și legume cu durată mai lungă de viață, cum ar fi dovleceii și morcovii, și păstrați nucile în geantă pentru a ciuguli urgențe.

Uită-te la cafele cu lapte

Știați că fiecare latte pe care îl beți are în jur de 200 de calorii? Când aveți mai mult de unul pe zi, asta se adaugă cu adevărat.

„Îi încurajez pe oameni să-și reducă consumul de ceai și cafea din diferite motive”, spune Elsa. „În primul rând, cofeina. Una sau două căni funcționează bine pentru majoritatea, dar cofeina poate revigora hormonii stresului, cum ar fi cortizolul și adrenalina, deci limitați-i.

"În al doilea rând, nu numărăm adesea caloriile în băuturi și nu suntem conștienți de cantitatea pe care o luăm. Și, de asemenea, dacă aveți ceai sau cafea, este mai probabil să ajungeți la băuturi!"

Aceeași dorință de a ciuguli nu există acolo cu ceaiuri verzi sau din plante. Și crede-mă, nu toate au gust de iarbă. Încercați noul ceai verde cu aromă de Caramel sărat. Toți antioxidanții, nici unul dintre caloriile goale.

Mâncați niște proteine ​​la micul dejun

Este ușor să luați cereale la ieșirea din ușă, dar consumul de carbohidrați rafinați cu zahăr nu este minunat pentru talie.

„Ceea ce alegeți să mâncați pentru seturile de mic dejun este etapa pentru controlul zahărului din sânge pentru o zi”, explică Elsa.

Așa că încercați niște proteine ​​dimineața - poate niște ouă amestecate și somon afumat, ou pocat pe o felie de pâine prăjită integrală sau iaurt natural și fructe de pădure.

Scopul dvs. de a obține mai multă culoare în dieta dumneavoastră

Experții spun că ar trebui să mănânci un curcubeu pentru a obține toți cei mai buni nutrienți din fructe și legume, așa că nu te baza doar pe verdeața ta. Amestecați-l cu toate culorile din spectru pentru beneficii maxime.

Alegeți carbohidrați maro sau integrali

Unul dintre cele mai simple swap pe care le puteți face este schimbarea carbohidraților albi (pâine, cartofi, paste și orez) pentru tipul integral și cartofii dulci. Cartofii normali sunt bine cu măsură, dar sunt amidon, așa că nu-i mâncați în fiecare zi.

Luați decizii mai bune cu băutura

Elsa spune că a rămâne în limita recomandată de guvern de alcool săptămânal (14 unități pentru femei, 21 pentru bărbați) ar trebui să însemne că nu putem greși, dar știm cu toții ce se poate întâmpla când vinerea este deschisă o sticlă de vin.

Treceți la băuturi spirtoase și sodă cu var proaspăt, faceți din vin un spritzer adăugând apă spumantă și practicați întotdeauna moderarea. Corpul tău îți va mulțumi.

Încercați mâncăruri, nu mâncăruri

De ce să nu biciuiți un amestec sau să creați propriile chipsuri de cuptor înainte de a ajunge la telefon? A face un fel de mâncare de la zero este satisfăcător, plus că dețineți controlul asupra a tot ce intră în el.

Controlul porțiunilor este cheia

Mâncam sănătos și mă întrebam cum mă îngrășasem, până când mi-am dat seama că potrivesc porțiunile iubitului meu de 6'2 "la fiecare masă.

O porție de proteine ​​de dimensiunea unui pumn, care vă umple farfuria cu două treimi de legume sau salată și o porție de carbohidrați de dimensiunea unei palme este o idee bună. Consultați www.safefood.eu pentru mai multe.

Oferiți o șansă luni fără carne și vineri cu pește

„Aceasta este o idee bună, deoarece este ușoară, atrăgătoare și oferă oamenilor șansa de a experimenta proteine ​​vegetale precum fasole și linte, care sunt atât de bune pentru dvs.”, spune Elsa. Încercați să schimbați produsele din carne într-o zi pe săptămână și să mergeți pescatarian pe alta pentru a amesteca lucrurile și pentru a vă lărgi orizonturile culinare.

Încercați să faceți cumpărături online

Ispita ne poate apuca întotdeauna când suntem flămânzi și slabi în culoarul biscuiților. Programați un magazin online care să fie livrat pentru a evita pofta de ciocolată și pizza congelată care își găsesc întotdeauna calea în căruciorul dvs.

Majoritatea supermarketurilor oferă acest serviciu și este o modalitate excelentă de a vă asigura că casa este aprovizionată doar cu produse sănătoase și proaspete. În plus, nu trebuie să-ți faci timp pentru supermarket - ideal!

'Ma simt minunat! Ma bucur ca am facut asta '

Sarah Jane Coogan, în vârstă de 24 de ani, a pierdut cinci pietre făcând mici schimbări și își blogează drumul către o viață mai sănătoasă

"Am fost întotdeauna un pic excesiv, sau cel puțin mă simțeam așa. Pe tot parcursul școlii am luat decizii proaste, pentru că nu aveam multă educație în legătură cu mâncarea. La prânz am mâncat chifle și pene de file de pui și toate lucrurile greșite Alte fete ar mânca același lucru și ar scăpa cu el, dar eu deveneam din ce în ce mai mare.

Apoi am mers la facultate în Galway. Trăiam departe de casă, supraviețuiam din mâncarea convenabilă și ieșeam la băut și socializam și tocmai m-am balonat.

Am terminat facultatea în aprilie anul trecut și, când am văzut pozele cu mine din balul meu de absolvire a facultății, m-am gândit doar „cum sunt eu?” Am fost dezgustat și am spus că este suficient. Am decis că, atunci când m-aș muta acasă, voi face o schimbare, altfel voi continua să mă fac mai mare.

Am început să bloguiez pe livelaughlove andlose. wordpress.com pentru a-mi cronica călătoria. Am descărcat MyFitnessPal, o aplicație care îți urmărește consumul de calorii și jur acum pe ea. Am verificat online pentru a vedea ce cantitate de calorii ar trebui să mănânc pentru ca greutatea și înălțimea mea să slăbesc și a spus 1200. Așa că în fiecare zi am înregistrat ceea ce am mâncat. A fost minunat, pentru că a însemnat că nu tăiam nimic exact, ci doar mănânc porții mai mici cu alegeri mai sănătoase.

De asemenea, m-am alăturat unei săli de sport care viza mai mult greutatea, mai degrabă decât sala de gimnastică în care am fost cu benzile de alergat. La început a fost atât de greu, că am vrut să renunț și chiar nu am crezut că o pot face. Dar am perseverat și am încercat să merg de trei ori pe săptămână.

Când am început această călătorie în urmă cu un an, cântăream 16 kilograme de 11 kilograme și la 5'6 ", ceea ce înseamnă o supraponderalitate semnificativă. Acum am pierdut aproape cinci pietre și am trecut de la o rochie de mărimea 22 la 14.

Într-adevăr este vorba despre micile schimbări. De exemplu, mănânc de pe o farfurie mai mică acum pentru a-mi controla porțiile. Toți ceilalți din familie au o farfurie de mărime unică, dar a mea este diferită și chiar mă ajută psihologic să mă opresc din a mânca în exces.

Acum, în loc de cereale, aș putea să iau iaurt și un măr la micul dejun, o folie sau un sandwich la prânz și carne și legume la cină. Mănânc carbohidrați doar cu o singură masă, așa că în unele zile am salată la prânz și cartofi la cină. Nu sunt un băutor mare, dar acum beau spritzere de vin, sau vodcă și sifon. Sunt conștient că nu beau calorii zilnic, așa că am trecut la ceaiul de mentă.

Ma simt minunat! De fapt, este ireal. Sunt capabil să fac mult mai mult decât obișnuiam și, chiar dacă a fost atât de greu la început, acum mă bucur de exercițiu. Pot să dau o fugă cu câinele, nu scap din suflet pe scări și mă bucur atât de mult că am făcut asta. "