De când au apărut știrile despre coronavirus, există șanse mari să fi citit sau să fi văzut sfaturi despre cum să vă „sporiți” sistemul imunitar - indiferent dacă acesta încarcă fructe citrice, sorbește ceai din plante sau plante vegetale, mănâncă iaurt pentru probiotice sau luând suplimente de vitamine sau zinc. Din păcate, nu există dovezi că oricare dintre aceste strategii va suprasolicita imunitatea. Pentru a înțelege de ce, să analizăm modul în care funcționează sistemul imunitar.

poți

Rolul sistemului imunitar este de a vă apăra corpul împotriva bolilor prin combaterea infecțiilor. Este „sistem” în sensul cel mai adevărat - are multe părți de lucru interconectate: celule albe din sânge, anticorpi, măduva osoasă, splina, timusul și sistemul limfatic. Aceste celule și organe funcționează împreună pentru a vâna și distruge agenții patogeni periculoși, cum ar fi virușii, care intră în corpul tău.

Un „impuls” în acest proces nu ar fi un lucru bun. Științific, ar însemna că sistemul dvs. imunitar a fost hiperactiv, iar sistemul imunitar hiperactiv duce la tulburări autoimune. Vrei doar ca sistemul imunitar să funcționeze normal, așa că ajută la prevenirea infecției.

Deși este adevărat, anumite părți ale sistemului necesită vitamine și minerale (cum ar fi vitaminele A, C și zinc) pentru a funcționa normal, nu s-a demonstrat că dozele mai mari îmbunătățesc funcționarea sistemului. De fapt, oamenii de știință sunt încă departe de a înțelege interacțiunea complexă a celulelor și organelor care permite sistemului imunitar să funcționeze la nivelul său optim.

„Profesia medicală încă nu știe exact cum să influențeze sistemul imunitar, în ciuda a ceea ce ar putea susține produsele suplimentare”, spune Julie Stefanski, nutriționist dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

„Evident, o alimentație bună și echilibrată este importantă, dar de fapt nu cred că există dovezi științifice puternice pentru ca un anumit tip de alimente să fie legat de o funcție imunitară mai bună și, cu siguranță, nu există nicio lucrare serioasă în acest domeniu. ”Spune Shiv Pillai, profesor de medicină la Harvard Medical School și director al programului de imunologie Harvard.

Deci, ce putem face pentru ca sistemul imunitar - și sănătatea noastră generală - să funcționeze optim? Experții cu care am vorbit toți au avut aceleași sugestii și probabil că această listă nu vă va surprinde. În plus față de dieta echilibrată menționată de Pillai, ar trebui: să vă propuneți să fiți activ fizic cel puțin 150 de minute pe săptămână; ia măsuri pentru a renunța la fumat; folosiți strategii pentru a reduce stresul (exercițiile fizice sunt excelente pentru asta); și încercați să dormiți adecvat - aproximativ șapte sau opt ore pe noapte.

Dacă consumați o dietă plină de proteine, fibre, vitamine și minerale adecvate, nu ar trebui să aveți nevoie de niciunul dintre suplimentele comercializate în jurul coronavirusului. Pentru a ajunge acolo, umpleți jumătate din farfurie cu legume și fructe, iar resturile rămase pentru alimente bogate în proteine ​​(pui, pește, fasole, ouă etc.) și câteva cereale integrale, cum ar fi ovăz sau orez brun.

Legumele și fructele sunt deosebit de importante; alegerea unei game colorate - poate morcovi, ardei, portocale, verdeață cu frunze, fructe de pădure sau mere - va oferi vitaminele A și C, care ambele joacă un rol important în funcția imunitară. De asemenea, este vital să obțineți suficientă vitamina D, deoarece deficitul de vitamina D este legat de o susceptibilitate crescută la infecție. Deoarece se găsește într-un număr limitat de alimente, cum ar fi laptele fortificat și peștii grași, suplimentele sunt adesea recomandate (doza de care aveți nevoie depinde de vârstă, sex și cât de mult obțineți din alimente).

Dacă nu primiți din alimente gama de vitamine și minerale de care aveți nevoie, puteți lua un multivitamin. Dar fii atent la cererile de suplimente nereglementate. „Oamenii ar trebui să știe că FDA necesită multe dovezi că medicamentele sunt sigure și să facă ceea ce spun că vor face” înainte de a ajunge pe piață, spune Ellen F. Foxman, profesor asistent în cadrul Departamentului de Medicină de Laborator de la Școala Universității Yale de Medicină. „Cu toate acestea, același lucru nu este valabil pentru suplimentele alimentare. Declarațiile care apar pe ambalaje adesea nu au fost aprobate de FDA sau de orice altă organizație oficială - fiți sceptici! ”

De exemplu, probioticele sunt adesea susținute ca potențatori imuni. Dar, deși există unele dovezi că anumite tulpini probiotice de Lactobacillus și Bifidobacterium pot ajuta la scurtarea duratei unei răceli, nu înseamnă că vor fi eficiente pentru coronavirus. „Virușii mută”, spune Natasha Haskey, dietetician de cercetare la Universitatea din Columbia Britanică. A spune ca un anumit probiotic va opri coronavirusul sau gripa este doar imposibil.

Totuși, dacă luarea vitaminei C sau a unui alt presupus potențiator imunitar pur și simplu te face să te simți bine, mergi înainte. „A lua un supliment este o intervenție pe care o persoană o poate implementa imediat”, spune Stefanski. Acest lucru duce la sentimente de control și poate avea chiar un efect placebo de a spori bunăstarea lor, chiar dacă suplimentul nu este de fapt îmbunătățirea sistemului imunitar.

Doar consultați medicul sau farmacistul pentru a vă asigura că doza este sigură și că nu va interfera cu medicamentele pe care le luați pe bază de rețetă. De exemplu, dozele mari de vitamina A pot interfera cu anumite antibiotice (cum ar fi tetraciclina).

Haskey, coautorul cărții „Microbiota intestinală: efecte interactive asupra nutriției și sănătății”, spune, de asemenea, că fiecare tulpină de probiotic are o anumită utilizare, iar luarea celei greșite poate fi problematică.

„Sistemul imunitar este în poziție pentru a combate infecțiile”, spune Haskey. "Dacă luați un probiotic care acționează asupra tipului greșit de celulă și suprima sistemul imunitar, acesta poate face mai mult rău decât bine." Ea sugerează să obțineți probiotice din alimente (cum ar fi un iaurt umplut cu probiotice) în loc să luați un supliment.

În ultimele câteva săptămâni, căsuța de e-mail a fost inundată de pitch-uri de la publiciști care reprezentau produse precum curățarea sucurilor, vitaminele și tratamentele homeopate despre care susțin că pot preveni coronavirusul. Desigur, nu există absolut nici o cercetare pe care un produs poate face așa ceva, iar acești marketeri fără scrupule caută să încaseze o populație vulnerabilă în timpul unei crize. Oricine își revendică produsul poate preveni sau vindeca coronavirusul minte, deoarece nu ar putea avea aceste informații în niciun fel științific.

Dieteticianul înregistrat Cara Rosenbloom este președinte al Words to Eat By, specializat în scris, educație nutrițională și dezvoltarea rețetelor. Ea este co-autorul cărții „Hrănește: rețete alimentare complete cu semințe, nuci și fasole”.