De ce să alegeți mâncare sănătoasă

Există mai multe motive pentru care este mai bine să alegeți mâncare sănătoasă decât una mai puțin sănătoasă, dar principalul motiv pentru care alegerile dvs. alimentare contează este faptul că alimentele pe care le consumați au un impact dramatic asupra sănătății și bunăstării dumneavoastră generale. În timp ce alimentele nesănătoase vă pot distruge sănătatea, alegerile alimentare sănătoase vă pot ajuta să o îmbunătățiți și să reduceți riscul unei serii de probleme de sănătate.

Alimente sănătoase - fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe etc. sunt toate bogate în vitamine, minerale, fibre și alți nutrienți esențiali care joacă rolul cheie în sănătatea umană. De exemplu, riscați să dezvoltați scorbut dacă nu obțineți suficientă vitamină C, carența de fier poate provoca anemie, aportul inadecvat de fibre duce la constipație, în timp ce carența de calciu și vitamina D este considerată a fi principalul factor care contribuie la osteoporoză și altele. probleme cu oasele. Și acestea sunt doar câteva dintre numeroasele probleme de sănătate pe care le puteți dezvolta dacă dieta dvs. conține toți nutrienții cheie în cantități corecte. Dar în cantități excesive, mulți factori alimentari pot provoca și probleme de sănătate. Consumul excesiv de alimente grase poate duce la boli cardiovasculare, în timp ce o dietă bogată în carbohidrați crește riscul de diabet. Mai mult, o dietă săracă a fost chiar asociată cu unele tipuri de cancer.

alegeți mâncare

Alegând alimente sănătoase, puteți evita o serie de probleme de sănătate, deoarece sunt bogate în substanțe nutritive bune și sărace în cele rele. Fructele și legumele, de exemplu, sunt bogate în vitamine, minerale și fibre și sărace în grăsimi și calorii. Ca urmare, persoanele care mănâncă multe fructe și legume au mai puține probleme cu supraponderabilitatea, problemele vaselor de sânge, precum și bolile infecțioase, deoarece o dietă bogată în vitamine stimulează sistemul imunitar, ceea ce, la rândul său, vă face să aveți mai puține șanse de a contracta răceala, gripa și alte boli care s-au răspândit de la persoană la persoană. În plus, multe fructe și legume sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Acestea neutralizează daunele cauzate de radicalii liberi care, potrivit multor experți în sănătate, ajută la prevenirea cancerului.

Alegerile alimentare sănătoase promovează, de asemenea, pierderea în greutate și ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Spre deosebire de alimentele procesate și dulciurile care sunt încărcate cu calorii, alimentele sănătoase au de obicei un conținut scăzut de calorii, în ciuda faptului că sunt bogate în substanțe nutritive esențiale. Astfel, vă permit să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, fără a vă interfera cu obiectivele dvs. de greutate. Și prin pierderea kilogramelor în exces, nu numai că vă veți aproba aspectul, ci și sănătatea, deoarece supraponderabilitatea a fost asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet, atac de cord, accident vascular cerebral și chiar unele tipuri de cancer.

În cele din urmă, alimentele sănătoase contribuie la reducerea impactului uman asupra mediului. Producția de alimente are un efect devastator asupra mediului, deoarece distruge habitatul faunei sălbatice, precum și crește emisiile de dioxid de carbon, care la rândul lor sunt principalii contribuabili la schimbările climatice globale. Mâncând mai puțină sau deloc carne și alegând alimente ecologice în locul celor care nu sunt organice, puteți reduce la minimum daunele pe care producția de alimente le are asupra mediului.